¿Cómo se llama a la mezcla de bebidas alcohólicas?

Según el diccionario, la palabra cóctel es la mezcla de bebidas alcohólicas u otros líquidos y hielo, y según el barman es toda unión armónica de bebidas enfriadas con hielo y agitadas dentro de un recipiente metálico, denominado coctelera o en su defecto mezclado en un vaso mezclador.

La coctelería es considerada como un arte estimulante y atractivo. Pues, su secreto está en ser refrescante con una base de frutas y combinar más elementos decorativos que otras bebidas.

En coctelería, el mixer (del inglés, drink mixer «mezclador de la bebida») es el componente no alcohólico de un cóctel. Los mixers diluyen la bebida reduciendo el volumen de alcohol.

Los cócteles más famosos

Como conclusión a grandes rasgos, podemos quedarnos con la idea de que la coctelería se ocupa de la perfecta ejecución y presentación de ese combinado, mientras que la mixología se encarga de la investigación y creación de nuevos cócteles.

Una coctelera es un recipiente para mezclar bebidas y preparar cócteles. Su diseño está pensado para permitir la colocación de los ingredientes en su interior (zumos de frutas, hielo picado, licores alcohólicos, etc.)

La Mixología es un fino termino que se usa para referirse al arte de mezclar bebidas, este término ha ganado fuerza en los últimos años y se usa comúnmente para referirse a un grado de estudio más alto de la mezcla de bebidas como la coctelería.

Jigger o Medidor para cócteles

Es una herramienta esencial para dosificar la cantidad de líquido que se desea mezclar. Es un utensilio de dos caras de medición con diferentes medidas en cada lado.

Mezclador, dispositivo que posee diversas entradas para señales de audio, que pueden mezclarse y regularse para obtener una única señal de salida.

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En esencia, esta palabra significa literalmente “cola de gallo”. La primera vez que la palabra aparece en prensa es en 1803, en Estados Unidos, y tres años más tarde ya tiene su primera definición. “Cocktail” provendría entonces de una bebida servida en Francia llamada “coquetier” ya tiempo antes.

'Aunt Roberta', considerado el cóctel más fuerte del mundo, contiene 100 por ciento de alcohol.

Existen más de 100 tipos de cócteles y todos ellos se diferencian por sus medidas, forma de preparación e incluso temperatura a la cual se sirven.

El cóctel sin alcohol,​ más conocido popularmente como cóctel virgen o móctel​​ (del inglés, mocktail), es el cóctel de graduación cero, bien sea porque naturalmente no incluye ninguna bebida alcohólica, o bien porque ésta se ha omitido o sustituido por otra bebida no-etílica.

Los trabajos en los que generalmente se requiere de un mixólogo es en la creación de bebidas en eventos especiales o aperturas de restaurantes. Muchas veces se comisiona a los mixólogos a desarrollar bebidas especialmente para el menú en un bar o restaurante, tomando en cuenta el estilo, ambiente y tipo de clientes.

Según el diccionario, la palabra cóctel es la mezcla de bebidas alcohólicas u otros líquidos y hielo, y según el barman es toda unión armónica de bebidas enfriadas con hielo y agitadas dentro de un recipiente metálico, denominado coctelera o en su defecto mezclado en un vaso mezclador.

Ahora comúnmente conocida como cuchara “sucket”, este particular modelo incluye un tenedor en un extremo y una cuchara en el otro (por este motivo, también es conocida como tenedor “sucket”).

Un mixólogo es una nueva generación de bartender, que mezcla sabores, texturas, colores y aromas, que innova detrás de la barra. Es diferente a un barman, que tiende a preparar tragos más sencillos.

Por ejemplo, un mixólogo se dedica, casi en exclusividad, a preparar e inventar cócteles. El barman sabe de cócteles y los sirve a sus clientes, sin embargo no tiene que ser un experto en mixología. El camarero, por lo general, se dedica en exclusividad a servir en las mesas.

Se trata de agitar con movimientos enérgicos de arriba hacia abajo y de adelante hacia atrás. Usualmente la bebida se cuela de sus hielos, usando un colador de oruga; y si la mezcla contiene semillas, trazas de frutas o cualquier elemento sólido también se usa un colador fino.

Un cóctel o coctel (del inglés cocktail)​ es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas, que contiene por lo general dos o más tipos de bebidas, aunque algunas de ellas pueden ser bebidas no alcohólicas, a base de ingredientes como jugos, frutas, miel, leche o crema, especias, etc.

La coctelera es la herramienta más imprescindible de todo bartender, transformándose en la extensión de nuestras manos, con la que vamos a lograr unir los ingredientes que necesitan ser mezclados con más energía que el refrescado. Debe ser de un material fuerte para evitar su deformación con el paso del tiempo.

Cuchillo para bar o de cóctel

Este cuchillo especial permite cortar los cítricos en rodajas y tiene una hoja bifurcada. Esta herramienta tiene muchas variantes, las hay con y sin dientes, de distintas formas y con diversos tamaños.

Mixer es el nombre en inglés que se le da a la mesa mezcladora o también conocida como consola, el cual es un aparato eléctrico que se utiliza a menudo en las estaciones de radio y productoras musicales, ya que este permite trabajar y combinar los diferentes sonidos como lo son la voz o voces recogidas por un micrófono ...

Una barra libre (open bar en su anglicismo) se refiere al consumo ilimitado de bebidas ya sean mezcladas o no con alcohol. Durante años ha sido un método popular para atraer clientes a bares y hoteles con modalidad todo incluido.

Mezcladores pasivos: generalmente se utilizan diodos como elementos no lineales, no tienen ganancia si no que tienen pérdidas de conversión (la potencia de salida es inferior a la de entrada) y tienen la relación de Factor de ruido = Pérdidas de conversión.

Directos: los que se sirven directamente en vaso o copa. Batidos: los que se mezclan a mano o de forma industrial para lograr una textura homogénea. Flameados: aquellos a los que después de su preparación se les prende fuego, que quema el exceso de alcohol y logra así que se suavice el sabor.