¿Cómo se llama la semilla del albaricoque?

También llamadas Armelline, son la semilla que se encuentra en el interior del hueso del albaricoque.

Concretamente, una semilla amarga de un albaricoque contiene de media 3,8 gramos por kilogramo de cianuro. Según los estudios realizados, una cantidad de entre 0,5 y 3,5 miligramos de cianuro por kilogramo de peso corporal puede llegar a resultar fatal para una persona, hasta el punto de fallecer por intoxicación.

El albaricoque, también conocido en algunas otras regiones como damasco, albérchigo o chabacano, es el fruto del albaricoquero, árbol de la familia de las Rosáceas. Este es un fruto delicioso, de carne jugosa y firme, con un sabor dulce.

Para plantar huesos de un fruto, debes trabajarlos justo después de comerte la fruta, como un melocotón, un albaricoque o un níspero. Cuando termines, lava bien el hueso y retira cualquier resto de pulpa, pues puede provocar moho.

Esta semilla, contenida en el carozo del damasco (Prunus armeniaca) es apreciada como alimento tónico para los sistemas respratorios e inmunológico. En la medicina China es considerada laxante, analgésica y desparasitante.

Guía de semillas para pacientes de cáncer

Estas semillas se pueden encontrar en el interior del albaricoque y son ricas en vitaminas B7. Con ello aportan un aumento importante de defensas para el cuerpo, propiedades antioxidantes y también cuidan la piel. Las semillas de albaricoque, además, contienen propiedades analgésicas, y ello es bueno para la piel.

Los albaricoqueros duran en plena producción alrededor de 30 años.

“El melocotón es de mayor tamaño y más dulce que el albaricoque, más pequeño y con un sabor ligeramente ácido. Aunque tienen similar contenido en azúcares, el melocotón es más jugoso y rico en agua, mientras que el albaricoque tiene una pulpa más densa y aporta más fibra alimentaria por cada 100 g.”.

Los albaricoques secos se convierten en orejones, un placer dulce y rico en nutrientes. Los orejones de albaricoque son mitades de albaricoques, deshuesados y desecados o deshidratados al sol o en un horno para acelerar el proceso.

Fructifica a partir de dos o más años, dependiendo de su situación y vigor. Tienen capacidad de vestirse de ramos mixtos más pequeños, brindillas o dardos. En él encontraremos los frutos de mayor calidad y calibre.

Coloca las semillas envueltas en una servilleta húmeda (húmeda, no encharcada) en un recipiente tipo tupper o bolsa hermética y colócala en el frigorífico. Al cabo de 2-6 semanas empezarán a brotar. Durante este periodo vigila que no aparecen mohos en la servilleta o en la semilla.

Al final de la cosecha estival es el momento de podar el albaricoque. Este árbol es originario de Asia Central y China.

Prunus armeniaca, llamado comúnmente albaricoque, damasco, amasco, albergero o chabacano (en árabe: الْبَرْقُوق‎, romanizado: āl-barqūq «ciruela») es un árbol frutal originario de China (donde fue hallada la variedad originaria silvestre), Turquía, Irán, Armenia, Azerbaiyán y Siria.

Es un árbol de hoja caduca de tamaño pequeño a mediano que puede alcanzar los 6 mt de altura. Variedad de vigor alto, muy buena productividad, fruta de calibre grande. Color amarillo verdoso a rojizo. Imágen referencial, miden 1,50 m aprox.

Las nueces pecanas contienen una variedad de fitoquímicos que incluyen carotenoides, ácidos fenólicos, fitosteroles y flavonoides, que están asociados con acciones antioxidantes, antiinflamatorias, antiproliferativas y quimiopreventivas, lo que significa que pueden ayudar a prevenir el desarrollo del cáncer.

Granadas. Esta fruta contiene fitoquímicos antitumorales potencialmente eficaces contra el cáncer de mama y de próstata. Su alto contenido en vitamina C, fenoles naturales y ácido fólico convierten a la granada en un todopoderoso antioxidante.

La dosis de cápsulas de semillas de albaricoque es de 1 cápsula al día con un poco de agua. Algunos expertos recomiendan hasta 4 a 6 cápsulas al día, distribuidas entre las comidas, según las necesidades individuales.

Beneficios del albaricoque para tu piel. Sobre todo, es un gran hidratante y por sus propiedades antioxidantes, es un factor ideal para el cuidado y el tratamiento de tu cutis y de tu cuerpo. Es un componente muy utilizado para las pieles secas y con arrugas, ya que las nutre y las rellena de una manera muy eficaz.

Entre los derivados del albaricoque se encuentran confituras, compotas, zumos, mermeladas, albaricoques enlatados y sobre todo los famosos 'orejones' que no son más que albaricoques secos.

En suelos pesados se debe regar cada 2-3 días, mientras que en suelos ligeros se aconseja una vez al día.

Los frutos se deben cosechar cuando aún están firmes, debido a que son muy susceptibles al magullamiento cuando se ablandan. La mayor parte de los cultivares de albaricoques se ablandan rápidamente, volviéndose muy sensibles a las magulladuras y a la pudrición subsecuente.

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Las conocidas como frutas con hueso, es decir, el albaricoque, el melocotón, la nectarina, la ciruela y la paraguaya, son muy parecidas entre sí, ya que todas pertenecen a la misma familia. Estas frutas se asocian a la llegada del buen tiempo y son frutas de temporada de primavera y verano.

Sus diferentes variedades

• Bulida: De tamaño medio.
• Canino: Entre medio y gran tamaño.
• Currot: Son pequeños y con una piel delicada, más blanca y rosa que naranja, teniendo un sabor ligeramente ácido.
• Galta roja: Es de los más populares de nuestro país.
• Moniquí: Una de las variedades más demandadas.