¿Cómo se cultiva el jocote?

Pregunta de: Gabriela G.
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Última edición: 20 junio 2023
El jocote es un cultivo que se puede reproducir en forma sexual y asexualmente, pero con respecto a la primera forma de reproducción el porcentaje de germinación es muy bajo (2%), por lo cual se recomienda utilizar el método asexual, por medio de estacas con longitud de 1.5 metros.

¿Cómo se siembra un jocote?

SIEMBRA Se recomienda sembrar preferentemente en el mes de Abril. La preparación del terreno debe iniciarse a partir de la segunda semana de Marzo. El distanciamiento de las plantas puede ser de 6 x 6 m, 5 x 5 m o 4 x 4 m.

¿Cuánto tarda en germinar la semilla de jocote?

Epígea. Las semillas tratadas germinan en 30 ó 40 días a una temperatura de 21 °C y las no tratadas tardan en germinar 2 ó 3 años.

¿Cuánto tarda un árbol de jocote en dar fruto?

El fruto demora aproximadamente 182 días (seis me- ses) desde el cuaje a la cosecha. En las condiciones agroe- cológicas en que se encuentra la plantación estudiada, la cosecha ocurre entre octubre y noviembre.

¿Dónde se cultiva el jocote?

El jocote es nativo del Sur de México, Centro América y de las Antillas. En la actualidad se encuentra diseminado por el Caribe y América Tropical. Además, exploradores españoles llevaron esta especie a Filipinas, donde se adaptó ampliamente.

¿Cuándo se siembra el jocote?

SIEMBRA Se recomienda sembrar preferentemente en el mes de Abril. La preparación del terreno debe iniciarse a partir de la segunda semana de Marzo.

¿Qué es la semilla de jocote?

El hipocarpo carnoso del jocote marañón, Anacardium occidentale, es consumido como fruta. También se come la nuez, que es la semilla propiamente dicha, muy cotizada en el mercado.

¿Cómo nace el árbol de jocote?

SIEMBRA La forma tradicional de propagación del cultivo de jocote es asexual o vegetativa: ramas productoras con dos o tres laterales o también esquejes de aproximadamente 1.0 a 1.5 m de largo por 0.10 a 0.12 m de diámetro.

¿Cuántas clases de jocotes hay?

Las variedades cultivadas se pueden dividir en dos grupos: Jocotes de verano, que fructifican durante la estación seca (diciembre a mayo) y los jocotes de invierno, cuya producción de frutos es de septiembre a diciembre.

¿Cuántos tipos de Tejocote hay?

Este fruto proviene del árbol de nombre científico Crataegus mexicana que pertenece a la familia de las Rosáceas, se agrupa alrededor de 140 especies; en el continente americano se localizan 100 de ellas y 13 crecen en México.

¿Cuántos jocotes produce un árbol?

Características del producto Nombre común Jocote de Corona (mediano) Nombre científico Spondias purpurea L. Un árbol de un año puede rendir hasta 250 unidades y un árbol de 6 a 10 años hasta 4,000 unidades.

¿Qué beneficios tiene el jocote?

El jocote es una fuente de fibra, por lo que aumenta la sensación de saciedad, ayudando a extender los períodos entre comidas. Esto, junto a su bajo nivel de calorías, facilita mantener el peso bajo control.

¿Cómo se llama el Jobo en España?

CIRUELA DE JUNIO , JOBO (Spondias dulcis) árbol frutal tropical 4'' a 8''

¿Cómo se siembra el jocote marañón?

La semilla se debe sembrar con la parte cóncava y delgada hacia arriba y cubrirse ligeramente con tierra. Si la siembra se hace directamente en el terreno, se colocan tres semillas en cada sitio y se identifican con una estaca; un mes después se ralea dejando sólo la planta más vigorosa.

¿Cómo se llama el árbol de jocote?

La ciruela de huesito o jocote (Spondias purpurea) es un árbol frutal que crece en las zonas tropicales de América, desde México hasta Brasil.

¿Cómo es el árbol de jocote?

Es una planta arbórea perenne, con múltiples ramificaciones. Dependiendo del cultivar de jocote, su tronco puede llegar a tener 50 cm. de diámetro y el árbol llega a medir hasta 20 metros de altura. Su color es grisáceo y su textura es áspera.

¿Cómo es la hoja de jocote?

Hojas compuestas, alternas, imparipinnadas, de 12–25 cm de largo, pecioladas. Inflorescencias racimos axilares o caulifloros, de 1–10 cm de largo, con pocas flores, pediceladas, rojas o rosadas.

¿Cuánto pesa un jocote?

Información Nutricional para 1 unidad (70 g)

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¿Cómo se siembra un árbol de CAS?

Se siembran al voleo en un sustrato a base de tierra más arena, y se deben cubrir apenas superficialmente. La germinación se experimenta entre 20 - 37 días después de la siembra. Su porcentaje de germinación, dependiendo de la calidad de la semilla, varía de un 60 a 84%.

¿Cómo se llama el jocote sin semilla?

El árbol del jocote sin semilla, o "Jobo", da frutos todo el año sin importar las condiciones climáticas. Se caracterizan por tener una baja estatura. El fruto tiene características similares en el tamaño, pero es peculiar en su sabor poco ácido entre el mango tierno y guayaba.

¿Cómo se come el jocote?

Cuando es maduro se lo suele consumir fresco, aunque también puede ser guisado con azúcar y comerse como postre. Otra opción es hervirlo en salmuera, luego secarlo, y así conseguir bocadillos de frutos secos.

¿Cuántos jocotes me puedo comer?

Como se encuentra en temporada (hasta octubre) tiene alta disponibilidad a precios accesibles, y según el experto, se pueden consumir hasta dos porciones diarias de este producto.

¿Qué tipo de fruto es el jocote?

El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor agridulce.

¿Qué tipo de fruta es el jocote?

El jocote (Spondias purpurea L.), es una fruta tropical con origen mesoamericano, incluyendo El Salvador, en donde existe gran cantidad de áreas con condiciones edáficas y climáticas adecuadas para el establecimiento y desarrollo de dicho cultivo, a nivel comercial.

¿Qué sabor tiene el jocote?

El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor agridulce.

¿Qué vitamina tiene el jocote verde?

Alto contenido de Vitamina C del jocote. para el buen funcionamiento del organismo.

¿Dónde hay árboles de tejocote?

El tejocote es originario de México y ciertas localidades de Guatemala, también puede llegar a encontrarse en los andes americanos.
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