¿Cómo se clasifican los cultivos según su ciclo?

Los hay de ciclo corto, ciclo largo, los hay que se comercializan por sus flores, otros por su follaje. Cultivos mayoritariamente de ciclo corto, algunos con manejo intensivo otros con manejo extensivo, que se comercializan para el consumo de sus raíces y tallos con alto contenido de carbohidratos.

El ciclo de cultivo es el tiempo que transcurre entre la siembra de una semilla hasta la cosecha de la hortaliza o el fruto de esta.

Alejandro Anzola, experto en industrias agro de SofOS, pudimos conocer que los Cultivos de Ciclo Corto son todos aquellos cultivos cuyo ciclo de vida, es decir desde el momento que nacen hasta el momento que finiquitan su ciclo productivo, transcurren en menos de 365 días.

Este se puede dividir en 6 grupos básicos:

Las plantas anuales son aquellas que crecen durante una temporada y luego mueren en el invierno. Deben ser replantardos todos los años. Las plantas perennes son plantas que crecen durante todo el año o vuelven cada año. Solo las plantas una vez.

Tipos y patrones de siembra

Siembra en terreno plano. Siembra en surcos elevados. Siembra en camas anchas.

Cultivos ornamentales: Son aquellos en que el producto cultivado se utiliza para fines de decoración y diseño de espacios en el hogar u otros. Estos pueden ser macetas o arbustos. Cultivos industriales: Son para fines de manufactura industrial como lo es la elaboración de cauchos.

Cultivos intensivos y cultivos extensivos

✔ Hortalizas que se cosechan los tubérculos, por ejemplo: papa, zanahoria, rabanito, cebolla, nabo y beterraga. ✔ Hortalizas que se cosecha el fruto, por ejemplo: tomate, berenjena, pimentón, locoto, haba, vainita. ✔ Hortalizas que se cosecha la flor, por ejemplo: coliflor, brócoli, alcachofa.

Las plantas perennes son las que viven tres años o más. Las plantas perennes (PP) incluyen árboles y arbustos, cactus y suculentas, palmeras y bambúes, y enredaderas (tanto leñosas como herbáceas plantas con tejido blando en lugar de leñoso).

Las anuales ornamentales se llaman plantas de cama y se usan mucho en jardines para dar llamaradas de color, por tender a una estación de floración más larga que las herbáceas perennes. Algunas perennes que crecen como anuales son impatiens, begonia, Antirrhinum, Pelargonium, Solenostemon y petunia.

Notas 1. Se incluye en este grupo el cultivo de plantas no perennes, es decir, plantas que no duran más de dos temporadas. Se incluye el cultivo de estas plantas para la producción de semillas.

Se pueden clasificar de diferentes maneras como son por su consistencia (sólidos, líquidos, semisólidos), su origen (naturales, sintéticos, semisintéticos), su formulación (definidos químicamente, complejos), su preparación, su utilización y por su estado.

Agricultura de secano: Puedes cultivar alimentos como avena, trigo, centeno, garbanzos, guisantes, almendras, girasoles, pistachos, olivas, algarroba. Agricultura de regadío: Árboles frutales y también alimentos que pueden cultivarse en secano como los olivos, la cebada, el trigo o la avena.

Se nombran cultivos que permiten la siembra directa:

El material alimenticio en el que crecen los microorganismos es el Medio de Cultivo y el crecimiento de los microorganismos es el Cultivo.

Sistemas de producción agrícola

Los cultivos básicos son productos básicos objeto de comercio en todo el mundo. Cuando su cosecha se ve limitada por enfermedades o condiciones de cultivo difíciles, las consecuencias económicas son mundiales.

Cereales grano (trigo, centeno, cebada, avena, arroz, maíz, etc.) Leguminosas grano (garbanzos, lentejas, judías, habas o guisantes secos, etc.) Cultivos industriales (caña de azúcar, algodón, lino, cáñamo, soja, colza, azafrán, achicoria, lavanda, tabaco, comino, regaliz, cacahuete, anís, etc.)

El cultivo es el crecimiento microbiano en un medio nutritivo sólido o líquido; el aumento del número de microorganismos facilita su identificación. El cultivo también facilita la realización de pruebas de sensibilidad a antimicrobianos. La comunicación con el laboratorio tiene una importancia esencial.

Secano y regadío

Esta es, probablemente, la distinción más genérica que podemos establecer, ya que la mayor o menor necesidad de implantar sistemas de riego en cada una de las opciones que se vayan a cultivar.

Clasificación de las hortalizas y verduras

Las hortalizas se pueden clasificar en función de la parte de la planta a la que pertenecen en: Frutos: berenjena y pimientos. Bulbos: ajo, cebolla, puerro, chalota, etc. Coles: repollo, brécol, coles de Bruselas y coliflor.

Las hortalizas se clasifican de acuerdo a su ciclo de vida, forma de reproducción, medio de conservación, color, órgano de consumo y la cantidad de carbohidratos que contiene. Se le denomina hortaliza al conjunto de plantas cultivadas en huertos.

Tipos de verduras según la planta que se come

Los árboles de hoja caduca pierden sus hojas generalmente como una adaptación a una estación fría o seca/lluviosa. Los árboles de hoja perenne pierden hojas, pero cada árbol pierde sus hojas gradualmente y no todas a la vez.

Las plantas perennes, por lo tanto, son vegetales que subsisten al menos dos años. Esta característica las diferencia de las plantas anuales, que germinan, florecen y mueren en el mismo año.

Los helechos son plantas vasculares que no poseen flores, semillas ni frutos, tan solo hojas, o frondas como las denominan los pteridólogos.