¿Cómo se clasifican los anhídridos?

Los anhídridos asimétricos -formados a partir de dos ácidos diferentes- se nombran citando alfabéticamente los ácidos. Los anhídridos cíclicos -formados por ciclación de un diácido- se nombran cambiando la palabra ácido por anhídrido y terminando el nombre en -dioico.

El grupo funcional anhídrido de ácido resulta cuando dos ácidos carboxílicos se combinan y pierden agua (anhídrido = sin agua). Los anhidridos de ácido simétricos se denominan como ácidos carboxílicos, excepto que el ácido final se reemplaza por -anhídrido.

Los anhídridos se nombran 1) con la palabra anhídrido y 2) con la terminación correspondiente de acuerdo con su valencia.

Los óxidos se dividen en dos grupos, de acuerdo con el carácter del elemento que se une con el oxígeno. Si el elemento es metálico, el óxido es básico o simplemente óxido. Cuando el elemento que está unido a oxígeno es no metálico, el compuesto formado es un óxido ácido o anhídrido.

Atendiendo al comportamiento químico hay tres tipos de óxidos: óxidos básicos, ácidos y óxidos anfóteros, aunque estos últimos no son muy comunes en la naturaleza.

El anhídrido acético es un líquido incoloro de olor acre característico. Se usa en la fabricación de plásticos, fármacos, tinturas, perfumes, explosivos y aspirina.

Los anhidridos de ácido son óxidos no metálicos que reaccionan con el agua para formar ácidos. Los anhidridos básicos son óxidos metálicos que reaccionan con el agua para formar bases.

Grupo funcional del ácido carboxílico

Este grupo está formado por otros dos grupos funcionales: El grupo hidroxilo, que se encuentra en los alcoholes, -OH. El grupo carbonilo, que se encuentra en los aldehídos y las cetonas, C=O.

Industrialmente, los anhídridos más importantes son el acético y el ftálico.

Anhídridos de ácido simétricos y anhídridos de ácido mixtos son respectivamente aquellos donde los grupos acilo (RCO-) son iguales o diferentes.

Para nombrar el compuesto primero se utiliza la palabra anhídrido seguido de los nombres por orden alfabético en este caso etanoico va antes que propanoico por lo tanto su nomenclatura es: anhídrido etanoico propanoico.

El anhídrido acético es un líquido incoloro de olor acre característico. Se usa en la fabricación de plásticos, fármacos, tinturas, perfumes, explosivos y aspirina.

Un anhídrido inorgánico es un óxido de metaloide que puede combinarse con agua para formar un ácido inorgánico.

Cuando los óxidos no metálicos (anhídridos) reaccionan con agua forman oxiácidos. Cuando los óxidos no metálicos se disuelven en agua adquieren la propiedad llamada acidez que puede comprobarse con el uso de indicadores como el naranja de metilo o papel tornasol azul entre otros.

Los anhídridos son sustancias que proceden (al menos teóricamente) de ácidos por eliminación de agua. Así, el anhídrido carbónico se forma al quitar una molécula de agua del ácido carbónico. Los óxidos son sustancias formadas por el oxígeno unido a otro elemento: el dióxido de carbono consta de oxígeno y carbono.

Si el metal forma dos óxidos, el nombre del metal termina en -oso cuando éste actúa con la valencia menor y en -ico cuando actúa con la valencia mayor.

Los óxidos ácidos, también llamados óxidos no metálicos o anhídridos, surgen de la combinación de un no metal con el oxígeno. Dado que la diferencia de electronegatividad entre estos elementos es baja, las uniones que se forman entre ellos son covalentes.

Son los que se comportan como ácídos frente a bases fuertes y como bases frente a un ácido fuerte. Estos óxidos los forman frecuentemente los metales plurivalentes en grados de oxidación intermedíos (FeZO,, Cr20,).

Los óxidos neutros son el grupo de óxidos menos reactivo. No reaccionan ni con ácidos ni con álcalis. También son insolubles en agua. Ejemplos de este grupo de óxidos son el monóxido de carbono (II) CO y el óxido nítrico (II) NO.

Los óxidos son las combinaciones binarias entre el oxígeno y todos los demás elementos de la tabla periódica, a excepción de los gases nobles. El oxígeno siempre actuará con valencia 2. Para formar óxidos con no metales usamos las valencias que aparecen notadas como valencias (O).

El dióxido de carbono, también denominado óxido de carbono (IV) y anhídrido carbónico, es un gas cuyas moléculas están compuestas por dos átomos de oxígeno y uno de carbono. Su fórmula química es CO₂. Su representación por estructura de Lewis es: O=C=O.

Anhídrido carbónico: Contribuye al efecto invernadero, que provoca alteraciones del clima.

La fórmula general de los óxidos no metálicos es A₂O_n, donde A y n representan el símbolo y el número de oxidación del no metal, respectivamente, siempre y cuando no se trate de un halógeno (X), en cuyo caso el orden se invierte (O_nX₂).

Un óxido básico es un compuesto iónico, que se forma cuando el oxígeno se combina con un metal; un óxido ácido, es un compuesto covalente que resulta cuando el oxígeno reacciona con un no metal.

¿Cuál de las dos formas sería la recomendable? La forma adecuada es dióxido de carbono. La variante anhídrido carbónico corresponde al nombre que recibía este compuesto antiguamente, pero fue retirado hace años por la IUPAC (el organismo internacional que regula la nomenclatura química).