¿Cómo poner los vasos en una mesa?

Los vasos para vino deben colocarse encima de la servilleta, a la derecha del plato. Los vasos de agua deben colocarse encima de la servilleta, a la izquierda del plato. Además, asegúrate de que las copas estén alineadas y a la misma distancia entre sí para crear una presentación atractiva.

La copas y los vasos se colocan en el lado derecho del plato, en diagonal, empezando justo encima de los cuchillos, hacia las cucharas, comenzando por la copa más pequeña y a partir de ahí subiendo de tamaño.

Copas y vasos

Las copas se sitúan frente al plato, Pueden ser colocadas en una hilera recta, en diagonal respecto al plato, o haciendo una curva. Siempre desplazadas ligeramente a la derecha del comensal para no ocupar todo su frente.

Habitualmente, se suele colocar simplemente una copa de agua, a la izquierda, y una copa de vino, a la derecha. Las copas hay que colocarlas en la parte superior frente al plato. Esta, podemos decir, es la forma de poner las copas "a diario".

Tazas: puede haber hasta cinco, colocados de manera que los más pequeños queden al frente. El vaso de agua se coloca encima de los cuchillos; a su lado, se coloca la copa de champán; al frente, la copa de vino tinto y / o vino blanco; y una copa de oporto.

La disposición de los elementos es la siguiente: el plato en el centro, el vaso de agua junto a la copa de vino (en la parte superior izquierda), el cuchillo y la cuchara a la derecha del plato, y el tenedor a la izquierda.

Lo más adecuado es colocarlas sobre el plato o bien al lado izquierdo del mismo. A veces, según ciertas costumbres culturales, es aceptable también situarlas a la derecha del plato. ¿Dónde NO ponerlas? Evita poner tu servilleta de papel en la mesa bajo el plato o dentro de la copa.

Es interesante, también, conocer que la copa de vino tinto se sitúa siempre a la derecha de la de agua y que, si nos colocan la copa pero no vamos a tomar vino tinto durante la comida, no hay ningún problema en pedir que se nos retire para tener más espacio en la mesa.

Antes de servir la comida, primero se colocan los utensilios, la vajilla y las copas.

La forma correcta de guardar la cristalería

Sea cual sea el espacio donde tienes la cristalería de uso cotidiano, hay dos formas de guardarla: sobre el pie o base, boca arriba, o justo al revés, apoyados sobre la boca.

Una mala posición de nuestra mano puede afectar a la temperatura del vino y empeorar la experiencia de degustación. Precisamente por esa razón, se recomienda sujetar la copa de vino por el tallo con los dedos pulgar e índice, utilizando el resto de dedos para conseguir más o menos estabilidad.

La copa de agua suele ser la más grande en la mesa y es la primera que se coloca en la fila de las copas. Por el contrario, las demás copas como la de vino tiene un cáliz más ancho pese a ser un poco más pequeña que la de agua. La cantidad de agua que se debe servir es un poco más de la mitad.

Determinadas copas se deben agarrar por el tallo y otras por el cuerpo, en función de la temperatura a la que se deba tomar su contenido. Por ejemplo, el vino blanco, como se debe tomar frío, hay que evitar agarrar la copa por su cuerpo y mantenerla mucho tiempo en la mano.

Las copas de vino y agua se colocan en la parte superior derecha del plato; si lo piensas como la esfera de un reloj, sobre la una o las dos.

A la hora de poner la mesa, los cubiertos han de colocarse a dos centímetros de distancia del plato y entre ellos. El cuchillo, con el filo mirando hacia el plato, y la cuchara, siempre se colocan a la derecha. Y el tenedor a la izquierda.

La comida se sirve por el lado izquierdo del comensal, y una vez acabado el plato, se retira por el lado derecho. La bebida se sirve por el lado derecho del comensal, y la copa de vino se llena hasta la mitad. Antes de servir los postres, se retiran los platitos del pan y se recogen las migas con un recogedor de mesa.

Usa un vaso de cristal o de vidrio limpio y liso, sin diseños en alto o bajo relieve ni dibujos o sublimados. Llena el vaso con agua limpia, no importa si es mineral o agua de caño, solo no debe de ser con gas.

La bolsa de agua colgando del marco de la puerta, de las vigas en restaurantes o de las ventanas, es un truco tan antiguo como la invención del plástico que supuestamente es eficaz para espantar a las moscas domésticas.

La colocación de garrafas de agua en las esquinas de las calles, portales o puertas de casa es uno de los remedios caseros que se implementaron hace años en ámbitos rurales para evitar que animales domésticos o callejeros dejaran sus necesidades en dichos sitios, y que se ha extendido hasta entornos urbanos con el paso ...

Cuando terminamos de comer, la servilleta se deja al lado derecho, ligeramente arrugada, nunca doblada. También se realizará así cuando tengamos que hacer una pausa en la comida y ausentarnos.

Las servilletas de tela deben utilizarse para limpiarse los labios antes y después de beber (así evitamos manchar la copa o vaso). Debemos hacerlo con un movimiento discreto y natural, haciendo pequeños toques sobre la boca, sin frotar.

La servilleta se coloca en la mesa hasta que la cena esté oficialmente terminada. Se colocaría después de que lo haga el anfitrión en caso de que haya o cuando te levantes para retirarte. Esta se pone en la parte izquierda del plato, pero también puede colocarse enfrente del plato.

Las copas siempre se sitúan de izquierda a derecha en el siguiente orden: agua, vino tinto y vino blanco. La copa de cava o champán se pone en segunda fila, detrás de la del agua y de la copa de vino tinto puedes ayudarte con nuestra infografía para saber dónde ubicarla exactamente.

Siempre que sea posible, se desbarasa por la derecha

Así pues, los platos y los utensilios deben de ser retirados situándose a la derecha del comensal. Se recomienda, además, cogerlos con la mano derecha y cargarlos en la izquierda, lo más lejos posible de los presentes en la mesa.

Todo ese conjunto de modales o de reglas no escritas con las que se identifica una cultura a la hora de comer en grupo, normalmente en un ambiente formal, es lo que se conoce como protocolo en la mesa.

Aunque en una mesa comúnmente pasamos la botella de un lado a otro sin un orden concreto de servicio, lo cierto es que las bebidas se deben servir por el lado derecho del comensal o sentido de las agujas del reloj.

El mueble destinado a guardar la vajilla debe estar situado cerca del área de preparación de los alimentos, así como de la zona de aguas para minimizar los movimientos a la hora de realizar las diferentes tareas, y en Línea 3 Cocinas contamos con muebles de cocina que desempeñan esta función, instalando siempre el más ...