¿Cómo afecta la pesca en el medio ambiente?

La pesca, como cualquier otra actividad, genera una serie de impactos en el medio ambiente1, tales como la explotación excesiva de los recursos, la contaminación del mar, suelo y aire, entre otros. Como la demanda está acercándose a los límites de la producción, muchos recursos pesqueros están sufriendo deterioro.

Capturar demasiados peces puede romper abruptamente la cadena alimenticia y tener múltiples efectos. Algunas especies pueden disminuir ante la pérdida de su fuente alimenticia y otras pueden multiplicarse sin control. Así, todo el ecosistema debe reajustarse, en ocasiones con consecuencias impredecibles.

La vida en nuestros océanos está amenazada por muchos factores, uno de los más significativos es la pesca industrial, que cae en prácticas de sobrepesca, contamina el agua y acaba con las especies, por ejemplo, mediante la captura incidental de especies amenazadas, como tiburones y mantarrayas.

Según un reciente reporte de Greenpeace, las redes de pesca abandonadas representan la mayor cantidad de contaminación plástica en el océano. Más de 640.000 toneladas de redes, sogas, jaulas y trampas usadas en la pesca comercial, son descartadas y arrojadas al mar cada año.

Técnicas como la pesca de arrastre degradan grandes extensiones del fondo, puesto que no solo pescan peces, sino que arrasan con todo lo que encuentran en el lecho marino, deforestando los bosques submarinos, que son el refugio para larvas, alevines y juveniles de muchas especies comerciales.

La desaparición de algunas especies de peces no solo afecta a nuestra dieta y al medio ambiente, sino que puede suponer un grave problema económico. La sobrepesca de un tipo de pescado en una misma zona puede provocar que toda la industria pesquera desaparezca en un futuro y se pierdan miles de puestos de trabajo.

Por lo que cada vez que desaparece una especie, repercute en el ecosistema de la zona. Así, la diversidad es cada vez menor, y esto reduce la capacidad del océano de filtrar la contaminación y hacer frente a los cambios en la temperatura del planeta.

Según la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO), la pesca ilegal, no declarada y no reglamentada es responsable de la pérdida de 11 a 26 millones de toneladas anuales de pescado, lo que equivale a un valor económico estimado de 10 000 a 23 000 millones de dólares.

Otros aciertos, son:

Los peces pescados en aguas contaminadas pueden ser peligrosos para su salud. Comer peces contaminados con sustancias químicas, puede causar cáncer, deformaciones de nacimiento, daños al hígado y otros problemas serios de salud. Los contaminantes químicos en el agua provienen de diversas fuentes.

El cambio en el uso de la tierra continúa siendo la mayor amenaza, sin embargo otras presiones como la contaminación, la sobre cosecha, el cambio climático, el turismo insostenible y la invasión de especies extranjeras continúan exacerbando los ecosistemas ya estresados.

Las redes de pesca están compuestas -en la actualidad- por nylon, poliamida (un derivado del petróleo) o polietileno, que en su gran mayoría no son biodegradables, generando un alto impacto en los ecosistemas marinos, ya que tardan en degradarse por completo cerca de 600 años.

Tipos de pesca marina y su clasificación

Más de un tercio de todos los tiburones, rayas y quimeras ahora están en riesgo de extinción debido a la sobrepesca, según un nuevo estudio que reevalúa su estado de riesgo de extinción de la Lista Roja de Especies Amenazadas de la Unión Internacional para la Conservación de la Naturaleza.

La falta de formación, el desconocimiento del idioma y el escaso cumplimiento de las condiciones de seguridad y de las normas laborales internacionales hacen que estos pescadores sean especialmente vulnerables.

El agotamiento de la población de camarón puede tener un impacto perjudicial en la cadena alimentaria del Antártico, lo que llevaría a la extinción de los animales que más admiramos en esta zona del mundo.

En los cauces permanentes durante la estación seca los peces se separan también por profundidad, tipo de fondo y cubierta de vegetación. Muchas especies menores habitan en las masas de raíces de la vegetación flotante en los bordes del río, donde encuentran comida abundante y refugio.

La contaminación, la basura y los plásticos

El 40% del océano está afectado por la contaminación, lo que impacta negativamente sobre los hábitats y la biodiversidad.

El ejemplo más conocido es el pez pulmonado africano (Protopterus spp.), que puede enterrarse en el sedimento seco del río y formar una capa protectora de naturaleza mucosa para permanecer en un estado latente de estivación.

¿Qué mar o mares en la Tierra no tienen peces? El Mar Muerto (que en realidad es un lago), cuya concentración de sal es tan alta que no permite el desarrollo de vida en este.

Las capturas incidentales (o no deseadas) se producen cuando, de manera involuntaria, se capturan peces u otras especies marinas mientras se está intentando pescar otro tipo de peces. En algunos casos las capturas incidentales no se pueden evitar y hay peces no deseados que acaban en las redes de pesca.

¿Cuánto tiempo sobreviven los peces fuera del agua? Solo algunos segundos, estos tiende a ahogarse sin agua. ¿Qué les sucede a los peces muertos en el agua? Lo mismo que a los animales en tierra, se los comen los bichos y las bacterias.

La acuacultura es una actividad que consiste en el cultivo y producción de organismos acuáticos de agua dulce o salada.

La actividad pesquera y acuícola consiste en la captura y cría de peces, crustáceos, moluscos y otros organismos de aguas saladas y dulces para aprovechar algunos recursos de la Naturaleza sin transformarlos. Estas actividades, además de proporcionar alimento, representan una fuente de ingresos para muchas familias.

Pesca industrial se considera a la actividad extractiva realizada por embarcaciones de una eslora superior a los 18 metros, con sistemas de pesca tecnologizados, tales como los de arrastre, palangre y de cerco, que permiten la captura masiva de una amplia variedad de recursos pesqueros.

La pesca ilegal y los desechos plásticos que son tirados en los cuerpos de agua son causantes de la mortandad de especies acuáticas como es el caso de la Tortuga Lora, delfines, entre otras especies que van perdiendo el combate contra la contaminación.

Se estima que la pesca IUU en aguas territoriales argentinas genera pérdidas de entre USD 1.000 millones y 2.600 millones cada año. “Considerando que las exportaciones anuales de vino embotellado fueron de USD 817 millones en 2021, la pesca ilegal es más del doble del tamaño de la industria vitivinícola argentina.