¿Cómo se llama el árbol de mango?

El asombroso árbol de mango (Mangifera Indica) es mucho más que una simple fuente de mango. Es un ser viviente y hermoso que retribuye todo lo que recibe al planeta y a las personas que lo cultivan.

El mango (llamado mangó en Puerto Rico, y mangüeña​ en Guinea Ecuatorial) es el nombre de las frutas de varias especies de árboles del género Mangifera, especialmente de Mangifera indica, y sus numerosos cultivares.

Originario de la India, el árbol de mango se ha distribuido en todo el mundo, por lo que se puede encontrar en Indonesia, Florida, México, Sudáfrica, Egipto, Hawái, Israel, Brasil y Cuba.

Los árboles del mango pueden llegar a tardar hasta tres años en dar sus frutos, si este se ha sembrado a partir de un esqueje. Si, por lo contrario, proviene de plantones o semillas, puede tardar entre 6 y 10 años. La fruta sale entre los 3 y 5 meses una vez que ha florecido.

El árbol del mango alcanza 0.6-2 m y desarrolla una copa perenne en forma de cúpula. La forma y densidad de la copa varía entre variedades y según la forma de cultivo. Los mangos producidos en áreas muy densas generan ramificaciones en paraguas y más altas.

El nombre "mango" proviene de India

Lo más probable es que el origen de la palabra mango se encuentre en la voz "mankay" de Tamil Nadu o en el término "mangga" de Kerala, ambos son Estados de India. Cuando los comerciantes portugueses se asentaron en el sur de ese país, adoptaron el nombre de "manga" para esa fruta.

El poderoso mango contiene vitamina C para aumentar la inmunidad, vitamina B-6 para ayudar a dormir, fibra para mejorar la salud intestinal y prevenir el cáncer de colon y carotenoides que combaten la degeneración macular asociada con la edad.

La floración del mango en las regiones subtropicales como Canarias sucede de forma natural de enero a marzo. Este complejo proceso está influenciado principalmente por el estímulo de las bajas temperaturas antes de la floración.

Todos los países mencionados producen aproximadamente el 85% del total de la producción mundial. En España, debido a las limitaciones térmicas anteriormente mencionadas, solo se cultiva el mango en dos regiones de la península ibérica, Andalucía y Canarias.

En México el mango se desarrolla a una altitud que va desde los 0 hasta los 450 msnm, precipitaciones de 1,200 a 1,500 mm y temperaturas promedio de 24 a 27 °C. Este frutal prefiere suelos profundos de textura media, bien drenados y un pH de 6.0 a 8.0.

Para distinguir los mangos, debemos saber que el mango hembra siempre tiene una curvita y una concavidad, mientras que el mango macho es redondo completamente. El más sabroso de ellos es el mango hembra.

Mango recién plantado debe regarse una vez al día durante un par de semanas, o según sea necesario, para mantener la tierra húmeda. Durante los primeros años, su árbol debe regarse cada semana o dos. Por lo general, los árboles más viejos solo necesitan regarse en períodos de sequía severa.

El mango es un frutal acostumbrado a regiones con gran luminosidad, por ello requiere de un abundante acceso a la luz solar, entre 8-10 horas de sol para un crecimiento óptimo.

Las formas «mango» y «mangó» son válidas en. español.

es un frutal de origen tropical que presenta una floración estacional. En México, casi todos los cultivares florecen de forma natural durante los meses de diciembre, enero y febrero; obteniéndose cosechas en el periodo junio-agosto, dependiendo del cultivar y de las condiciones ambientales de cada zona.

Variedades de Mango

Es muy palatable y aceptado por aves, cerdos y rumiantes. La forma ideal de administrarlo a los animales es como tal, sin embargo, los mangos frescos se descomponen rápidamente.

La semilla de mango contiene una alta concentración de carbohidratos con aproximadamente 58 a 80 % de almidón con un grado de pureza de 97.18 % (Lebaka et al., 2021).

Se reconoce fácilmente por su coloración de tonos rojos y amarillos cuando está maduro, y es muy aromático y dulce, con una pulpa muy jugosa y prácticamente nada fibrosa. Si presenta mucha coloración amarilla, es un signo de elevada madurez.

De acuerdo con información de especialistas, este fruto aporta importantes elementos al sistema digestivo humano, como por ejemplo facilitar el tránsito intestinal, debido a que contiene mangiferina, que hace que las sales biliares y el hígado estén más protegidos.

Corta el mango por la mitad de forma vertical, intentando que ambas mitades tengan el mismo grosor. Coge una de las dos mitades y con un cuchillo más pequeño, empieza a hacer cortes verticales en la pulpa del mango. Los cortes deben ser profundos pero no tienen que llegar a cortar la piel de la fruta.

-Es más susceptible a los fríos que el aguacate y resiste mejor los vientos que éste. El árbol prospera muy bien en un clima donde la temperatura media anual se man- tenga de 20° a 25° C.

Las máximas necesidades hídricas para el mango se requieren a los 8 años de edad cuando la planta adulta y productiva necesitará de 60 a 120 litros por semana. La densidad por hectárea (al octavo año) será de 666 plantas, por lo que el requerimiento en litros por semana será de 80 m3/ha.

Las propias características florales del mango (estructurales y aromáticas) apuntan también a otros gru- pos (Dípteros y Coleópteros) como principales polinizadores.

El corte se debe hacer de forma ligeramente oblicua para evitar la acumulación de agua durante la época de lluvia. El mejor momento para realizar esta operación es al comienzo de la primavera para asegurar que el árbol vuelva a crecer lo más rápidamente posible tras la poda.

Los suelos ideales para el cultivo del mango son aquellos de textura limosa, profundos y con una capa mínima de 75 cm de profundidad, aunque lo ideal serían suelos de 1 a 1,5 m de profundidad y un pH entre 5,5 y 7,0.