¿Cómo identificar árbol de mango?

Árbol. Es un árbol perenne que puede alcanzar los 45 m de altura con una copa de 30 m de diámetro. Hojas alternas, simples, coriáceas, de lanceoladas a oblongas, de 15-30 cm de longitud, de color verde oscuro, inflorescencias en panículas axilares o terminales.

Las hojas son simples, sin estipulas, alternas, con pecíolos de 1-12 centímetros de largo. Forma y tamaño variables, generalmente oblongas, con extremidades redondeadas a acuminadas. La forma de la hoja es diferente entre variedades pero es más constante dentro de una variedad. Sin embargo su tamaño varía en el árbol.

Variedades de Mango

Se recomienda que el árbol de mango se plante entre finales de primavera y principios de verano, para que el frío del invierno no afecte su crecimiento. Con los cuidados necesarios, este árbol da frutos alrededor de los 130 días de haberse plantado, es decir, se debe esperar cuatro meses para disfrutar del mango.

El tronco es más o menos recto, cilíndrico y de 75-100 cm de diámetro. Su corteza es de color gris y la corona es densa y ligeramente oval o globular. Las ramas son gruesas y robustas, frecuentemente con grupos alternos de entrenudos largos y cortos.

es un frutal de origen tropical que presenta una floración estacional. En México, casi todos los cultivares florecen de forma natural durante los meses de diciembre, enero y febrero; obteniéndose cosechas en el periodo junio-agosto, dependiendo del cultivar y de las condiciones ambientales de cada zona.

La floración del mango en las regiones subtropicales como Canarias sucede de forma natural de enero a marzo. Este complejo proceso está influenciado principalmente por el estímulo de las bajas temperaturas antes de la floración.

Los meses que van desde septiembre hasta noviembre son los considerados ideales para consumir el mango cultivado en España y se trata de una fruta más que recomendable, puesto que el mango aporta diversos beneficios al organismo que aconsejan su consumo.

Las variedades más destacadas y cultivadas en nuestro país son:

Todos los países mencionados producen aproximadamente el 85% del total de la producción mundial. En España, debido a las limitaciones térmicas anteriormente mencionadas, solo se cultiva el mango en dos regiones de la península ibérica, Andalucía y Canarias.

Las hojas grandes de un árbol de mango son leñosas, de 5 a 16 pulgadas de largo, y permanecen en el árbol durante un año o más. Las flores se producen en panículos terminales o agrupaciones con longitudes de 4 a 16 pulgadas. Cada flor es pequeña con pétalos blancos y un ligero aroma dulce.

Debes darle agua durante todo el año, pero con cuidado para que no se pudran las raíces. Lo ideal es que pongas un acolchado de mantillo para que mantenga la humedad. Fertilización: hazla únicamente dos veces al año, una en primavera y otra en verano, que es cuando lo necesita para poder crecer.

Keitt es sin duda el tipo de mango que marca la diferencia. Un sabor inigualable, con menos azúcar y menor aroma, pero con una textura muy jugosa y firme que la hacen única.

Además, añade que “cabe señalar resultados interesantes para variedades de mango con más resistencia a tratamiento térmico están: 'Rapoza', 'Palmer' y 'Tommy Atkins'.

MANILA. Esta variedad es especialmente conocida por su aroma delicioso y su capacidad para añadir sabor y textura a una variedad de platos y postres. Es pequeño y achatado, con una piel amarilla clara y pulpa suave y fibrosa que ofrece un sabor dulce con un toque de acidez.

Los mangos se adaptan bien a cualquier tipo de terreno, pero en cualquier caso, debe tener un buen drenaje y un pH entre 5.5 y 7.5. Aunque estos toleren cualquier tipo de suelo, es necesario aplicar un abono con nitrógeno para fomentar el crecimiento de la floración adecuada.

Un árbol maduro de mango de azúcar mide de 5 a 15 m de altura y su tronco tiene una circunferencia de 0,8 a 2 m.

El color anaranjado amarilloso de la pulpa del mango contribuye más que un matiz hermoso a la fruta tropical. De hecho, los pigmentos que constituyen esta fruta llamativa – los carotenoides – son conocidos por sus cualidades antioxidantes.

La floración en mango está influenciado principalmente por bajas temperaturas previas a que ocurra este complejo proceso. Según la duración e intensidad del período de frío las yemas pueden originar dos tipos de brotes: Cuando no hay período frío se producen brotes vegetativos.

Mezclas balanceadas con nitrógeno, fósforo, potasio y pequeñas cantidades de hierro, zinc o manganeso, pueden inducir la floración. Por ejemplo, Bondad y Linsangan (1979) reportan que aplicaciones foliares de nitrato de potasio inducen la floración.

FRUTO de buena calidad, que puede alcanzar los 8,7-9,4 cm de longitud, los 7,5-9,2 cm de anchura y los 6,6-7,8 cm de grosor, con un peso entre los 250 y los 350 g 500-1000 g, muy anchamente ovoide, ligeramente deprimido, con base y ápice redondeado y pico medianamente acusado.

-Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. El árbol prospera muy bien en un clima donde la temperatura media anual se man- tenga de 20° a 25° C.

Las podas de cualquier tipo se realizaran después o durante la cosecha en el periodo comprendido de Mayo a Septiembre para evitar la interferencia con la fluoración. No se recomienda realizar esta actividad en periodo seco, sino se dispone de riego ya que se corre el riesgo de que se sequen y mueran algunos árboles.

Las máximas necesidades hídricas para el mango se requieren a los 8 años de edad cuando la planta adulta y productiva necesitará de 60 a 120 litros por semana. La densidad por hectárea (al octavo año) será de 666 plantas, por lo que el requerimiento en litros por semana será de 80 m3/ha.

El corte se debe hacer de forma ligeramente oblicua para evitar la acumulación de agua durante la época de lluvia. El mejor momento para realizar esta operación es al comienzo de la primavera para asegurar que el árbol vuelva a crecer lo más rápidamente posible tras la poda.

Entre los meses de abril y agosto se obtiene casi toda producción de mango en nuestro país, por lo que su disponibilidad en el mercado será mayor.