¿Cómo pedir una caña en España?

La caña de cerveza es el formato por excelencia. Se puede pedir una caña en prácticamente toda España, pero no siempre servirán lo mismo. Eso sí, siempre será de grifo. Mientras que zonas como Madrid la medida del vaso es de 200 ml, en otros lugares el tamaño es superior.

Tercio, caña y doble, los más comunes

Las medidas más comunes y generalmente solicitadas en todo el territorio son la "caña", el "doble" y el "tercio" de cerveza.

Caña, corto, quinto, zurito o tercio, son algunos de los nombres utilizados para denominar a la popular bebida a lo largo de la geografía española.

Andalucía: los términos utilizados son caña para 200 mililitros, botellín de 33 centilitros, y tercio para el más grande. Aragón: usan caña y tercio igualmente, pero también penalti, para referirse a la caña.

Lo más normal es usar la palabra CAÑA. «Una caña, por favor». Esa es la frase correcta. Además, la cerveza no se sirve: se echa, se tira o se pone: «Ponme dos cañas anda, échame un par de cañas, o tírame un par de cañas».

Se puede pedir una caña en prácticamente toda España, pero no siempre servirán lo mismo. Eso sí, siempre será de grifo. Mientras que zonas como Madrid la medida del vaso es de 200 ml, en otros lugares el tamaño es superior.

Por regla general, te «vas de cañas» si te quieres tomar unas cervezas. Así que si quieres pedir una cerveza pequeña, puedes pedirla así: ¡Ponme una caña!

Comunidad Valenciana

Los valencianos son también unos grandes aficionados a la cerveza y, como en casi toda España, para hacerlo no tendrás más que pedir una "caña" o un "tercio" para que puedan llevarte una cerveza bien fría.

En el País Vasco, por ejemplo, caña es lo que en Madrid se llamaría un "doble", mientras que por allí existen dos denominaciones y tamaños únicos: el zurito -más pequeño que una caña y conocido como "corto" en muchos otros lugares- y el "cañón", que es el doble de una caña, unos 440 mililitros.

Caña. Es el formato más utilizado, aunque su capacidad puede variar dependiendo de la región de España en la que te encuentres. En Madrid, por ejemplo, una caña son 200ml, mientras que en el País Vasco se va hasta los 350ml.

Una "caña" (si es de barril) o un "quinto" o un "botellín" (si es en botella) se entiende en casi cualquier parte del mapa.

Así, podemos pedir un 'zurito' si estamos en País Vasco, un 'corto' si estamos en Galicia, Castilla y León o La Rioja o un 'penalti' en Aragón.

Si en Cataluña pedimos una "clara", nos la pondrán con limón mientras que en Galicia le añadirán gaseosa. En País Vasco, Navarra y Cantabria a la cerveza con limón se la llama "lejía" o "pika", en Baleares una "shandy" y en Castellón y Tarragona "champú".

Cuando en España vamos a un bar y queremos una cerveza podemos pedirla en botella o bote, pero también tenemos la opción de pedir un vaso de cerveza: pedimos “una caña”.

Partiendo del hecho de que la caña de 200 ml es el formato por excelencia, 400 ml debería ser la medida oficial del doble, pero no siempre es así.

Diferentes formas de pedir una cerveza en un bar o restaurante

Los asturianos cuando quieren una cerveza en vaso, piden una caña, al igual que en Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana o los dos archipiélagos. Sin embargo, cuando se trata de beber una botella de 33 cl, conocida comúnmente como «tercio», se ponen originales.

Caña, quinto, tercio, doble, mediana, cañón… son sólo algunas de las alternativas. Si saben qué es qué es porque han viajado mucho por el país, si no tienen idea de algunas de ellas, no se preocupen es normal. En Cataluña, por ejemplo, sólo se usan dos de ellas.

El zurito es la medida cervecera más pequeña que se puede pedir en nuestros bares, equivalente al pote o chato de vino y a una cantidad de bebida que ronda entre los 100 y los 150 mililitros.

"Birra" es un término informal, casi cariñoso, de referirse a la cerveza. Lo oirá decir entre amigos. "Caña" es la medida tradicional al servir la cerveza desde el barril, y se refiere al vaso usado para servirla. No es un término exclusivo de Madrid, está muy extendido por España.

Si estamos en una barra de Cataluña escucharemos como piden una 'mediana' y en Asturias una 'media'. Si la cerveza es servida en vaso, tendremos que pedir una 'doble' en Madrid o, cada vez de modo más habitual, en una 'copa' (tanto cerveza de barril como en botella).

El doble, como su propio nombre indica, contiene el doble de cantidad de una caña, es decir, 400ml. Es la misma medida del cañón vasco. Por último, tenemos el tercio, que es la tercera parte de un litro, también llamada media en Asturias y Cantabria, o mediana en Cataluña.

«Jarra» es otra forma de referirse a la cerveza relacionada con el nombre del recipiente. En Andalucía, donde al vaso de sidra lleno de cerveza se le conoce como «maceta» y en Madrid puedes encontrar los “minis” vasos de casi un litro de contenido.

En euskera: Garagardo bat, mesedez – Que se pronuncia: Ga-ra-gar-do bat me-se-dez. En búlgaro: една бира, моля – Que se pronuncia: Ed-ná bi-ra mo-lya.

Sin embargo, cuando hablamos de una caña en España debemos tener en cuenta que lo habitual es que sea un vaso que contiene unos 200 mililitros de cerveza. Sin embargo, la cantidad puede variar según el lugar. Por ejemplo, una caña en País Vasco es lo que en Madrid se le llama un doble.

En el norte del país, es común pedir un “fino” (caña), pero en Lisboa se pide una “imperial”. Ambos los términos designan la cerveza en barril. El nombre surgió a principios del siglo XX, gracias al primero productor de cerveza nacional (Fábrica Germânica Imperial), y prevalece hasta los días de hoy.

Pero, ojo, porque en Galicia un corto es la caña de toda la vida, en el País Vasco al corto se le llama zurito y en Aragón se conoce como penalti.