¿Cómo se calcula la cantidad de soluto y solvente?

Se divide sobre la masa total de disolución, no solo del disolvente. El resultado de esta operación indicará cuántos gramos de soluto hay por cada 100 g de disolución. Ejemplo: un suero salino al 10 % de sal indicará que hay 10 g de sal (soluto) por cada 100 g del suero (disolución).

La cantidad de soluto en una solución también puede expresarse en términos de por ciento masa en volumen, de uso general en biología y se calcula como la masa total del soluto dividido por el volumen de la solución.

Las unidades de concentración de uso frecuente son: M (Molaridad) = Moles de soluto/L de solución. %p/p (porcentaje peso a peso) = (g de soluto/g de solución)*100. %p/v (porcentaje peso a volumen) = (g de soluto/mL de solución)*100.

Decimos que la concentración de una disolución es la cantidad de soluto (sustancia disuelta) que hay en una cantidad de disolvente o bien de disolución. Existen diferentes formas de expresar la concentración de una disolución, cada una es adecuada en función del estado de agregación de las sustancias a combinar.

Hay distintos tipos de soluciones según cuál sea el estado de agregación del soluto y del solvente. Por ejemplo, el aire es una solución donde el solvente es el nitrógeno, que constituye 78% del aire puro, y los demás gases: oxígeno, vapor de agua, dióxido de carbono y gases nobles son los solutos.

La cantidad máxima de un soluto que puede disolverse en una cantidad dada de un solvente a una determinada temperatura se denomina solubilidad.

Disolución saturada: tiene la mayor cantidad posible de soluto para una temperatura y presión dadas. En esta existe un equilibrio entre el soluto y el disolvente. Disolución sobresaturada: contiene más soluto del que puede existir en equilibrio a una temperatura y presión dadas.

El número de moles n es: n = m/M donde M es la masa molar (g/mol) y m es la masa (g). PV = nRT que también puede ser igual PV = mRT/M cuando no tenemos los datos en moles (n). T es la temperatura absoluta, P (presión) se expresa en atmósferas y V (volumen) en litros, se tiene que R = 0.082 atm.

Por ejemplo, si quiero llenar un balde de 5 litros: si para hacer 1 litro de solucion uso 100 ml de producto concentrado, en 5 litros uso: 100x5=500 ml. No olvidar nunca que no significa que se ponen los 500 ml en 5 litros de agua, sino que se mezclan con 5-0,500= 4,5 litros de agua.

Si esta concentración está dada en porcentaje (%), debe convertirse a partes por millón (ppm), multiplicando el valor del porcentaje por 10 000. De esta manera, la concentración inicial pasa a ppm.

Previamente se disuelve el soluto en una pequeña cantidad del disolvente en un vaso de precipitados. En el caso de procesos de disolución exotérmicos hay que esperar a alcanzar la temperatura ambiente.

Una mezcla homogénea (disolución) se dice diluida si contiene poca cantidad de soluto (cacao) con respecto al disolvente (leche).

Cuando en una disolución hay muy poco soluto, la disolución es diluida. Cuando la proporción de soluto es considerable se dice que es concentrada. Si ya hemos alcanzado la máxima cantidad de soluto que se puede disolver, la disolución está saturada.

Cálculo de concetraciones

Por ejemplo: en el alcohol medicinal (que es una solución de agua en alcohol) el agua es el soluto y el alcohol es el solvente.

Entre los disolventes orgánicos más destacados podemos encontrar metanol, etanol, acetona, cloroformo, tolueno o el xileno, entre otros.

Para medir la solubilidad de las sustancias se utilizan curvas de solubilidad, las cuales son representaciones de la solubilidad de una sustancia en función de la temperatura.

Coeficiente de Solubilidad: ​Es la máxima cantidad de soluto que se disuelve en 100 mL de agua a una determinada temperatura (o también puede ser expresada por cada 100 g de agua a una determinada temperatura).

El azúcar es mucho más soluble que la sal, puede andar en el rango de 1kg de azúcar por litro en agua. El agua con sal prové una viscosidad baja. El agua con azúcar prové una viscosidad alta. Al ser alta una viscosidad, permitirá suspender (no solubilizar) mas azúcar sin que ésta caiga al fondo.

El soluto alcanza su límite de solubilidad cuando ya no es capaz de disolverse en el solvente. A esto se le conoce como saturación. Cuando una solución saturada se le adiciona más soluto, este se mantendrá en el estado en el que se encuentre y no se disolverá, provocando una sobresaturación de la solución.

Ambos se refieren a mezclas homogéneas, aunque el término disolución en muchas ocasiones tiende a usarse más para las mezclas en que el disolvente es un líquido, pudiendo el soluto ser líquido, sólido o gaseoso. El término solución, en cambio, se emplea mayormente cuando tanto el solvente como el soluto son líquidos.

Un disolvente o solvente es una sustancia química que disuelve al soluto (un sólido, líquido o gas químicamente diferente), resultando en una disolución;​ normalmente el solvente es el componente de una disolución presente en mayor cantidad. Moléculas de agua (disolvente polar) solvatando un ion de sodio.

Se ha podido comprobar que en condiciones normales, es decir, una atmósfera de presión y 273 kelvin, el volumen que ocupa un mol de cualquier gas es de 22.4 litros. Entonces, sin importar el gas, 1 mol de gas en condiciones normales siempre ocupará un volumen de 22.4 litros.

Recuerda que la masa molar, es decir, la masa de un mol de cualquier sustancia es igual a su masa atómica expresada en gramos y que el número de partículas que contiene un mol siempre será el mismo, 6.022x10²³. Entonces, un mol de carbono tiene 6.022x10²³ átomos y su masa es de 12 gramos.

Moles = 54g/18g = 3 Moles de Agua. Ahora sabrías decir cuántas moléculas de agua tendríamos en esos 54 gramos. Fácil, si cada mol de agua tiene el número de Avogadro de moléculas, solo tendríamos que multiplicar el número de Avogadro por los moles de agua que tenemos, es decir por 3.

Por ejemplo, tenemos la dilución de 1 a 10 explicada a continuación: Sustancia que se disuelve en una solución. La dilución 1 a 10 se genera cuando se mezclan 1 ml de un soluto con 9 ml de solvente, haciendo el volumen total de 10 ml.

(1 parte de producto por 20 de agua). Ejemplo: 250 ml (1 vaso) de producto, para obtener 5 litros de limpiador preparado para usar.