¿Cómo le dicen al vino tinto en España?

Además de España, en Portugal, Argentina, Chile, Colombiam, Venezuela, México y Honduras también se denomina "vino tinto". En Estados Unidos, Canadá, Australia, Francia, Alemania e Italia se denomina "vino rojo". En Cataluña también se llama "vino negro".

Con el tiempo el vino 'rojo' o 'red wine' ya se elaboraba según las normas tradicionales, sin 'tintar', pero en España se continuó llamando 'tinto'.

Y es que, por si no te habías dado cuenta, en otros idiomas al vino tinto se le denomina rojo, red wine en países anglosajones, vin rouge en francés o vino rosso en italiano. El origen de esta denominación viene del latín, ya que tinto proviene de “tinctus”, también traducido como teñido.

La palabra “tinto” proviene del latín tinctus y significa “teñido”. Los escritos cuentan que podría tener su origen en la moda del vino clarete, tan en boga en el siglo XVII, el “Siglo de Oro”.

¿Cuántos tipos de vino tinto hay?

Detrás de ellas en exportación estarían las denominaciones de origen Valencia, Cariñena, Cataluña, La Mancha, Jerez, Valdepeñas y Utiel-Requena. Si juntásemos la comercialización exterior e interior, podríamos decir que lo que más se consume es Rioja, Cava, La Mancha, Rueda y Ribera del Duero.

Bebida alcohólica que se hace del zumo de las uvas exprimido y fermentado naturalmente. 2. m. Zumo fermentado de plantas o frutos distintos de la uva.

¿Qué tipos de vinos existen? Aprende a clasificarlos

Vinos tintos afrutados​

Tempranillo: Fuerte presencia de notas de frutas rojas, como la ciruela y la cereza. Pinot Noir: Con gran presencia florar, destaca su aroma a ciruela.

En el caso del vino tinto, el color debe ser violáceo. Dentro de este aspecto, debes también tener en cuenta la textura del vino ya que va muy unida a ello. Si la textura te parece poco densa, el vino no será de calidad.

Examina el color del vino.

Si el vino es tinto, un color más oscuro y profundo indica que el vino es más concentrado y probablemente más sabroso. Si el vino es blanco, un color más claro y brillante suele ser indicativo de una mayor acidez y frescura.

Un vino ligero es aquel que tiene un paso fácil por boca, sería lo contrario a un vino con mucho cuerpo, es decir que su volumen es muy parecido al agua más que al chocolate. Estos vinos suelen tener menor carga de taninos y polifenoles que hacen que su cuerpo no sea muy marcado.

Las más populares para el vino tinto son Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo, Garnacha, Pinot Noir, Cabernet Franc, Syrah y Zinfandel.

Cabernet Sauvignon: Se conoce como la reina de las uvas tintas y es la más fuerte de todas ellas. De aromas intensos, se destaca por el alto contenido de frutos rojos, un aroma a cuero o tabaco. Es el vino mejor posicionado para acompañar platos picantes o muy condimentados.

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Los vinos tintos más caros de España

En base a estos factores, desde la tienda online señalan que el vino tinto más caro de nuestro país es el Valduero Lantigua, un exclusivo vino elaborado por Bodegas Valduero y reconocido con la denominación de origen de la Ribera del Duero.

El vino Castillo Ygay, de la bodega Marqués de Murrieta, se ha distinguido como 'Mejor vino del mundo'. Así lo ha reconocido la prestigiosa publicación Wine Spectator, que ha otorgado la máxima puntuación a Castillo Ygay.

El pódium de honor con las 3 principales regiones vinícolas del mundo son Italia, España y Francia, en este orden. Estos tres países producen casi la mitad de todo el vino producido en el mundo, con 44.9, 44.7 y 42 millones de hectolitros, respectivamente; cantidad equivalente a 5.264 piscinas olímpicas llenas de vino.

El vino, tal como se conoce hoy en día, es una bebida alcohólica procedente de la fermentación del zumo de uva, la cual se produce gracias a la acción de las levaduras presentes en el hollejo de las uvas. El nombre vino procede del latín vinum , que se cree que procede del griego oinos e incluso del sánscrito vêna .

Equilibrado: Es otro de los adjetivos más comunes a la hora de definir un vino. Como su nombre indica hace referencia al buen equilibrio de sus componentes (azúcares, taninos, ácidos, alcohol, etc).

Acídulo : En la cata, se dice del vino cuya acidez resulta excesiva y desagradable.

Cepas principales para la elaboración de vinos tintos. Existen alrededor de 1500 cepas viníferas en el mundo. Por supuesto muchas son desconocidas o residuales.

Los vinos Ribera son más potentes que los Rioja. ¿Por qué? “Al crecer en un clima más extremo la uva de la Ribera del Duero posee más taninos, lo que acaba desembocando en vinos más potentes, con una mayor estructura en boca”.

A consecuencia de lo que te comentábamos de la potencia del Ribera del Duero, en su composición también cuenta con más azúcar que se transforma en graduación alcohólica. Por eso, este vino suele tener más alcohol y lo percibimos al ingerirlo. Los Rioja, en cambio, son mucho más suaves.