¿Cómo escoger el rambután?

Por su aspecto, el rambután también es conocido como lichi peludo. Si queremos elegir los rambutanes más maduros, el truco es diferenciarlos por el color. Al principio son verdes, y después, se vuelven de color rojo, amarillos o anaranjados.

Lo mejor es elegir rambutanes con piel brillante, para ello, los pelos deben estar suaves y flexibles. Platillos destacados: Se comen solos como un refrigerio, pero también se integra bien en ensaladas de frutas y postres.

Rambután - 5 al día.

Al rambután también se le conoce como “lichi peludo” por su cierto parecido con esta fruta. Pertenece a la familia de Spindáceas (Spindaceae), en la que se incluyen más de 1.000 especies, entre ellas el lichi. El árbol del que surge este fruto es un árbol perenne.

El rambután (Nephelium lappaceum), conocido como mamón chino, se caracteriza por ser una importante fuente de fibra de alta calidad digestible, contiene vitamina C y vitamina B (en menor proporción) y aporta minerales como potasio y magnesio. Además, su cáscara contiene una alta cantidad de antioxidantes.

Por riqueza en potasio, bajo aporte de sodio y contenido de antioxidantes, resultan adecuados para aquellas personas que sufren de hipertensión arterial o afecciones de vasos sanguíneos y corazón, y para reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares.

El árbol puede ser: macho, con flores estaminíferos solamente y por lo tanto, sin fruta; hembra, que se produce fruta; o ambos (hermafrodito). El fruto es una drupa oval de 3-6 cm de longitud y 3-4 de ancho, nacen en racimos de 10-20 juntos.

El lichi y el rambután son un par de frutos originarios de Asia. Ambos comparten similitudes en su forma física así como en su textura, color, pulpa y semilla.

Los árboles adultos llegan a producir de 100 a 300 kg de frutas. Para llevar a cabo la recolección de los frutos de los árboles existen varios tipos de ganchos, cuchillas y tijeras podadoras, las cuales se atan a varas largas de bambú o a tubos de aluminio ensamblados telescópicamente.

El rambután tiene la piel más gruesa, por lo que será un poco más difícil de abrir. Sin embargo, esto hace que su carne sea más firme que la del lichi. Su sabor también varía, pues el lichi es más dulce que el rambután.

Pitahaya: rosa por fuera, blanca por dentro.

El promedio normal de producción en viveros es de 7 a 8 meses. 1) Rambután.

El rambután es una fruta exótica originaria de Malasia e Indonesia y llegó a México en 1960.

Se ha desarrollado muy bien en zonas con clima tropical húmedo, similar al de donde es originario. Se siembra desde 0 hasta 800 msnmm.

Antioxidante. El rambután se compone de ácido gálico y una cantidad de antioxidantes, que ayudan a combatir el envejecimiento prematuro. Refuerza el sistema inmunológico.

¿CUÁNTAS LICHIS PUEDO COMER? Aunque el organismo de cada persona responde de forma distinta, en principio se podría comer un máximo de unos 10 o 12 lichis por día. En cuanto a los niños, se recomienda no sobrepasar los 100 gramos. Para que te hagas una idea, sería el equivalente a unas 5 piezas (7 si son más pequeñas).

Dentro del grupo de frutas rojas o frutas del bosque podemos incluir: arándanos, endrinas o arañones, frambuesas, fresas, fresones, cerezas, madroños, grosellas, y moras.

Beneficios del Rambután para la salud

Combarte los residuos de los riñones gracias al fósforo que contiene y fortalece el sistema inmunológico debido a su contenido en vitamina C. Gracias al calcio, hierro y fósforo, el rambután es perfecto para fortalecer los huesos.

Pueden ser tóxicas. De hecho, la semilla del rambután es venenosa. La encontrarás en el interior de la pulpa del fruto, de color marrón, de forma estrecha y alargada y con unas medidas de unos 2-3 cm. Pero ni se te ocurra comerla.

Por su alto contenido en fibra, este fruto puede causar diarrea, gases o hinchazón abdominal, cuando es consumida en grandes cantidades. La pulpa de esta fruta es segura para su consumo.

La poda es una práctica que debe hacerse inmediatamente después de la cosecha; hay que recordar que esta práctica se ini- cia con el corte del racimo de frutos maduros que cuelga en las ramas laterales, ya que no se deben desprender los frutos individualmente.

La precipitación anual y su distribución tienen efecto directo en el crecimiento vegetativo, inicio de floración y desarrollo del fruto de rambután; un clima caluroso y húmedo y una distribuida precipitación pluvial es su principal requerimientos.

Para plantar en el suelo los rambutanes, haz un agujero de 80x80 centímetros, coloca en el fondo fertilizante o abono de vaca. Si el suelo está muy húmedo agrega suelo franco o arenilla antes del abono. Mete el pequeño ábrol de rambután dentro con cuidado de no romper sus raíces.

Rambutan o Fruta Peluda.

Este es el fruto exótico más extraño nunca jamás visto.

Si todavía no probaste la Pitahaya, Pitaya o Fruta del Dragón, entonces es el momento ideal para conocer esta fruta tropical con un aspecto exterior espectacular y con el interior lleno de color, al mezclarse su pulpa (que suele ser blanca o morada) con las pequeñas pepitas negras que se encuentran en el interior de la ...