¿Cómo se le llama a la cerveza en España?

Caña, corto, quinto, zurito o tercio, son algunos de los nombres utilizados para denominar a la popular bebida a lo largo de la geografía española.

cerveza | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE. Del lat. cervesia, voz de or.

Tercio, caña y doble, los más comunes

Las medidas más comunes y generalmente solicitadas en todo el territorio son la "caña", el "doble" y el "tercio" de cerveza.

Sustantivo femenino. 1 Gastronomía (bebidas). Sinónimos: birra (coloquial), cerbatana (Venezuela, coloquial), chela (México, Chile), pilsen (Chile), rubia (coloquial), biela (Ecuador), fría (Venezuela, coloquial), pola (Colombia). Hipónimos: caña, botellín, tercio, pinta.

En Madrid lo llaman doble, en Cataluña mediana y en Asturias media.

✅ Formas de llamar a la cerveza en México

Más en el norte le llaman “Cheve”, mientras que en el resto del país y por tanto la forma más popular de dice “Chela”.

Lo más normal es usar la palabra CAÑA. «Una caña, por favor». Esa es la frase correcta. Además, la cerveza no se sirve: se echa, se tira o se pone: «Ponme dos cañas anda, échame un par de cañas, o tírame un par de cañas».

Quizás por ser el área con mayor consumo de cerveza, en Andalucía también escucharemos una "cervecita" o una "cortaíta", casi siempre de Cruzcampo, para referirse a este mismo formato.

A nivel nacional, Mahou, Amstel y San Miguel completan el podio, convirtiéndose así en las preferidas de los amantes de la cerveza en el país, tal y como revelan los datos registrados en la aplicación Tiendeo, entre el 1 de mayo de 2022 y el 1 de mayo de 2023.

Andalucía: los términos utilizados son caña para 200 mililitros, botellín de 33 centilitros, y tercio para el más grande. Aragón: usan caña y tercio igualmente, pero también penalti, para referirse a la caña. Asturias: de nuevo, usan caña y tercio, pero también se puede escuchar la palabra media.

China: Lidera el podio

De esta manera, China representa aproximadamente una quinta parte del consumo total de cerveza en todo el mundo.

En Barcelona, en concreto en la cova de Can Sadurní, se descubrieron en 1.999 restos de producción de cerveza en la prehistoria pertenecientes al periodo de 5.500-4.000 a.C. Estos son los primeros rastros de cerveza de los que se tiene constancia en el continente europeo.

China produjo aproximadamente 360,4 millones de hectolitros de cerveza durante 2022 y se posicionó así a la cabeza de la clasificación mundial de productores de este tipo de bebida alcohólica. Estados Unidos y Brasil se situaron en segundo y tercer lugar, respectivamente.

Cuando hablamos de la cantidad más pequeña, entre 100-140 ml, tenemos el "zurito" del País Vasco, el "corto" de Galicia, Castilla y León y La Rioja o el "penalti" de Aragón.

El zurito es la medida cervecera más pequeña que se puede pedir en nuestros bares, equivalente al pote o chato de vino y a una cantidad de bebida que ronda entre los 100 y los 150 mililitros.

La cerveza más pequeña es un "zurito", le siguen por tamaño la "caña", el "cañón" y finalmente el "tercio".

La cerveza Radler no es de origen español

Efectivamente nos consideramos como el país de la “cerveza bien fría”, pero si pensamos que la cerveza Radler es de origen español, nos vamos a llevar una sorpresa.

Tercio o botella

Es de las botellas de cerveza más grandes servidas en los bares.

Para compartir se prefieren 1000 ml: «litro» o «litrona» es el vocabulario más común cuando se trata de un litro, pero no son los únicos. Tenemos «mini» en Madrid, «xibeca» en Cataluña, «cachi» en Castilla y León y Asturias, también «katxi» en País Vasco y «tanque» en Cantabria.

Cuando en España vamos a un bar y queremos una cerveza podemos pedirla en botella o bote, pero también tenemos la opción de pedir un vaso de cerveza: pedimos “una caña”.

La cantidad de cerveza o el vaso utilizado es normalmente lo que determina el nombre. Así, podemos pedir un 'zurito' si estamos en País Vasco, un 'corto' si estamos en Galicia, Castilla y León o La Rioja o un 'penalti' en Aragón.

Tenemos «mini» en Madrid, «xibeca» en Cataluña, «cachi» en Castilla y León y Asturias, también «katxi» en País Vasco y «tanque» en Cantabria.

Los asturianos cuando quieren una cerveza en vaso, piden una caña, al igual que en Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana o los dos archipiélagos. Sin embargo, cuando se trata de beber una botella de 33 cl, conocida comúnmente como «tercio», se ponen originales.

En euskera: Garagardo bat, mesedez – Que se pronuncia: Ga-ra-gar-do bat me-se-dez. En búlgaro: една бира, моля – Que se pronuncia: Ed-ná bi-ra mo-lya.

Victoria Málaga (Pilsen)

Alc.

Distribución de la cerveza en España

Las tres marcas que se sitúan en los tres primeros puestos de "las más consumidas" son Mahou, Amstel y San Miguel. Mahou se alza con el título de la cerveza favorita de los consumidores, lo revela un estudio realizado por la plataforma de Tiendeo.

Mahou Cervezas ocupó la primera posición. Le sigueron en la clasificación San Miguel y Estrella Galicia, empatadas con aproximadamente 20 millones de contactos con el consumidor.