¿Cómo se llama el árbol que da nectarina?

El nectarino es una variedad de melocotonero, originario de China, más pequeño de tamaño. La nectarina es un fruto redondo de piel fina, lisa y brillante. Las Plantas pueden variar en forma, color y tamaño.

Es un árbol caducifolio, relativamente pequeño de porte no muy vigoroso con un sistema radicular muy ramificado y superficial. Es un árbol sensible a las bajas temperaturas. Sufre por debajo de los -15ºC, y dada su floración precoz es muy sensible a las heladas primaverales sufriendo daños graves a –3ºC.

Las Nectarinas son frutales propios de las zonas de poca altitud, desde el mismo nivel del mar hasta alturas de 300 metros.

Cataluña fue el principal productor de este tipo de fruta al producir aproximadamente 125.000 toneladas de nectarinas durante el año referido. Aragón y la Región de Murcia ocuparon la segunda y la tercera posición respectivamente con 110,8 y 89,3 miles de toneladas respectivamente.

En lo que respecta al tiempo, le recomendamos armarse de paciencia: los nectarinos tardan entre 3 y 4 años en dar una cosecha adecuada, si bien pueden empezar a partir de su segundo año y medio. Sin embargo, también está la opción de ir a un vivero y comprar los árboles jóvenes para trasplantar a su invernadero.

La nectarina es una variación del melocotón, que surge de su injerto con la ciruela. Es muy apreciada por los consumidores por su sabor refrescante y un punto ácido. También se caracteriza por tener una pulpa jugosa y un punto crujiente. Se diferencian por su piel lisa y de color más intenso que el melocotón.

Tipos de nectarinas

Si acudimos a la definición del Diccionario de la Real Academia Española, la nectarina es una fruta que resulta del injerto de ciruelo y melocotonero.

– Nectarina: mayo a septiembre.

Originario de China, Irán y Afganistán, los romanos fueron los responsables de su distribución por Occidente. El primer registro conocido de la nectarina data de 1616 en Inglaterra.

Las nectarinas son fuente de minerales como el potasio, el fósforo, el magnesio, el calcio, el sodio, el hierro, el zinc, el yodo y el selenio. También contienen vitaminas C, B6, B3, B2, B1 y carotenos.

Características: Árbol caduco de entre 4 y 6 metros de altura, de hoja grande entre 14 y 16 centímetros de longitud con margen ligeramente aserrado y lámina de color verde intenso.

Floración: Florece en primavera.

Requiere una exposición con suficiente sol para crecer fuerte y una frecuencia de riego 2 veces por semana. Resiste a las heladas. Se recomienda utilizar abono para todo tipo de frutales con suelo de mantillo plantación.

Ciudad Universitaria fue escenario de un espectáculo que no se ve todos los días: el florecimiento de la planta mexicana conocida como Tehuizote, cuya principal característica es que puede tardar hasta 100 años en madurar y florecer, por lo que verla dar frutos es algo único y que prácticamente pocos afortunados pueden ...

El árbol que las produce es el mismo para todas las variedades, solo se diferencian por el fruto que dan. Sus beneficios para la salud son los mismos que los de todos los melocotones, con la única diferencia de que son mucho más ricos en vitamina A y B3.

De forma redonda, el color de la piel de la nectarina es entre rojo brillante y amarillo -más o menos oscuros-, su tamaño es algo más pequeño y tiene un sabor más dulce y que el del melocotón -algunas variedades pueden ser más ácidas-.

La nectarina es el fruto del nectarino, un árbol pequeño de la familia de las Rosáceas, a la que pertenecen multitud de especies del mundo vegetal. Como el melocotón, el ciruelo o el almendro, se encuadra en el género Prunus, del que forman parte muchos árboles y arbustos cultivados por sus frutos de hueso.

Origen y variedades

En realidad, todas estas frutas son derivadas del melocotón (prunus persica). Si la nectarina es el equivalente con piel fina, faltaba su homólogo en versión plana o chata, y es ahí donde entra la platerina.

Melocotones, paraguayas, nectarinas y similares

Lo mejor es dejar que maduren en una fresquera y luego guardarlas en la nevera un día o unas horas antes de consumirlas si nos gustan frías. Para evitar que aceleren su maceración, las guardaremos en un túper o una bolsa de plástico.

La nectarina se originó a partir de una mutación natural de la especie del melocotón. Un dia, no se sabe cuando, un melocotonero debió producir una nectarina, de ese modo empezó a existir esta fruta. El árbol es idéntico al melocotonero y es una fruta muy apreciada porque se puede comer con piel, como el albaricoque.

La poda del melocotonero y nectarino se utiliza para promover una mayor producción el año siguiente. En primavera hay que pinzar a la mitad todo el crecimiento nuevo, quitar las ramas cortas y pinzar una tercera parte las ramas largas, promoviendo siempre la entrada de luz en el árbol.

El melocotón rojo o fresquilla se diferencia por su piel finamente aterciopelada, su color rojo y una pulpa extremadamente jugosa, a la vez que sabrosa. Esta original fruta surge del injerto del melocotón en el albaricoque.

Un Naranjo se puede injertar sobre : Naranjo, Mandarino, Limonero, Pomelo, Cítricos en general. Un Peral se puede injertar sobre : Peral, Membrillo, Níspero, Espino Albar. Un Melocotonero se puede injertar sobre : Melocotonero, Almendro, Nectarina, Paraguayo, Ciruelo, Albaricoquero, Endrino.

Para saber si están maduras, hay que tocarlas.

Fuera el sentido de la vista, toca usar el del tacto. "Lo mejor para comprobar si la nectarina está en su punto es ejercer una leve presión. En caso de que veamos que está muy dura, mejor no comprarla. Si cede un poquito, estará lista para comer".

Aguacate. El aguacate es originario de México, Colombia y Venezuela.