¿Comer sopa te hace perder peso?

Tomar sopa de forma habitual es un hábito saludable que además te ayudará a perder peso. De hecho, hay varios estudios que revelan que las personas que toman sopa de forma regular suelen presentar un índice de masa corporal más bajo y tienen menos riesgo de ser obesos que las que no.

Los estudios observacionales han encontrado que las personas que consumen sopa regularmente tienden a tener un índice de masa corporal (IMC) más bajo y cuentan con menos probabilidades de tener obesidad, en comparación con aquellas que no comen sopa.

Tiene un gran poder saciante. Consumir sopa también contribuye a sentirnos saciados, y disminuye así la posible ingesta de otros alimentos. Esto implica una disminución total de energía y permite mantener un correcto control de peso.

- Nutricionalmente, las sopas son muy nutritivas, ya que son ricas en vitaminas y minerales, por lo que son aconsejables para la población en general, y en especial para las personas mayores, al tener una mayor dificultad para cubrir las necesidades de estos nutrientes.

Promueve huesos fuertes y saludables

Este es uno de los beneficios más asombroso que contiene el caldo de pollo. Se produce gracias a las grandes cantidades de calcio, magnesio, entre otros nutrientes que desempeñan un papel muy relevante en la formación de huesos sanos y fuertes.

La cena ideal debe llevar una buena cantidad de verduras/hortalizas, acompañada de una buena fuente de proteína como pescados, carne magra, huevos o incluso legumbres en poca cantidad. Las verduras, recomienda Calderón, mejor tomarlas de forma sencilla: asadas, a la plancha, cocidas, al vapor o bien en ensalada cruda.

El caldo de pollo es uno de los más nutritivos, ya que, además de aportar las vitaminas que aportan los caldos de verduras, (entre ellas, la A, la B y la C), minerales y proteínas, contiene hierro, presente en la carne.

La sopa es una preparación culinaria que consiste en un caldo alimenticio y uno o más ingredientes sólidos (vegetales o productos cárnicos) cocidos en él.​ Una de sus características principales es que se ingiere con cuchara. Si se clarifica, será un consomé.

Conocida como la dieta de la sopa, “propone seguir una alimentación a base de sopa de determinadas hortalizas como el repollo (a veces acompañada de otros alimentos con muy bajo aporte energético) durante un número de días variable”, define Beatriz Robles, dietista-nutricionista y tecnóloga de alimentos.

Los vegetales de estación tienen gran contenido de vitamina C, ácido fólico, hierro, antioxidantes y todos los componentes que refuerzan nuestras defensas. Cuando agregamos estas verduras las sopas se vuelven cremosas, irresistibles para grandes y chicos y muy versátiles.

“En una dieta equilibrada podemos comer pasta y arroz 2 o 3 veces por semana. La cantidad indicada de cada ración son 150 gramos (unas 5 cucharadas soperas) de pasta o arroz ya cocidos”, dice la doctora Ramírez.

Uno de los alimentos más elegidos para quienes buscan bajar de peso son los caldos, que al ser líquidos, llenan el estómago y provocan un efecto saciante con muy pocas calorías. Ayudan a eliminar toxinas y líquidos del organismo, así como también aportan vitaminas y minerales.

Claro que sí, sin embargo no es recomendable por que el cuerpo requiere muchos más nutrientes que los que aporta el pollo y la verdura. Esto puede generarte una descompensación lo cual afectará gravemente tu salud. Recomiendo hacer dietas guiadas por especialistas.

Hay 42 calorías en Sopa de Verduras (100 g).

Esta sopa puede ayudar a rehidratar, mejorar la digestión y fortalecer el sistema inmunológico.

Qué comer en la noche para bajar la panza

Una de las mejores maneras de perder grasa corporal es a través de un ejercicio aeróbico continuado — (por ejemplo, caminar a paso rápido) — durante al menos 30 minutos la mayoría de los días de la semana. Algunas personas requieren más actividad física que esta para adelgazar y mantener el peso perdido.

Consejos para bajar la panza

Suele ser un alimento perfecto para ayudar a controlar el peso, sobre todo en personas que buscan equilibrar la cantidad de comida que ingieren o que buscan bajar. Si sueles acompañar el caldo de pollo con piezas de carne de pollo, resulta ideal para proteger las articulaciones.

Además de tener un gran sabor, es nutritiva ya que es baja en grasas, aporta fibras, vitaminas B1, B2 y ácido fólico.

Un cocido típico oscila entre 250 - 400 calorías por ración, dependiendo del tocino, embutidos, aceite y cantidad de garbanzos servidos.