¿Cómo se alimentan los pepinos de mar?

Los holotúridos o pepinos de mar ingieren sedimento superficial, detrito y microorganismos asociados mediante sus tentáculos extendidos sobre la superficie con los que son capaces de atrapar cualquier partícula u organismo que colisione con ella (Roberts et al.

Alimentación. Los holoturias se alimentan de detritos, algas, en algunos casos de plancton.

En general el pepino de mar, es de color amarillento con unas papilas grandes y blancas. Puede vivir hasta 20 años y pesar casi un kilo, vive entre rocas, algas y fondos de conchas y arcillas, son organismo de vida sedentaria.

Se reproducen por vía sexual, externamente. Son vivíparos placentarios; de uno a 14 individuos por parto; del 17 al 27% de las hembras adultas son grávidas lo que se puede deber a la escases de machos; maduran entre 3 y 10 años de vida. Pueden ser desovadores parciales o totales.

Una cualidad sorprendente de los pepinos es que pueden realizar un proceso llamado evisceración. Esto significa que cuando el pepino se asusta o se siente en peligro por un posible depredador puede, literalmente, botar todos sus órganos fuera de su cuerpo para distraer a la fuente de peligro y de esta manera huir.

REPRODUCCIÓN ASEXUAL

Si a una Holothuria se le producen muchas heridas, y queda el animal cortado en pequeños trozos, solamente el fragmento que lleva la cloaca es capaz de regenerar el individuo enteramente.

Un kilo de pepinos de mar puede costar hasta 3.600 dólares.

«Pueden absorber oxígeno a través de una región en torno a su ano». Cuando un pepino de mar abre la puerta trasera, la criatura también puede absorber agua de mar. A continuación, este agua atraviesa por una serie de túbulos extractores de oxígeno denominados árboles respiratorios.

El pepino de mar juega un papel ecológico importante . Presente en el fondo marino, depura los contaminantes bacterianos presentes en las aguas. Al igual que la lombriz de tierra, el pepino de mar es una especie de carroñero de los fondos marinos . Se alimenta de arena sucia y la devuelve limpia.

El período entre floración y cosecha puede ser de 55 a 60 días, dependiendo del cultivar y de la temperatura. Generalmente, los frutos se cosechan en un estado ligeramente inmaduro, próximos a su tamaño final, pero antes de que las semillas completen su crecimiento y se endurezcan.

Según datos oficiales, el pepino de mar se encuentra en las costas de las penínsulas de California y Yucatán.

Entre las aproximadamente 1,800 especies de pepinos de mar que se han descrito en el mundo1-4, 113 se distribuyen en las cuatro regiones costeras de México: golfo de Cali- fornia, Océano Pacífico, golfo de México y Mar Caribe; y la mayor diversidad se encuentra en el golfo de California5.

Los pepinos de mar son vendidos por los vendedores ambulantes por 2 esmeraldas.

El pepino de mar hace de limpiador del mar y se alimenta de los restos y arena sucia y la expulsa limpia.

Los encontramos en profundidades de hasta 70 metros y se desplaza con tres hileras de pies y ventosas. Se alimenta de pequeños organismos que son ingeridos al mismo tiempo que la arena, una vez aprovechada la materia orgánica que contiene expulsa el resto.

Riego. Las plantas de pepino necesitan entre 0.02 cm y 0.05 cm (1 y 2 pulgadas) de agua por semana para una producción y calidad óptimas de los frutos.

El pepino de mar es un organismo marino equinodermo, es decir, pertenecen a la misma familia que las estrellas de mar y los erizos. Más concretamente, pertenecen a la clase holothuroidea, lo que les hace recibir también el nombre de holoturios. Su nombre se debe a su evidente parecido con el vegetal.

Cuando se ven amenazados, los pepinos de mar tienen una brillante estrategia de defensa: expulsan sus órganos fuera de su cuerpo para sorprender y confundir al depredador. Esta impactante expulsión puede servir como fuente temporal de alimento mientras el pepino de mar emprende una huida heroica.

¿A qué saben los pepinos de mar? “A nada, salvo ciertas notas de yodadas. Contienen abundante colágeno, bueno para la piel, pero su sabor es imperceptible.

Como ocurre con gran parte de los recursos, la sobreexplotación y la pesca ilegal tienen al borde del colapso al pepino de mar, ya que en China alcanza precios de poco más de 16 mil pesos el kilogramo, debido a que es muy apreciado en la medicina antigua y la industria cosmética, explicó Alicia Virginia Poot Salazar, ...

¿Pero cuál es el precio del pepino? Al comprar pepino es necesario fijarse en su procedencia y sobre todo en su frescura. De todas las formas, tiene una precio medio que oscila entre 1,40 y 3,10 euros por kilogramo.

Se llama PIPE, un sistema que pretende la desalinización del agua de mar para consumo humano con energía solar y a gran escala.

De acuerdo con la Guía práctica de verduras de Consumer Eroski, el pepino aporta fibra, pequeñas cantidades de vitamina C, provitamina A y de vitamina E, y, en proporciones aún menores, vitaminas del grupo B tales como folatos, B1, B2 y B3.

Son bajos en calorías y carbohidratos, lo que sería idóneo para una dieta apta para diabéticos; también son altos en fibra, lo que puede ayudar a regular los niveles de azúcar en la sangre y mejorar la digestión; ricos en antioxidantes, que pueden ayudar a reducir la inflamación y disminuir el riesgo de complicaciones ...

A pesar de que el pepino es una planta de días cortos (o sea, que requiere menos de 12 horas de iluminación al día), es aconsejable proporcionarle una alta incidencia de luz, pues esta estimula la fecundación de las flores, además soporta elevada intensidad solar sin ningún problema.

Consejos para evitar las enfermedades del pepino

• Oidiopsis.
• Oidio de las cucurbitáceas.
• Podredumbre gris.
• Podredumbre blanca.
• Chancro gomoso del tallo.
• Virus; virus de las venas amarillas.