¿Cómo se estructura una cadena de suministros y su logística?

Los elementos que conforman la cadena de suministros de una empresa son las siguientes:

La cadena de suministro se compone de varios elementos clave que se deben gestionar cuidadosamente para asegurar su correcto funcionamiento. Estos elementos incluyen la gestión de inventarios, la planificación de la producción, la gestión de proveedores, el transporte y la logística, entre otros.

¿Cuáles son las etapas en la gestión de la cadena de suministro?

¿Sabes qué es la cadena de suministro? En resumen, es todo el proceso que envuelve al producto, desde la compra y fabricación de las materias primas hasta la resolución final, es decir, la entrega de este artículo al cliente.

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Los componentes de una cadena de suministro incluyen productores, proveedores, almacenes, empresas de transporte, centros de distribución y minoristas. Las funciones de una cadena de suministro incluyen desarrollo de productos, marketing, operaciones, distribución, finanzas y servicio al cliente . Hoy en día, muchas cadenas de suministro son de escala global.

Existen tres fases para una cadena de suministro:

Las cinco fases más críticas de SCM son planificación, abastecimiento, producción, distribución y devoluciones . Un gerente de cadena de suministro tiene la tarea de controlar y reducir costos y evitar la escasez de suministro.

Suele constar de cinco fases: Planificación, desarrollo, fabricación, logística y devoluciones.

¿A qué llamamos cadena de suministro? Al hablar de cadena de suministro se hace referencia al conjunto de actividades y procedimientos necesarios para llevar a cabo un proceso de venta. Es decir, desde la búsqueda de materias primas hasta el momento que llega al consumidor final.

Un proceso logístico se integra de cinco elementos:

La relación entre la logística y la cadena de suministros se basa en la gestión del almacenamiento e inventarios, el sistema de transporte de producto, los tiempos de entrega y el servicio postventa para satisfacer las necesidades de los clientes.

Este modelo incorpora los conceptos de producto, precio, plaza, promoción y personas para permitir a los ejecutivos de logística comercializar con éxito el valor logístico a la alta dirección.

La cadena de suministro posee 3 fases: aprovisionamiento, procesamiento y distribución. Cada fase está integrada por diferentes eslabones que realizan algunas de las siguientes actividades: producción, compras, almacenamiento, gestión de inventarios, procesamiento de pedidos, transporte y servicio al cliente.

La cadena logística nace de la interacción entre medios y procesos para que el producto parta desde su planeación y así llegue terminado a un cliente final. Su actividad se desarrolla principalmente en dos escenarios: almacenamiento y transporte.

Tipos de Supply Chain o Cadena de Suministros

Supply Chain o Cadena de Suministros Tradicional. Cadena de Suministro o Supply Chain de información compartida. Supply Chain o Cadena de Suministro de gestión del pedido por parte del proveedor. Supply Chain o Cadena de Suministro sincronizada.

En este paso, analizamos las 7 R de la logística. Entonces, ¿cuáles son las 7 R? El Chartered Institute of Logistics & Transport UK (2019) los define como: Obtener el producto correcto, en la cantidad correcta, en las condiciones correctas, en el lugar correcto, en el momento correcto, al cliente correcto, al precio correcto.

La gestión de la cadena de suministro es el manejo de todo el flujo de producción de un bien o servicio, desde los componentes sin procesar hasta la entrega del producto final al consumidor.

Planificar o planificación

Todas las empresas necesitan una estrategia para saber cuáles son los pasos a seguir y para poder gestionar todos sus recursos, así como diseñar productos y servicios. La planificación no es más que el desarrollo de la gestión de la cadena de suministro y es una etapa clave.

1. Planificación y gestión de la demanda . Pronosticar la demanda de los clientes es el primer paso para construir una cadena de suministro eficiente que garantice la disponibilidad del producto. Normalmente, un pronóstico de la demanda comienza con la recopilación y el análisis de datos de ventas anteriores para proyectar las ventas futuras.

Recuerde que la cadena de suministros comienza y termina con el cliente. Adicionalmente, es importante que los profesionales sean conocedores de la tecnología de información.

La cadena de suministro ágil y moderna se basa en cuatro estrategias de componentes principales: integración virtual, alineación de procesos, responsabilidad compartida de la cadena y sensibilidad del mercado .

Las cadenas de suministro también están sintiendo los efectos de la policrisis, luchando contra el COVID, la guerra y la inflación, entre otras perturbaciones. Para afrontar estas disrupciones, las empresas deben centrarse en los cuatro factores que facilitan la resiliencia de la cadena de suministro: alineación organizacional, visibilidad, agilidad y colaboración .

Generalmente, los aspectos clave de la gestión de la cadena de suministro son Compras (abastecimiento), Planificación (programación) y Logística (entrega) . A veces, la logística es separada y las adquisiciones pueden incluirse con Compras, dependiendo de qué tan específicas sean las actividades de adquisición de la ubicación.

La cadena logística comprende todos los procesos y medios que hacen que un producto se desplace desde la fábrica que lo ha producido hasta el consumidor o cliente final. Es decir, en la cadena se incluyen transportistas, almacenes, y custodia de los productos.

El objetivo primordial de la cadena logística es entregar, CON ÉXITO, el producto a un precio competitivo, con máximos niveles de calidad y en el precio pactado con el cliente.

La logística se refiere a lo que pasa dentro de una compañía, incluyendo la compra y la entrega de materiales, el empaquetado, envío y transporte de bienes a los distribuidores, por ejemplo.