¿Cómo le dicen cerdo en México?

Anualmente en México se producen más de un millón de toneladas de carne de cerdo. Los cerdos reciben distintos nombres: cochinillo o lechón (cuando aún maman), cochinos puercos o chanchos (los cerdos cebados para la matanza).

Puerco, cochino cebado. Chancho, chancha, cerdo macho o hembra de cualquier edad (en Argentina, Bolivia, Chile, El Salvador, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Perú, Nicaragua y Uruguay).

En el lenguaje popular se le denomina marrano, porcino y cabeciagachado, y en "la identificación zoológica se le nombra cerdo, puerco, gocho, verrón, verraco, varraco, marranchón, tunco, chancho, choncha, choncho, verriondo, gruñete, lechón, lechona, cochinillo, porcachón, guarro, gorrino"¹.

Tan polisémico como nutritivo, en Latinoamérica es comúnmente conocido como cocho, gocho, puerco, cochino, y sobre todo chancho, que pudiera ser una derivación de la voz “sancho”, que a su vez procede de la onomatopeya “sanch” que se profería en las cochiqueras para manejar a los cerdos.

pitzoconetl: cerdito, chancho.

Cochino, a los cerdos cebados para la matanza. Lechón, al cerdo macho de cualquier edad. En Argentina, Chile, Costa Rica, Cuba, España, México, Paraguay, Puerto Rico y Uruguay, a los que maman. Cocha, o gocha; otro nombre para la hembra del cerdo.

Al sur del continente, Uruguay, Argentina, Chile, incluso Perú, al puerco se le dice chancho y chancho es también una persona que no es limpia.

Es una variedad de la misma especie que en su forma salvaje se conoce como jabalí.

Es decir, que 'coche' en Guatemala se utiliza generalmente para referirse a un animal de cuatro patas y no a un vehículo de cuatro ruedas. Por eso, la expresión malsonante española “¡Eres un cerdo!”, en Guatemala decimos “¡Eres un coche!”.

Chancho, chancha, cerdo macho o hembra de cualquier edad (en Argentina, Bolivia, Chile, El Salvador, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Perú, Nicaragua y Uruguay).

La palabra chancha se usa en Honduras, Nicaragua Costa Rica, Ecuador, Chile, Bolivia.

Chancho o chancha es una variante utilizada en Uruguay, Chile y Argentina. Se dice también que cuando se escapan se asilvestran y viven en libertad, adquieren el nombre de cimarrones, pero este término es generalizado y se utiliza para cualquier animal doméstico que escapa de su lugar habitual.

Chancho, chancha, cerdo macho o hembra de cualquier edad (en Argentina, Bolivia, Chile, El Salvador, Costa Rica, Ecuador, Paraguay, Perú, Nicaragua y Uruguay).

Foto de : La palabra cuche es usada por la población de guerrero que significa puerco, en este platillo creamos una receta secreta de la casa, en donde disfrutarás de un toque de limón, mezcla de chiles y sobre todo harto sabor.

Cochi: Una forma más de llamar al cerdo o puerco, también para expresar a una persona que come mucho o abusar de algo que se le ofrece, literal términos similares a los que se usa la palabra puerco en otros estados: "Sos bien cochi".

K'ÉEK'EN: Cerdo, puerco, cochino, marrano.

Pero fue hasta el siguiente siglo que las especies tanto asiática como europea llegaron a México con los españoles capitaneados por Hernán Cortés, y al reproducirse sin ningún tipo de control dieron origen a los cerdos criollos.

El gruñido del cerdo se puede escribir ¡oenc, oenc! u ¡oinc, oinc! El parpeo del pato se escribe ¡cua, cua, cua! La onomatopeya del pavo es ¡gluglú!

Gocho puede referir a: Gocho como sinónimo del cerdo en algunas partes de España. Gocho, en Venezuela, se refiere a una persona nacida en el estado tachira Fuera del ámbito andino venezolano, lo que se quiere hacer referencia con este término es gentilicio, forma de hablar característica de los andes.

En Puerto Rico, por ejemplo, se suele utilizar el término “lechón” para hacer referencia al cerdo entero hecho al estilo tradicional puertorriqueño, que se asa lentamente y se sirve en eventos especiales como las fiestas navideñas.

cuchi - Wikcionario, el diccionario libre.

Verraco, puerco, cochino, cuto, marrano, guarro, gocho, barraco, lechón, tostón, chancho o cebón... son algunas de las maneras en las que se denomina a este animal en España y en la América Hispana y en función de sus características o para su fin.

Tan polisémico como nutritivo, en Latinoamérica es comúnmente conocido como cocho, gocho, puerco, cochino, y sobre todo chancho, que pudiera ser una derivación de la voz “sancho”, que a su vez procede de la onomatopeya “sanch” que se profería en las cochiqueras para manejar a los cerdos.

cuchi - Wikcionario, el diccionario libre.

Es el macho de la especie porcina. Normalmente en una granja solo se denomina "verraco" al macho que ya es sexualmente maduro y que se usa para cubrir a las cerdas (semental). Los machos de engorde no son verracos.

cerdo, cerda | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE.