¿Cómo se determina un pliegue?

Pliegue subescapular: se coloca a la persona con los hombros relajados. A un centímetro por debajo del ángulo escapular se toma la medida. Pliegue suprailíaco: se realiza la medición por encima de la cresta iliaca hacia la línea de la axila.

Medida de pliegues cutáneos

Con los pliegues cutáneos, valoramos la cantidad de tejido adiposo subcutáneo. Para realizar esta valoración medimos en unas zonas determinadas el espesor del pliegue de la piel, es decir una doble capa de piel y tejido adiposo subyacente, evitando siempre incluir el músculo. Se mide en mm.

Bicipital. Se encuentra en la línea media anterior del brazo y superior al músculo principal del bíceps. Debe medirse en el punto medio de 1 cm por encima del músculo.

Suprailiaco o Cresta Ilicaca

Procedimiento: Con el sujeto de pie y el brazo derecho elevado hasta la horizontal, sitúese al lado derecho y palpe con los dedos el sitio de referencia ubicado por encima de la cresta ilíaca, haciendo que sus dedos se deslicen por encima de la misma.

Son 6 los pliegues cutáneos principales que valoran la distribución grasa. Estos son: tricipital, bicipital, subescapular, suprailíaco, pliegue del muslo y de la pantorrilla.

PLIEGUE DE MUSLO

Mida la distancia media entre la línea inguinal y el borde superior de la rótula, a ese nivel efectúe una marca. La medición se realiza con la rodilla flexionada. Si se le dificulta tomar el panículo con los dedos indíquele al sujeto que extienda la rodilla para disminuir la tensión del músculo.

Pliegue cutáneo: el examen consiste en pellizcar la piel del abdomen entre los dedos pulgar e índice, sin retorcer la piel. En personas mayores este signo no es fiable debido a la pérdida natural de elasticidad en la piel por la edad.

Para estimar el porcentaje de grasa corporal en función de los pliegues cutáneos tenemos que hacer el sumatorio de cuatro pliegues el bicipital, tricipital, subescapular y suprailíaco.

Las mediciones corporales del tipo peso y pliegues grasos, así como combinaciones de dimensiones corporales: índice de masa corporal (IMC), circunferencia de la cintura y el índice cintura/cadera (ICC), brindan información sobre la presencia de obesidad o no, y el consecuente riesgo que ello implica.

El punto subescapular es señalado justo por debajo del ángulo inferior del omóplato. La localización del pliegue cutáneo subescapular debe señalarse 2 cm abajo del punto subescapular, de forma lateral y oblicua. El pliegue cutáneo forma una línea a 45º, prolongándose en diagonal hacia el codo derecho.

Una cinta métrica flexible e inextensible puede ser empleada para localizar los puntos medios en el cuerpo. El pliegue cutáneo debe ser firmemente sujetado entre los dedos índice y pulgar de la mano izquierda a 1 cm proximal al sitio del pliegue cutáneo y separado del cuerpo.

¿Cómo se mide la grasa corporal?

El procedimiento para la medición de los pliegues cutáneos es formar un pliegue entre los dedos (dedos índice y pulgar de la mano izquierda) de la mano del evaluador y la pinza de medición (adipómetro) la cual se abre unos 4 cm a 10 se permitiendo luego su cierre (agarre del pliegue).

El Pliegue de Pierna Medial o de Pantorrilla es útil para valorar de forma más precisa la masa muscular de la pierna al despejar la capa de grasa como en el Somatotipo donde se emplea para definir el perfil mesomorfo. Es además utilizado en algunas ecuaciones para estimar el % de grasa.

La masa muscular o músculo esquelética, la cual supone alrededor del 40% del peso total, es el componente más importante de la MLG y es reflejo del estado nutricional de la proteína. La masa ósea, la que forma los huesos, constituye alrededor del 14% del peso total y el 18% de la MLG.

¿Cómo usar un plicómetro para medir la grasa corporal?

El plicómetro se utiliza para medir el espesor de los pliegues cutáneos. Las medidas se realizan en sitios específicos seleccionados. La medida del espesor del pliegue cutáneo se traduce sucesivamente, usando las tablas correspondientes, en un porcentaje de grasa corporal.

Las medidas antropométricas más usadas en la evaluación del estado nutricional son: el peso, la talla, la circunferencia braquial y los' pliegues cutáneos. Los valores de estas medidas no tienen significado por si solos, a menos que se relacionen con la edad, entre ellos u otro diámetros.

Se basa en mediciones de peso, altura, perímetro abdominal, y tres pliegues: supracrestal, supraespinal y abdominal. Puede servir como primera medición para tomar un punto de referencia y, a partir de ahí, hacer ya la completa para evaluar cómo está funcionando la planificación nutricional.

El término antropometría proviene del griego anthropos (hombre) y metrikos (medida) y trata del estudio cuantitativo de las características físicas del hombre. El interés por conocer las medidas y proporciones del cuerpo humano es muy antiguo.

Otros posibles síntomas de deshidratación incluyen los siguientes:

Síntomas de deshidratación severa en personas mayores

La Turgencia cutánea es una anomalía en la capacidad de la piel para cambiar de forma y retornar a la normalidad (elasticidad).

Si su IMC es entre 18.5 y 24.9, se encuentra dentro del rango de peso normal o saludable. Si su IMC es entre 25.0 y 29.9, se encuentra dentro del rango de sobrepeso. Si su IMC es 30.0 o superior, se encuentra dentro del rango de obesidad.

La RMN es una técnica que puede proporcionar imágenes de los componentes corporales y la composición química de los tejidos. Así mismo, puede utilizarse para conocer la composición corporal total o de un área concreta.