¿Cómo aplicar el metodo FEFO?

La premisa básica que pone en práctica el método FEFO es que los artículos con fechas de vencimiento más cercanas deben consumirse antes que los productos con fechas de vencimiento más lejanas. En otras palabras, el primer producto que vence es el primero en ser consumido o distribuido.

El método FEFO es una estrategia de gestión de inventario indispensable en industrias que trabajan con productos perecederos. Sus ventajas abarcan, entre otras, la reducción del desperdicio, el mantenimiento de la calidad de los productos, el cumplimiento de las normativas y la mejora de la satisfacción del cliente.

El método FEFO consiste en organizar la actividad del almacén de forma que se dé salida prioritaria a aquellos productos con una fecha de caducidad más cercana. En este caso, la información más relevante de un lote de productos es la fecha de vencimiento.

FEFO son las siglas de “First Expires, First Out”, o lo que es lo mismo, el primero que caduca, el primero que sale, filosofía que resume muy bien este método. El método FEFO se vale de los avances tecnológicos para recuperar los lotes de mayor antigüedad y seleccionarlos para que salgan los primeros al mercado.

FIFO (First In - First Out): Primero en entrar - Primero en salir. Con el método FIFO el primer lote de mercancía que entra en el almacén debe ser el primero en salir. Se prioriza la salida de los productos que llevan más tiempo almacenados.

Es el caso de FEFO, «First expires, first out», y FIFO, «First in, First out»: lo que caduca antes, sale primero; lo que primero entra, primero sale.

FIFO: First in, first out

Otra manera de organizar el almacén es mediante el método FIFO: los productos que entran primero son los primeros que salen. La diferencia respecto al FEFO es que el elemento en torno al cual se organizan los lotes es la fecha de recepción.

Estos son cinco métodos que te ayudarán a mejorar tu sistema:

Método FIFO: consumir por orden de llegada a la despensa

“El sistema FIFO es 'first in, first out', es decir, lo primero que ha entrado es lo primero que sale”, explica la farmacéutica especializada en innovación, biotecnología y seguridad alimentaria Gemma del Caño.

¿Cómo funciona? Cuando un usuario se registra en un servicio 'online' que emplea el estándar FIDO, el sistema genera una pareja de claves criptográficas, de forma que la clave privada se conserva en el 'hardware' del dispositivo y la clave pública se guarda en el servicio 'online'.

El FEFO (First Expires, First Out) / FIFO (First In, First Out) es una técnica de gestión de la carga que trata de distribuir los productos (hacerlos fluir por la cadena de suministro seleccionando primero los que caduquen antes (First Expires, First Out) y a igualdad de caducidad los más antiguos (First in, First Out) ...

Método PMP: primero se calcula el precio de cada tipo: 500X50=25.000 y 100×60=6.000. Luego se suman las cantidades: 25.000 + 6.000 = 31.000 euros. Esto se divide entre el total de unidades: 31.000: 600 = 51.6 es el precio medio ponderado, multiplicado por 50 unidades que restan en el almacén: 2.580 euros.

El método LIFO, conocido por sus siglas en inglés -Last In First Out-, se trata de un tipo de gestión de inventario en el que el último artículo almacenado es el que se saca primero en caso de que alguno de los artículos se vaya a utilizar. Algo que puede hacerse solo cuando se almacenan productos no perecederos.

FIFO: Primero En Entrar, Primero en Salir

Un claro ejemplo son los huevos: siempre encontraremos al alcance de la mano los que tienen una fecha de caducidad más cercana, puesto que de otra manera si no hay una alta demanda de ese producto es posible que se echen a perder.

¿Qué empresas utilizan el Método FIFO?

Cuando una empresa realiza la valoración de existencias, básicamente lo que está haciendo es contabilizar el stock o inventario del que dispone, tratando de asignar el valor correcto para estas mercancías. Es importante aclarar que existen dos grandes tipos de existencias, según el tipo de empresa de que se trate.

Del inglés: "First In, First Out" La definición del FIFO es simple: el lote de stock que primera entra, es el que primero sale.

LIFO: Último En Entrar, Primero En Salir

Del inglés: "Last In, First Out" Este sistema es menos utilizado que el FIFO, pero es ideal para productos no perecederos que no caducan ni pierden valor. Así, evita el tener que mover la mercancía en un almacén.

En informática, el término LIFO se utiliza en estructuras de datos y teoría de colas. Guarda analogía con una pila de platos, en la que los platos van poniéndose uno sobre el otro, y si se quiere sacar uno, se saca primero el último que se ha puesto. LIFO es el algoritmo utilizado para implementar pilas.

Control de inventarios: 5 métodos para tener un sistema eficiente

¿Qué es el método ABC? Se trata del método más utilizado. En el sistema denominado Método ABC (por las siglas de Activity Based Costing) o Costo Basado en Actividades, los productos que tienen mayor volumen en inventario deben ser los que tengan menor costo.

La base del control de entradas y salidas de inventario consiste en llevar un registro detallado de cada movimiento. El registro manual implica anotar la fecha, cantidad, descripción del producto, el motivo de la entrada o salida, y la persona responsable de la operación.

El método PMP es el método de valoración de existencias del almacén más utilizado por las empresas. Mediante este, se obtiene el valor medio de los stocks, ya que puede que durante el ejercicio económico las unidades que entran de un determinado producto lo hagan a diferentes precios.

La “E” de FEFO nos da una fecha ligada al ciclo de vida de un producto y significa cuándo alcanza el fin de sus días. La “I” de FIFO hace referencia a la fecha en que se inició el ciclo logístico de distribución del producto con la actividad de recepción y estocaje.

¿CUÁNDO SE UTILIZA EL MÉTODO LIFO? El método LIFO, menos utilizado que el FIFO, se debe aplicar en bodegas con producto homogéneo, que no pierda valor con el paso del tiempo y que no caduque o sea perecedero.

El valor del stock se obtiene multiplicando el stock por el precio de costo de los artículos. Cada día laborable, el stock cambia debido a las transacciones mientras que el precio de costo es válido para un período específico.

LIFO (Last In - First Out): Primero en entrar - Último en salir. En el método LIFO el último lote que entra en el almacén debe ser el primero en salir. Aquí los últimos lotes fabricados o adquiridos son los primeros en salir de nuestro almacén. El más nuevo tiene prioridad en salir respecto a los demás.