¿Cómo realiza el control de calidad en calor seco y húmedo?

– Controles químicos internos: Se colocan en el interior del paquete. En ciclos de calor seco estos indicadores cambian de color a una determinada temperatura y tras cierto tiempo, mientras que para ciclos de calor húmedo se emplean indicadores de temperatura y vapor. Ambos tipos deben ser colocados en cada paquete.

Este método se emplea para la esterilización de material de vidrio, instrumentos quirúrgicos, agujas de metal, materiales no miscibles con el agua, etc. Consiste en colocar el material directamente al fuego hasta que éste se ponga al rojo vivo. De esta forma se queman los contaminantes hasta reducirlos a cenizas.

Se realizará mediante manómetros termómetros, hidrómetros. Permite el control de la temperatura, tiempo, presión del esterilizador y detecta el mal funcionamiento. estos controles se deben hacer en cada carga.

El calor húmedo destruye los microorganismos por coagulación de sus proteínas celulares. La esterilización por vapor a presión se lleva a cabo en un autoclave. Estos equipos emplean vapor de agua saturado, a una presión de 15 libras lo que permite que la cámara alcance una temperatura de 121ºC.

Los indicadores biológicos se utilizan para comprobar y validar que un proceso de esterilización se haya llevado a cabo adecuadamente y se pueda dar certeza de que el material a esterilizar realmente esté estéril después de haberlo expuesto a algún proceso de esterilización.

La esterilización por calor puede clasificarse en dos grupos: esterilización por calor húmedo que destruye a los microorganismos por desnaturalización de las proteínas y esterilización por calor seco que destruye a los microorganismos por oxidación de sus componentes celulares.

Las altas temperaturas y la humedad provocan más estrés, más sudor, deshidratación, e incluso accidentes laborales. Y ese sudor que se nos queda pegado no se evapora. Pero no sólo el calor húmedo afecta a la salud. Con el calor seco perderemos más líquidos, la piel se seca, y hay que beber más agua.

Los indicadores biológicos, o pruebas de esporas , son los medios más aceptados para monitorear la esterilización porque evalúan el proceso de esterilización directamente matando microorganismos conocidos altamente resistentes (por ejemplo, especies de Geobacillus o Bacillus).

Los autoclaves deben ser calibrados y verificados regularmente para garantizar la precisión de los parámetros de temperatura, presión y tiempo. Esto se logra mediante el uso de equipos y estándares de calibración confiables, asegurando mediciones precisas durante la esterilización.

Los indicadores biológicos, o pruebas de esporas , son el método más aceptado para monitorear el proceso de esterilización porque evalúan el proceso de esterilización directamente matando microorganismos conocidos altamente resistentes (como las especies Geobacillus o Bacillus).

Los tipos de esterilización por calor húmedo incluyen autoclave, pasteurización, ebullición y tindallización (esterilización intermitente) . La esterilización en autoclave es el método más eficaz de esterilización con calor húmedo, ya que destruye los microorganismos y sus esporas. También utiliza un equipo llamado autoclave.

No esterilize o use el autoclave con artículos que contengan materiales corrosivos, solventes, volátiles o radioactivos. Antes de usar el autoclave, chequee adentro de la cámara del autoclave por cualquier artículo dejado por la última persona que lo usó que pueda ser un peligro.

Es una de las eternas preguntas durante los meses estivales, ¿se soporta mejor el calor seco o el calor húmedo? La discusión se suele solventar arguyendo preferencias personales pero lo cierto es que la ciencia no deja dudas al respecto: el calor húmedo es peor y el porqué está directamente relacionado con el sudor.

Los indicadores de esterilidad son uti- lizados para asegurar que existen las condiciones necesarias de adecuada esterilización durante el proceso. Se clasifican en físicos, químicos y bioló- gicos. Los físicos se encuentran inte- grados en los esterilizadores: termó- metros, manómetros de presión y sensores de carga.

Estas etapas se realizan en forma consecutiva: (1) recepción, (2) clasificación, (3) lavado, (4) secado, (5) inspección, (6) pre- paración, (7) empaque, (8) exposición al método de esterilización o dan, (9) almacenamiento y (10) distribución.

Métodos de esterilización

¿Cuáles son los 5 factores clave para hacer la esterilización a vapor en autoclaves?

El calor seco produce desecación de la célula, efectos tóxicos por niveles elevados de electrolitos, procesos oxidativos y fusión de membranas. Estos efectos se deben a la transferencia de calor desde los materiales a los microorganismos que están en contacto con éstos.

El calor seco lo utilizamos para aumentar el flujo de la sangre en la zona tratada (hiperimia) para conseguir un efecto analgésico además de nutrir los tejidos.

El calor húmedo provoca la desnaturalización y coagulación de proteínas y la fluidización de lípidos. El vapor tiene mayor poder de penetración y elimina las formas vegetativas de procariotas, virus y hongos y sus esporas. Ejemplos: esterilización en autoclave, ebullición y pasteurización.

Pruebas como un tipo especial de control de calidad

El test de Bowie & Dick permite comprobar la evacuación correcta del aire de la cámara de esterilización y, en consecuencia, la total penetración del vapor en las cargas porosas (por ejemplo, bandanas o batas).

Los controles biológicos son los únicos universalmente aceptados y sirven para verificar la eficacia de la esterilización.

La garantía de calidad eficaz incluye:

Operación de autoclave: incluye el uso de tiempos de procesamiento de descontaminación efectivos para cada ciclo y la selección de contenedores apropiados para contener los desechos mientras se descontaminan . Validación del autoclave: mediante indicadores químicos y biológicos para comprobar el funcionamiento del autoclave.

Los parámetros de esterilización que pueden necesitar ser monitoreados y controlados incluyen: tiempo, temperatura , presión, configuración de carga y humedad.

Indicadores biológicos

Específicamente, las esporas de Geobacillus stearothermophilus son altamente resistentes al vapor y al peróxido de hidrógeno vaporizado y, por lo tanto, se utilizan con mayor frecuencia en pruebas de indicadores biológicos.

Puede lograrse mediante vapor a alta presión (autoclave), calor seco (horno), esterilizantes químicos (glutaraldehídos o soluciones de formaldehído) o agentes físicos (radiación) . Debido a que la esterilización es un proceso, no un evento único, todos los componentes deben realizarse correctamente para que se produzca la esterilización.