¿Cómo se llama el tapón de un vino?

El tapón de corcho es una pieza de corcho que se pone en la boca de la botella. Es especialmente importante en la industria vinícola para conseguir una adecuada conservación del vino y el cava.

El más conocido y tradicional es el tapón de corcho, un material poroso que permite la evolución del vino. Pero en los últimos años han surgido también los sintéticos, los de vidrio, los tapones de rosca hasta el popular tapón de chapa (corona), que diversamente al corcho mantienen el vino en total ausencia de oxígeno.

El Tapón BPI, o Boca de Presión Irrellenable (BPI), es uno de los modelos de cierres para botellas de vidrio más extendida en el sector de los licores y bebidas espirituosas. Un sector muy sensible a la falsificación, el fraude y el sabotaje de sus productos.

Los tipos de corcho para botellas de vino

Podemos clasificarlos en 5 grandes grupos: natural, colmatado, aglomerado, 1+1, y corcho para espumosos. El de mayor calidad es el natural. Este es el más poroso y permite la evolución óptima de los vinos en botella. Su único inconveniente es el famoso TCA.

Flip top o bisagra

Las tapas flip top son útiles para dosificar el producto y así ahorrar su contenido. Estas tapas plásticas para envases se usan en envases cosméticos, farmacéuticos y en bebidas.

Una tapa o cierre es una parte de un contenedor, como un recipiente o una botella que sirve para cerrar o sellar y evitar que el contenido del recipiente se derrame o se fugue y pueda evitar que se derrame el contenido de dicho recipiente.

Se trata de tampones mojados en alcohol, un sorprendente método que poco a poco se extiende entre muchos jóvenes de nuestro país. Es la última práctica entre las adolescentes. Se llama tampón de alcohol, una impactante fórmula para emborracharse cuanto antes. La moda surgió en Estados Unidos y ya ha llegado a España.

El corcho o súber es un producto vegetal originado por el tejido felógeno o protector (Robbins, Weir y Stocking, 1958). Aunque existe en cantidades limitadas en muchas especies, sólo hay una en que la cantidad es tal que su propio nombre la denota: Quercus suber, el alcornoque (Font Quer, 1977).

El corcho es la corteza del alcornoque (Quercus suber) que lo protege frente a las condiciones extremas del clima mediterráneo, como son la sequía, las altas temperaturas estivales y los incendios. Está constituido por células muertas cuyo interior se llena de un gas similar al aire.

LAS TAPAS, TAMBIÉN CONOCIDAS COMO CIERRES O TAPADERAS, SON PIEZAS FABRICADAS DEL MISMO MATERIAL QUE EL ENVASE Y SE COLOCAN EN LA PARTE SUPERIOR DEL MISMO, DE MODO QUE LO CIERRAN O LO SELLAN.

PET o PETE (polietileno o terftalato):

Es el tipo de plástico más utilizado en la fabricación de envases alimentarios gracias a su alta transparencia, ligereza y grandes posibilidades de reciclaje. Es el plástico típico de los envases de alimentos y bebidas, gracias a que es ligero, no es caro y es reciclable.

En 1871 Augusto Wicanders fundo Åbo Korkfabrik, para producir tapas para botellas hechas en corcho, en la ciudad de Turku, Finlandia.

Las tapas y tapones de cierre de material plástico suelen ser todos de PP (Polipropileno), HDPE y LDPE (Polietileno).

Es la gran competencia para el corcho. Se trata de una tapa generalmente de aluminio, que en sus inicios se utilizó exclusivamente para vinos jóvenes o sin guarda.

Yogur griego sin azúcar: tiene proteínas, grasas y carbohidratos, es uno de los mejores. Bayas (fresas, moras y arándanos), pueden mantenerte hidratado. Espárragos fritos en aceite de oliva: promueve la salud del hígado. Melón y sandía: frutas ricas en agua y electrolitos, ideal para la hidratación.

Si hay una palabra por la que se conoce mundialmente a la gastronomía española es la tapa, definiendo el aperitivo que se sirve en la mayoría de bares acompañando a la bebida, ya sea alcohólica o no.

El tapón de corcho es totalmente hermético a los líquidos. Incluso en posición recostada, las botellas de vino no pueden derramarse. Almacenar las botellas en posición recostada permite evitar que se seque el tapón de corcho y garantiza por lo tanto una evolución armoniosa del vino conforme pasa el tiempo.

Un viejo refrán nos recuerda «cabeza de alcornoque» que alude a una persona despistada o poco inteligente, debido a que el corcho es poroso y su peso es muy ligero. El 55% del corcho mundial lo produce Portugal seguido de España con un 35% de la producción mundial.

m. Persona ignorante y zafia.

El corcho es la corteza del alcornoque, árbol que se encuentra esencialmente en el Mediterráneo occidental. Durante su crecimiento, estos árboles van engrosando su tallo, acumulando hacia el exterior de la madera células muertas y huecas: el propio corcho. Esta capa aísla y protege las zonas más sensibles del árbol.

El poliestireno expandido o EPS / AIRPOP, también conocido como corcho blanco, porexpan o poliexpan, es un material plástico espumado compuesto en un 98% de aire, muy ligero y a la vez resistente, que además ofrece excelentes propiedades como aislante térmico y aislante acústico.

m. Tejido vegetal constituido por células en las que la celulosa de su membrana ha sufrido una transformación química y ha quedado convertida en suberina.

El tapón que normalmente encontramos en una botella de vino o de espumoso está hecho de corcho (del Quercus Suber o árbol del Alcornoque). Es un tejido vegetal que se encuentra debajo de la corteza de este tipo de roble.

El corcho favorece la microoxigenación del vino, posibilitando la evolución progresiva de los aromas, ayudándolo a madurar y a mantenerse. Esta microoxigenación proviene del propio corcho y el oxígeno contenido en sus millones de celdas.

Los liners son materiales estancos y elásticos, fabricados generalmente a base de PVC, que se utilizan para revestir y sellar el vaso de las piscinas. Para su construcción se requiere de una losa de hormigón armado perfectamente nivelada y con una planimetría y acabado aptos para recibir el recubrimiento de vinilo.

Los tapones plásticos se fabrican utilizando una tecnología de moldeo por inyección y se clasifican según el acabado de la boca de la botella. La superficie lateral del tapón de rosca de polímero está estriada, lo que permite una estanqueidad máxima y un cierre fácil..