¿Cómo se dice frito en España?

Las dos opciones son válidas. Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito), aunque es más normal el uso de frito.

Consultas de la semana | ¿Se puede usar «fritar» en lugar de «freír»? Sí, son válidas ambas formas. En varios países de América y en algún habla dialectal española, se emplea «fritar» como sinónimo de «freír. Más información: rae.es/dpd/fritar.

p.u. Persona flaca y de poca estatura. desp. comer ~. frito, -a.

El proceso de freido puede ser definido como un proceso de cocción y secado de alimentos, por su inmersión en un fluido comestible (grasa) a una temperatura mayor que la temperatura de ebullición del agua (Castro, 2006).

Las dos opciones son válidas. Como participio de freír, se admiten tanto freído como frito (he freído o he frito), aunque es más normal el uso de frito.

No se tienen que confundir algunas técnicas como sofreír, que consiste en calentar alimentos a baja temperatura con una pizca de aceite, con la técnica de freír, que consiste en cocer alimentos a una alta temperatura -entre 150ºC y 180ºC- e inmersos en una gran cantidad de aceite o grasa.

Adjetivo. Que ha sido cocinado en aceite hirviendo, manteca o grasa muy caliente.

Frito-Lay, Inc.. es una filial estadounidense de PepsiCo que fabrica, comercializa y vende chips de maíz, papas fritas y otros aperitivos.

Fritos, botana de maíz nixtamalizado con sal y sabor limón, de Sabritas (bolsa individual, 86 gramos):

fritura | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE. De frito y -ura. 1. f.

No. La forma vulgar *cocreta —que nunca ha figurado en el diccionario académico— no se considera válida.

La palabra "croqueta" es, en español, una adaptación del francés "croquette" y por un fenómeno lingüístico denominado "metátesis" comenzó a circular su variante incorrecta. Y en la pugna entre ambas formas, la originaria y la modificada, perdió "cocreta".

Los únicos verbos que en la lengua actual presentan dos participios, uno regular y otro irregular, son imprimir (imprimido/impreso), freír (freído/frito) y proveer (proveído/provisto), con sus respectivos derivados.

Es una expresión coloquial empleada en regiones como Panamá, Cuba, Colombia, Venezuela, Chile y Perú (Diccionario de Americanismos, 2010) para referirse al estado de una persona que se halla en una situación difícil o comprometida y sin posibilidad de salir de ella; por ejemplo, No saqué el puntaje que necesitaba para ...

Los buñuelos son de los fritos colombianos que más se consumen en Navidad, aunque son muy populares el resto del año.

Rehogar es sofreír un alimento hasta que empieza a dorarse y antes de añadirle el agua, caldo o salsa con el que éste va a ser cocinado después. Se le llama sofreír porque consiste en freír poco el alimento, es decir, hay que calentarlo para que desprenda su sabor y se impregne del aceite.

Cuando rehogamos un alimento lo sometemos a un proceso de calor con poco aceite y a una temperatura media-alta (sin llegar a los 100ºC). Al sofreír (“poco frito”), la temperatura será menor.

1. tr. Sofreír un alimento para que se impregne de la grasa y los ingredientes con que se condimenta.

Hoy algunos solo han quedado con el participio fuerte: 'he dicho' y no 'decido', 'escrito' y no 'escribido'. "La forma es posible pero si nadie la usa está mal", afirma.

malsonante | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE.

Precisamente fue en Texas donde nació The Frito Company, creada en 1932 por Charles Elmer Doolin (1903–1959), empeñado en incorporar un aperitivo salado al repertorio de la confitería familiar.

Fritura superficial: es la que utiliza poca cantidad de aceite y se realiza en sartenes o recipientes de escasa profundidad. Fritura profunda: el alimento queda totalmente sumergido en el aceite y suelen utilizarse sartenes profundas o freidoras para ello.