¿Cómo saber si una crema de cacahuate es buena?

Claves para reconocer una buena crema de cacahuete

Contribuye a bajar de peso. Este alimento tiene un gran poder saciante que ayuda a combatir la ansiedad por comer entre horas y evita así la ingesta de otros snacks menos saludables. Aporta un extra de energía ya que es rica en proteínas y grasas saludables monoinsaturadas.

La elección de dónde guardar las cremas de frutos secos una vez abiertas dependerá de cuánto se consume. Puedes almacenarlas en un sitio oscuro y fresco si están cerradas y, una vez abiertas y habiendo mezclado bien la crema, guardarlas en el armario si la consumes a diario.

¿Qué lleva la crema de cacahuete Mercadona? Para saber si la crema de cacahuete de Mercadona es buena o no, es importante conocer de qué está hecha. Lo cierto es que sus ingredientes se componen de solamente uno: el cacahuete (arachis hypogaea), por lo que se trata de una de las pocas cremas de supermercado naturales.

Puedes almacenarlas en un sitio oscuro y fresco si están cerradas y, una vez abiertas y habiendo mezclado bien la crema, guardarlas en el armario si la consumes a diario. O bien en la nevera si el consumo es más ocasional.

Capaz de proporcionar una buena cantidad de macronutrientes, la crema de cacahuete es buena para tu entrenamiento, antes o después de las comidas. Obtener la cantidad correcta de grasas y proteínas, así como carbohidratos, también es una gran ventaja.

“En caso de consumirla, debe ser de forma muy puntual y en cantidades pequeñas», remarca la experta. Tampoco es recomendable que las personas con problemas de hipertensión consuman crema de cacahuete, debido a la cantidad de sodio que contiene debido a la sal añadida (unos 75 miligramos de sodio en una cucharada).

Una ración de proteínas con cada cucharada

Tanto si buscas tomar proteínas para ganar masa muscular como si lo que quieres es tomar fibra porque estás a dieta, los nutrientes de la crema de cacahuete te aportan energía para tus sesiones de entrenamiento y para tu día a día.

En cuanto a la recomendación de consumo diario, se sugiere consumir la crema de cacahuate con moderación. Una porción adecuada suele ser de aproximadamente 1 a 2 cucharadas (20-30 gramos), lo que proporciona alrededor de 120-200 calorías.

Según explica la OCU, tanto las cremas de verduras caseras como las que compramos ya hechas en el supermercado duran 48 horas en la nevera (siempre que esté bien tapada).

Preguntas frecuentes sobre la conservación de frutos secos

Los frutos secos, una vez los compres, te pueden durar entre 9 y 12 meses.

Los frutos secos no caducan como tal. Lo máximo que les puede ocurrir es que pierdan un poco de aroma, textura o de sabor. Es más, si un fruto seco no está en buen estado se nota enseguida, pues sabe exageradamente mal y se nota que están rancios.

Ambas opciones son nutritivas y ofrecen beneficios para la salud. Sin embargo, la crema de almendras se considera una opción ligeramente mejor en comparación con la crema de cacahuete debido a sus beneficios nutricionales.

Beneficios de la mantequilla de cacahuete

Semillas. Si quieres hacer galletas parecidas a las de mantequilla de cacahuete, puedes sustituir la mantequilla de maní por otra mantequilla de frutos secos o semillas, como la de girasol.

La crema de cacahuete es muy versátil y puede usarse en una gran cantidad de recetas, las cuales van desde la repostería, como galletas o tortitas, por ejemplo, pasando a salsas, para albóndigas, pasta o incluso, puedes agregarla al yogur para que tenga más nutrientes y sabor. Son muchas las posibilidades.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack.

Dicho esto, ahora sí, aquí tienes 8 recetas exprés para utilizarlo en la cocina y que tus hijos disfruten la crema de cacahuete:

Una ración de proteínas con cada cucharada

Tanto si buscas tomar proteínas para ganar masa muscular como si lo que quieres es tomar fibra porque estás a dieta, los nutrientes de la crema de cacahuete te aportan energía para tus sesiones de entrenamiento y para tu día a día. Es un producto imprescindible.

La crema de cacahuate tiene más proteína, es más económica y contiene arginina, aminoácido precursor del óxido nítrico. Mientras que la crema de almendra contiene más calcio, más fibra y más magnesio, hierro, fósforo y manganeso.

La clave para consumir crema de cacahuete para perder peso es la moderación: el objetivo es consumir dos o tres porciones de dos cucharadas de mantequilla de cacahuete unas cuantas veces por semana.

Solo deben tener cuidado con ellos los que padezcan alergia a esta legumbre o sospechen que la padecen. También los que quieran controlar el peso, ya que son tremendamente calóricos. Y también las personas que toleran mal las digestiones con legumbres, puesto que los cacahuetes lo son.

Idealmente, no debes consumir más de una cucharada por comida y una cucharadita por snack.

Estos son los detalles nutricionales de una crema de cacahuetes que no ha tardado en llamar la atención de profesionales e influencers de la nutrición y el deporte, algo que ha conseguir un efecto viral importante. Por cada 100 gramos de la crema de cacahuetes de Mercadona nos encontramos: Calorías: 618 Kcal.

La mantequilla de maní más saludable es la que está hecha en base solo a maní sea natural o tostado. Si a ella se le agregan sales, azúcares y grasas, llega a cambiar su valor nutricional.

Tiempo de digestión

Debido también a la fibra y a las proteínas, los cacahuates y la mantequilla de maní duran aproximadamente 2 1/2 horas en digerirse completamente a comparación de la media hora que duran los alimentos ricos en carbohidratos.