¿Cómo se pide una cerveza en Andalucía?

En Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía, Murcia, la Comunidad Valenciana, las Islas Canarias y las Islas Baleares, generalmente se pide una "caña" o un "tercio", que son los términos más conocidos y utilizados en general.

Lo más normal es usar la palabra CAÑA. «Una caña, por favor». Esa es la frase correcta. Además, la cerveza no se sirve: se echa, se tira o se pone: «Ponme dos cañas anda, échame un par de cañas, o tírame un par de cañas».

Andalucía: los términos utilizados son caña para 200 mililitros, botellín de 33 centilitros, y tercio para el más grande. Aragón: usan caña y tercio igualmente, pero también penalti, para referirse a la caña.

Por regla general, te «vas de cañas» si te quieres tomar unas cervezas. Así que si quieres pedir una cerveza pequeña, puedes pedirla así: ¡Ponme una caña!

En Andalucía está muy instaurado el concepto de 'tapeo' y desde luego no puede faltar una cerveza. Según los cerveceros, los andaluces emplean el término "caña", cuya medida estándar es de 200 mililitros. Para pedir el botellín de 33 centilitros, y como en la mayor parte del territorio, se califica de "tercio".

Hablando de una cantidad ya cercana al quinto, una de las más habituales, tenemos la "caña" si es de barril o un "quinto" o "botellín" si es de botella. Incluso en Madrid todavía se usa "botijo" para esto último y en Sevilla hay quien pide un "cañón".

Las medidas más comunes para pedir esta bebida en todo el territorio son la caña, el doble y el tercio, sin olvidar el quinto de cerveza. No obstante, en otras zonas del país surgen otros nombres que no nos suenan tanto: zurito, penalti, cañón...

Quizás por ser el área con mayor consumo de cerveza, en Andalucía también escucharemos una "cervecita" o una "cortaíta", casi siempre de Cruzcampo, para referirse a este mismo formato.

Las botellas de cerveza reciben el nombre de «tercio» (333 ml) y «quinto», o «botellín», cuando son las más pequeñas (unos 200 ml).

Así, en Madrid o en Andalucía hay que pedir una Clara con limón, para diferenciar de la clara con gaseosa. Sin embargo, en Barcelona y Santiago de Compostela al pedir una Clara ya se entiende que es cerveza con limón. En Bilbao la llaman Pika, en Guipuzkoa se la denomina Lejía y en Castellón y Valencia, Champú.

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Corto, zurito o penalti

En provincias como Valladolid o Salamanca la cerveza de grifo se sirve en vasos más pequeños que el de la tradicional caña. Éstos se conocen como cortos y normalmente su medida oscila entre 100 y 140 ml.

Pero, cuando vamos a un bar y pedimos una caña, ¿sabemos cuánta cerveza estamos pidiendo exactamente? Lo más habitual es que nos sirvan 20 cl de cerveza (si saben tirar una cerveza bien, claro).

Cómo pedir una cerveza en Granada

Se pide una cerveza en Granada según su tamaño: "una caña" (250 ml) o "un tubo" (330 ml). La cerveza local es Alhambra y se elabora en la fábrica de cerveza Cervezas Alhambra de Granada.

El doble, como su propio nombre indica, contiene el doble de cantidad de una caña, es decir, 400ml. Es la misma medida del cañón vasco. Por último, tenemos el tercio, que es la tercera parte de un litro, también llamada media en Asturias y Cantabria, o mediana en Cataluña.

Así, podemos pedir un 'zurito' si estamos en País Vasco, un 'corto' si estamos en Galicia, Castilla y León o La Rioja o un 'penalti' en Aragón.

Los asturianos cuando quieren una cerveza en vaso, piden una caña, al igual que en Extremadura, Castilla-La Mancha, Andalucía, Murcia, Comunidad Valenciana o los dos archipiélagos. Sin embargo, cuando se trata de beber una botella de 33 cl, conocida comúnmente como «tercio», se ponen originales.

En Galicia, norte de Castilla y León y La Rioja es habitual pedir un corto, mientras que en Aragón lo hacen con el término penalti y en el País Vasco se conoce como zurito.

En Málaga, la marca de cerveza favorita es la Estrella Galicia. Otras favoritas de esta marca son la Damn y Levante. A esta le sigue la Alhambra, Ámbar, Cruzcampo, Dorada, Heineken y Mahou.

Caña, quinto, tercio, doble, mediana, cañón… son sólo algunas de las alternativas. Si saben qué es qué es porque han viajado mucho por el país, si no tienen idea de algunas de ellas, no se preocupen es normal. En Cataluña, por ejemplo, sólo se usan dos de ellas.

La mayor parte de los españoles es lo que piden cuando quieren que les sirvan un tercio de litro de cerveza. Ahora bien, en Asturias o Cantabria es mejor decir una 'media' y en Cataluña, una 'mediana'.

En Cataluña, Murcia y Valencia, tendrás que pedir una “cerveza clara”. Eso sí, cuidado con pedir una “clara” en otras zonas del país, porque no te la pondrán con limón sino con gaseosa. En el País Vasco, Cantabria y Navarra, puedes pedir tranquilamente “lejía” y te pondrán tu cerveza con limón.

La cerveza más famosa de Andalucía es la Cruzcampo, fundada en Sevilla en 1904.

Victoria Málaga (Pilsen)

Alc.

El Alcázar es una mítica cerveza de Jaén, que a pocos años de que se cumpla un siglo de su creación, Heineken ha incorporado a la oferta actual de cervezas con una receta inspirada en la original de 1928 y hecha con la maestría que distingue a la marca.

¿A PARTIR DE QUÉ NOTA SE CONSIDERA TERCIO SUPERIOR? Es importante recalcar que no existe una nota específica para estar dentro del tercio superior, pues esta distinción se obtiene estando dentro de la tercera parte de alumnos que tienen mejores calificaciones.

Un medio es mayor que un tercio y se puede representar como 1/2 >1/3, y se lee, un medio es mayor que un tercio.