¿Cómo se polinizan los aguacates?

El aguacate se poliniza por insectos, principalmente, a nivel comercial por las abejas de la miel.

Se requiere polinización para garantizar que las flores se conviertan en bayas grandes. La polinización se logra con el movimiento del polen por las abejas.

Cada flor abre dos veces; la primera vez funcionalmente como femenina, durante la cual el estigma es receptivo. La flor se cierra y abre de nuevo el día siguiente funcionalmente como masculina, cuando se produce la dehiscencia de las anteras y la liberación del polen.

Cuando se parte de cero, desde la semilla, es necesario saber que el aguacate puede tardar entre 5 y 10 años en madurar. En el caso de los árboles jóvenes cultivados por injerto, fórmula que se utiliza para que produzcan más frutos, suelen pasar unos 4 años hasta tener los primeros aguacates.

La transferencia de polen puede llevarse a cabo mediante el viento, o el agua, pero en la gran mayoría de las plantas se lleva a cabo a través de animales polinizadores. Mariposas, abejas, colibríes, murciélagos y muchos otros grupos de animales buscan alimento en el néctar y polen de las flores.

Los periodos de calor y sequía pueden provocar la caída de los frutos, especialmente en las variedades de montaña. Los sitios demasiado húmedos no son apropiados, por la mayor posibilidad de ocurrencia de ciertas enfermedades del suelo, a las cuales la especie es altamente susceptible.

Las flores de aguacate son visitadas por un gran número de especies insectiles, pero la abeja Apis mellifera L., resultó ser la especie más abundante durante toda la temporada de floración y probablemente es el principal polinizador.

Para tu fortuna, hay algunas señales que pueden alertarte de que tu árbol de aguacate está a punto de dar fruto:

Para que dé sus frutos, deberás plantar el aguacate en una tierra idónea. A los aguacates les gustan las tierras ácidas, cuyo pH sea de 5 a 7, lo que le permiten absorber mayores nutrientes. Asegúrate de mezclar bien la tierra para que esté suelta y permita que la planta se desarrolle bien.

Cuando se cultiva Aguacate para obtener fruta, un abono orgánico rico en fósforo, como el compost de setas, la harina de huesos y el estiércol de aves de corral, favorece el desarrollo de frutos deliciosos y bien formados.

En los días más cálidos del verano, se debe regar cada 7 ó 10 días y con un sistema de goteo, el árbol puede necesitar de 45 a 60 galones de agua por día dependiendo de la zona climática y de las características del suelo.

Una planta de aguacate puede llegar a tener hasta un millón de flores. Y de mil flores solo se alcanzan a cosechar el 0,02% de estas ya convertidas a fruto. La floración en la España penisular se produce en los meses de marzo-abril, mientras que en Canarias se producen varias floraciones.

Si te excediste en el riego, quizá debas aplicar un fungicida para evitar la aparición de hongos. Por otro lado, si hace mucho frío y tu árbol frutal no tolera este clima, podría no dar frutos, lo mismo ocurre si no tiene suficiente sol, así que cuida que todo el árbol reciba los rayos solares.

Algunos ejemplos de plantas autógamas son el maní, la arveja, el frijol y el mango.

Riesgos de la desaparición de la polinización natural

La extinción de los polinizadores podría comprometer nuestra salud, ya que perderíamos capacidad para cultivar verduras, frutas o semillas —alimentos imprescindibles para mantener una dieta sana—.

Las inflorescencias se colocan encima de bandejas de alambre de malla o estantes con un recipiente debajo para atrapar el polen seco que cae de las flores, siendo este método el más común.

El aguacate se caracteriza por un bajísimo cuajado, del orden del 0,1% de las flores. Maximizar los carbohidratos en flor es un factor de importancia crucial para aumentar el cuajado, para lo cual es importante un correcto manejo del riego y del abonado del árbol todo el año, también en los meses de otoño/invierno.

Probablemente sí, pero es pronto todavía. Si bien 13.000 años es para nosotros muchísimo tiempo, para una planta que puede vivir unos 250 años, son solo 52 generaciones.

También presenta defoliación, ramas secas y finalmente el árbol muere, mientras que en el suelo empieza con una pudrición en las raicillas de color marrón oscuro a negro y de consistencia quebradiza, que avanza progresivamente hacia raíces más gruesas y al final causa la muerte al árbol.

Minadores de hojas del aguacate (Lepidoptera: Gracillariidae).

Nombre común: agalla del aguacatero, agalla de la hoja del aguacate.

Los hongos: la principal enfermedad del aguacate

El cultivo del aguacate puede estar expuesto a diversos tipos de hongos que pueden llegar a provocar enfermedades y deteriorar el fruto.

Poda de ramas apicales y laterales.

Esta poda permite retardar el crecimiento lateral y apical para que los árboles tarden más en cerrarse. Se recomienda hacer después del cuajado de frutos y cuando el brote vegetativo de primavera haya terminado su crecimiento.

La recolección en España comienza en octubre con la variedad 'Bacon'. A continuación, en noviembre, se inicia la cosecha de 'Fuerte'. 'Hass' puede empezar a recolectarse en diciembre y la cosecha se prolonga hasta abril.

La primavera es el momento ideal para que la semilla germine correctamente y logres tener tu propia planta de aguacate.

Si notas que el sustrato está seco, riégalo. Es mejor hacerlo con mucha frecuencia y en poca cantidad que al revés: grandes riegos pueden encharcar y perjudicar tu planta de aguacate. Si las hojas de tu aguacatero empiezan a ponerse marrones en las puntas es que tienes que regar más porque la planta se está secando.

3. Una cruz en los árboles frutales. Se dice que en el Día de San Juan, a media noche, les debes de hacer una cruz a los árboles frutales, para que den el doble de frutos.