¿Cómo se le llama al panal de miel?

La colmena es el nido, constituido por panales de cera, de una colonia de abejas y, por extensión, la colonia que habita en ella.

El panal de abeja o bresca son las celdas donde las abejas depositan la miel. El panal con miel son porciones de este celda con la miel sin extraer.

Al respecto, conocemos como colmena al lugar donde vive la colonia de abejas, su hogar. El panal, en cambio, se encuentra dentro de la colmena, son como los diferentes pisos interiores, donde se ubican las celdas para criar a las abejas y hacer la miel.

Los panales son los que forman la estructura del organismo de la colmena. Esta, tiene distintos panales en su estructura donde existe un pequeño espacio que es por donde las abejas transitan en el momento de depositar alimento o alimentar a las larvas.

Desde el punto de vista metodológico se clasifican en dos tipos de colmenas: las colmenas rústicas y las racionales. En su hábitat natural, las abejas construyen colmenas en grietas de rocas, huecos de los árboles y otros espacios que encuentren oportuno. Éstas son las colmenas rústicas.

La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen.

Cómo se come el panal con miel

Podemos masticar el panal y sacar de la boca la cera que queda tras disfrutar de la miel, pero si nos tragamos un trocito de cera del panal, no pasa nada, ya que es totalmente comestible y se digiere bien.

La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen. La apicultura es la crianza y cuidado de las abejas, a través de esta se obtienen productos como miel, jalea real, propoleo, cera y polen.

La miel en panal es una miel destinada al consumo que todavía está contenida dentro de sus celdillas de cera de abejas de forma hexagonal. Se consume tal y como es producida por las abejas melíferas, no habiendo recibido procesamiento, filtrado o manipulación humana.

La colmena moderna está compuesta por diferentes partes móviles e intercambiables, generalmente de madera (pino.) Los partes son: el base, el piso, la piquera, la alza, los cuadros, la rejilla excluidora, la tapa inferior, y el techo.

Del hispano-céltico *colmēna, hecha de paja, derivado de *colmos, paja, conservado en el leonés cuelmo y cognado con el bretonés kolo, tallo.

(Quizá del celta *kolmēnā, der. de *kŏlmos, paja; cf. bretón kôlôen-wénan, de kôlô, paja, y wénan, abejas).

La misma voz colmena (o su derivado colmenar) etimológicamente era la 'paja', según se verá más adelante. En otras ocasiones, para designar la 'colmena' se atiende a algún elemento de sus partes o componentes, son los casos de panal (penel, panales) y el moderno cuadro (por el tipo de colmena de “cuadros móviles”).

“El enjambre es el resultado de la división natural de la colonia de abejas merced a la bonanza de oferta de alimentos.

La colmena Natural (silvestre) es la que forman las abejas en orificios de las árboles, entre piedras, etc. Estos no sirven para la apicultura, solo se puede robar la miel o tratar el trasiego a una colmena estándar.

Alrededor de cinco días después de los vuelos de fecundación, la reina comienza a poner huevos. Durante periodos favorecedores una reina buena puede poner más de 1500 huevos al día.

La colmena moderna está compuesta por diferentes partes móviles e intercambiables, generalmente de madera (pino.) Los partes son: el base, el piso, la piquera, la alza, los cuadros, la rejilla excluidora, la tapa inferior, y el techo.

La cera es el material que las abejas usan para construir sus nidos. Es producida por las abejas melíferas jóvenes que la segregan como liquido a través de sus glándulas cereras. Al contacto con el aire, la cera se endurece y forma pequeñas escamillas de cera en la parte inferior de la abeja.

El panal de cera de las abejas Apis mellifera dentro de la colmena es multifuncional, ya que, sirve de contenedor de alimentos, cuna de las crías y además funciona como aislante térmico en la colmena en las distintas estaciones del año. ¿Qué compone la cera de abejas?

Conservación de la miel

es 2 años aproximadamente. Todos los productos se van deteriorando poco a poco con el paso del tiempo. En el caso de la miel, este deterioro es muy lento debido a su composición, lo que la hace más resistente al paso del tiempo que otros alimentos.

La producción de una colmena completa y fuerte varía según su salud, territorio, floración y clima, desde 12 kilos en La Alcarria a 30 kilos en zonas de Extremadura o Galicia. Al menos 8 kilos deberán conservarse en la colmena como reservas de invierno para las abejas.

Dentro de la familia Apidae, se clasifican las abejas del género Bombus (abejorros), Melipona, Trigona, Euglossa y Apis, siendo este último el más conocido por sus características de producción a través de las abejas Apis mellifera.

Una única colmena de abejas tiene aproximadamente de 30 000 a 80 000 y, de ellas, casi todas son abejas obreras. Esto significa que son hembras más pequeñas que la reina y que no pueden reproducirse.

Y es que de la colmena no solo se obtiene la miel, sino también otros derivados, como el propóleo, la jalea real, la cera e incluso el veneno de las abejas. Todos ellos son valiosos y se usan tanto en la alimentación como en la industria cosmética.

¿Cómo conservar o mantener el panal de miel? Para la conservación de las propiedades del la miel, es preciso que este se conserve en lugares apartados de la luz solar dado que esta oxida la miel. Conservar a una temperatura media de 18 ºC o menor, alejándolo de fuentes térmicas como fogones o vitrocerámicas.