Prunus armeniaca, denominado comúnmente albaricoque (Perú), albaricoquero (en España y Venezuela), albergero (Aragón), chabacano (en gran parte de México), damasco (en Andalucía, Canarias, Cono Sur y Cuba), piesco (en Asturias) o pavía (en Galicia), es un árbol frutal originario de China (donde fue hallada la variedad ...
¿Qué otro nombre se conoce el albaricoque?
El albaricoque, también conocido en algunas otras regiones como damasco, albérchigo o chabacano, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Este es un fruto delicioso, de carne jugosa y firme, con un sabor dulce.
¿Cómo se le llama el albaricoque en Colombia?
¿Qué es el albaricoque? Es también conocido como damasco, es una fruta pequeña y redonda, con una piel aterciopelada de color naranja o amarillo y una pulpa suave y dulce en su interior, que puede ser amarilla o anaranjada.
¿Qué diferencia hay entre albaricoque y melocotón?
“El melocotón es de mayor tamaño y más dulce que el albaricoque, más pequeño y con un sabor ligeramente ácido. Aunque tienen similar contenido en azúcares, el melocotón es más jugoso y rico en agua, mientras que el albaricoque tiene una pulpa más densa y aporta más fibra alimentaria por cada 100 g.”.
¿Qué diferencia hay entre el damasco y la Damasca?
El damasco es originario de China Occidental, aunque el botánico Linneo, creyendo que provenía de Armenia, lo haya clasificado como Prunus arme- niaca L. , conservando su sabor, aroma y color.
¿Cuál es la fruta que se llama albaricoque?
El albaricoque, como el melocotón, la nectarina o la ciruela, es una fruta de hueso. Es originario de las zonas templadas de Asia, Corea del Norte o Manchuria y los romanos lo introdujeron en Europa a través de Armenia.
¿Cuántos tipos de albaricoque hay?
Sus diferentes variedades
- Bulida: De tamaño medio.
- Canino: Entre medio y gran tamaño.
- Currot: Son pequeños y con una piel delicada, más blanca y rosa que naranja, teniendo un sabor ligeramente ácido.
- Galta roja: Es de los más populares de nuestro país.
- Moniquí: Una de las variedades más demandadas.
¿Cómo se llama el albaricoque en Bolivia?
(Arc.). m. Variedad de albaricoque, fruto del damasquero.
¿Cómo se llama el albaricoque en Argentina?
damasco (en Andalucía, Canarias, el Cono Sur, Chile y Argentina).
¿Qué fruta es el albaricoque en Chile?
El albaricoque, Prunus armeniaca, es el fruto del albaricoquero, que pertenece a la familia de las Rosaceas. Son plantas de 3-4 m de altura, de tronco robusto, copa amplia, con numerosas ramas. Las flores crecen solitarias en cada yema y son de cáliz rojo y corola blanca o rosada.
¿Cómo se llama el albaricoque en México?
Fruta del chabacano o albaricoquero, árbol de la familia de las rosáceas. Conocido en México como chabacano y en España como alboricoque, tiene forma redondeada, de color amarillo-naranja, de piel aterciopelada. Su carne, tierna y poco jugosa, es dulce y perfumada.
¿Qué es el albaricoque en Perú?
El albaricoque es un fruto similar al melocotón pero mucho más pequeño, de color amarillo pálido o anaranjado con alguna sombra roja. La pulpa no es muy jugosa, tiene cierta textura fibrosa y consistencia harinosa cuando el albaricoque está maduro.
¿Cómo le llaman al damasco en España?
El melocotón español es el durazno de América. Y el albaricoque de España es el damasco de América, salvo en México y quizá en algún otro país donde lo llaman chabacano.
¿Cómo se llama el albaricoque seco?
Los albaricoques secos se convierten en orejones, un placer dulce y rico en nutrientes. Los orejones de albaricoque son mitades de albaricoques, deshuesados y desecados o deshidratados al sol o en un horno para acelerar el proceso.
¿Qué fruta se parece al albaricoque?
El níspero y el albaricoque se parecen un poco en el color, en su procedencia (ambos pertenecen a la familia de las rosáceas), en que son de origen asiático y en algunas de las propiedades que presentan.
¿Cuál es la fruta más rica en hierro?
Si te preguntas si existen frutas que contienen hierro, la respuesta es sí. No son muchas, pero entre ellas están la naranja, las granadas, las fresas y las frambuesas. Pero las frutas con mayor cantidad de hierro son los albaricoques, por lo que muchos profesionales de la salud los recomiendan para combatir la anemia.
¿Cómo se llama el albaricoque pequeño?
El alaricoque pepito es una variedad reconocida entre los profesionales de la distribución de frutas al por menor.
¿Cuál es el albaricoque más dulce?
Albaricoque rojo: Esta variedad de albaricoque se caracteriza por su piel rojiza y su pulpa amarilla. Tiene un sabor más dulce que otras variedades y es ideal para el consumo en fresco, aunque también se puede utilizar para la elaboración de mermeladas y otros postres.
¿Cuántos albaricoques se pueden comer al día?
Albaricoque - 5 al día.
¿Cómo se le dice a un niño en Venezuela?
Chamo: En Venezuela término que se usa para calificar a los niños, adolescentes y jóvenes. "mira que lindo ese chamito", "Las chamas de Mérida son Chevere".
¿Qué es melocotón en Venezuela?
Los duraznos o melocotones pueden diferenciarse de las nectarinas porque su piel es aterciopelada. Es una fruta muy codiciada por poseer una pulpa jugosa de sabor dulce y delicado, el durazno es una fruta con muchos beneficios para la salud.
¿Qué son los chabacanos en Colombia?
El chabacano, albaricoque o damasco deshidratado, es una fruta que destaca por su excelente combinación de vitaminas y minerales.
¿Cuántos años vive un albaricoque?
Los albaricoqueros duran en plena producción alrededor de 30 años.
También te puede interesar...