¿Cómo se mide la refrigeración?

Se trata de la cantidad de calor que se puede extraer de un espacio, siempre en condiciones estándar. Una forma de medirlo es en BTU por hora, que es la unidad que se emplea en el mundo anglosajón, o en toneladas de refrigeración en Europa.

Una TR (tonelada de refrigeración) se define como la cantidad de calor a retirar de 2.000 lb. de agua (una tonelada corta = 908 Kg.) para su congelación en un lapso de 24 horas.

La capacidad de los aires acondicionados se mide en Btu´s, aunque no es necesario saber que indica esta unidad. Lo que sí es importante saber es que por cada 12,000 Btu´s vamos a considerarlo igual a una tonelada de refrigeración o lo que es lo mismo 1 Tr.

Las neveras convencionales están provistas de una rueda numérica que se emplea para regular el termostato. Normalmente, los valores de esta rueda se sitúan entre el 1 y el 5, siendo el 1 el nivel de frío más bajo y el 5 el más alto.

Refrigeración: Consiste en conservar los alimentos a una temperatura, entre 0 °C y 8 °C, cercana al punto de congelación. Se suele usar en alimentos frescos para conseguir que la proliferación microbiana sea mucho más lenta.

Aunque su uso sigue vigente, hoy en día los fabricantes indican esta capacidad en toneladas por ser más práctico y sencillo de comprender. En ese sentido, se calcula que 1 tonelada es igual a 12,000 BTU/h, lo cual podría enfriar una habitación de hasta 30 metros cuadrados.

- Kelvin (sistema internacional): se representa por la letra K y no lleva ningún símbolo "º" de grado. Fue creada por William Thomson, sobre la base de grados Celsius, estableciendo así el punto cero en el cero absoluto (-273,15 ºC) y conservando la misma dimensión para los grados.

La capacidad de un refrigerador puede medirse en dos escalas: La británica, que usa los pies cúbicos. La métrica, que usa los litros. Por normas técnicas vigentes, los fabricantes deben expresar la capacidad en litros.

Potencia frigorífica total: Es la cantidad de energía transportada en la unidad de tiempo entre el intercambiador de calor interior o evaporador y el intercambiador de calor exterior o condensador.

Lo primero que hay que tener en cuenta es que, a mayor potencia del frigorífico, es decir, a mayor número, más enfriará. Por lo tanto, el número 5 va a corresponder con la más baja temperatura, la que más enfría, mientras que el número más bajo, el 1, corresponde con la temperatura más alta y la que menos enfría.

En general, una nevera no frost debe estar a 1 o 2ºC durante el verano y a 3 o 4ºC durante el invierno.

Para ver la capacidad del refrigerador debe fijarse en su interior. Hay un papel con la información técnica de la nevera. En el papel encontrará dos valores: capacidad bruta y capacidad neta. El valor de la capacidad neta le dirá con exactitud si le conviene o no.

Los tiempos indicados de refrigeración (2 – 8 °C) te ayudarán a mantener inocuos los alimentos y sin descomponerse. El congelamiento (-18 °C) mantiene los alimentos inocuos por tiempo indefinido, por lo tanto los tiempos indicados de congelamiento se refieren solo a la conservación de la calidad del alimento.

Si bien hay definiciones más ajustadas que la que propondremos a continuación, a grosso modo aplicaciones de baja temperatura son donde las temperaturas de trabajo son menores a -20º C, media temperatura en el rango de -20 ºC a 0º C, y alta temperatura en aplicaciones sobre cero.

El indicador de temperatura del motor, como su nombre lo dice, está diseñado para medir la temperatura del refrigerante del motor del vehículo. Este marca si el refrigerante está frío, normal o sobrecalentado.

Como medida muy general se suele utilizar el cálculo de 100 frigorías por metro cuadrado, es decir, para una estancia de 12 metros cuadrados harían falta un mínimo de 1200 frigorías.

Cálculo para espacios de 90 m2

Para tener el resultado multiplica 90 m2 x 100 fg / m2. De allí el número exacto de frigorías necesarias que serían 9.000 fg.

Según esta equivalencia, 3000 frigorías equivaldrían aproximadamente a 3.486 kilovatios-hora (kWh) o 10.236 BTU.

Todos los minisplits tienen al lado una etiqueta como esta, que indican la capacidad de enfriamiento y/o la capacidad de calefacción, es ahi donde indica el tonelaje en medida de btu's. 12,ooo btu's equivalen a 1 tonelada. 18,ooo btu's equivalen a 1.5 toneladas. 24,ooo btu's equivalen a 2 toneladas.

Las siglas BTU significan Unidad Térmica Británica, del inglés British Thermal Unit. Un BTU mide la cantidad de calor que el aparato puede extraer de una estancia o ambiente. Se podría decir que a mayor cantidad de BTU más capacidad de enfriamiento tendrá nuestro aire acondicionado.

En la práctica común, se utiliza como base del cálculo de frigorías unas 100 frigorías por metro cuadrado. Es decir, un recinto de 40 m2 necesitaría un aparato de 4.000 frigorías. Para un espacio de 50 metros cuadrados, necesitaremos un sistema de 5.000 frigorías y así sucesivamente.

Para medir la temperatura, se utilizan, principalmente, dos escalas: La escala de temperatura centígrada o Celsius. En la cual la unidad es el grado centígrado ºC. La escala Kelvin es la que emplean los científicos, y la propuesta por el S.I. de medidas.

Ya que la temperatura es una medida relativa, las escalas que se basan en puntos de referencia deben ser usadas para medir la temperatura con precisión . Hay tres escalas comúnmente usadas actualmente para medir la temperatura: la escala Fahrenheit (°F), la escala Celsius (°C), y la escala Kelvin (K).

El termómetro es un instrumento útil que se usa para medir la temperatura del cuerpo.

No te asustes, hace muy poco espacio. Estamos hablando de cm y de mm. Es importante no apoyar el frigorífico contra las paredes, y mucho menos encajonarlo. A las medidas del hueco, deberás sumar 1 cm por arriba ya que lo más adecuado es dejar una distancia de separación por encima para ventilar el frigorífico.

Para su refrigerador side-by-side ", debe dejar una distancia mínima aproximada de 15 cms de espacio libre alrededor de los lados y en la parte posterior de la unidad, y por lo menos 25 cms de espacio en la parte superior.