¿Cómo se pone los platos?

Vajilla. Los platos se colocan según el orden en el que se vayan sirviendo y se retiran por la derecha del comensal. La comida no se sirve directamente en estos platos. Los platos, se retirarán para el postre donde solo se sirven dichos platos y el café.

Cómo colocar los platos

La vajilla debe ir en el centro y nos servirá de guía para colocar los demás elementos. Nunca debemos colocar un plato hondo sólo en la mesa, siempre ha de ir colocado encima de uno llano. Opcionalmente podemos añadir al conjunto un bajoplato a modo de decoración que sirva de base a la cerámica.

Según el protocolo, los cubiertos en la mesa deben estar colocados de manera accesible para los comensales y deben seguir el orden de uso, estructurándose siempre de fuera hacia adentro, quedando en la parte externa, la más alejada del plato, los cubiertos que primero se van a utilizar.

A la hora de poner la mesa, los cubiertos han de colocarse a dos centímetros de distancia del plato y entre ellos. El cuchillo, con el filo mirando hacia el plato, y la cuchara, siempre se colocan a la derecha. Y el tenedor a la izquierda.

Empezaremos colocando los platos, ya que conforman el esqueleto de la mesa, y acabaremos por colocar cubiertos, copas y servilletas. Esta podría ser un ejemplo de colocación correcta.

Todo ese conjunto de modales o de reglas no escritas con las que se identifica una cultura a la hora de comer en grupo, normalmente en un ambiente formal, es lo que se conoce como protocolo en la mesa.

El plato del pan mide unos 16 cm de diámetro y se coloca a la izquierda de la vajilla, por encima del resto de los platos, alineado con las copas. Por lo general, es circular pero puede adoptar otras formas como cuadrada u ovalado.

Como se mencionaba con anterioridad, las copas de vino tienen siempre una ubicación fija en la mesa: deben estar delante y a la derecha del campo de visión del comensal. Su ubicación aproximada debe ser lo más cercana posible a los cuchillos.

Lo más adecuado es colocarlas sobre el plato o bien al lado izquierdo del mismo. A veces, según ciertas costumbres culturales, es aceptable también situarlas a la derecha del plato. ¿Dónde NO ponerlas? Evita poner tu servilleta de papel en la mesa bajo el plato o dentro de la copa.

Los vasos y las copas también tienen su sitio en la mesa. "Se colocan en la parte superior derecha del plato, entre las 12h y la 1h. El vaso para el agua a la izquierda y luego el vaso de vino.

En el momento de poner los cubiertos en la mesa, tienes dos lados: derecha e izquierda del plato. Como primera premisa, los cuchillos y las cucharas van a la derecha y los tenedores a la izquierda.

Si ya estás satisfecho por completo los cubiertos se dejan en paralelo entre ellos y perpendicular con respecto al borde de la mesa con el mango en la parte inferior.

Los tenedores van a la izquierda del plato. Deben colocarse en orden de uso de fuera hacia dentro del plato, por lo que se situarán de esta manera: tenedor de ensalada, tenedor de pescado y tenedor de carne. Existen diferentes tipos de tenedores para restaurantes. Cuchillos.

Aunque en una mesa comúnmente pasamos la botella de un lado a otro sin un orden concreto de servicio, lo cierto es que las bebidas se deben servir por el lado derecho del comensal o sentido de las agujas del reloj.

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5. - Cómo colocar los cubiertos entre bocado y bocado: La forma de dejar los cubiertos para descansar entre bocado y bocado es depositándolos a ambos lados del plato, el de la izquierda en posición de las ocho (si pensamos en un reloj) y el de la derecha en posición de las cuatro, nunca fuera del plato sobre el mantel.

Algunos de los temas que debemos evitar son los siguientes;

Es interesante, también, conocer que la copa de vino tinto se sitúa siempre a la derecha de la de agua y que, si nos colocan la copa pero no vamos a tomar vino tinto durante la comida, no hay ningún problema en pedir que se nos retire para tener más espacio en la mesa.

Antes de servir la comida, primero se colocan los utensilios, la vajilla y las copas.

Copas y vasos

El orden protocolario es la copa de mayor tamaño para servir el agua, a su derecha deberás colocar la copa de vino tinto y seguidamente la de vino blanco. Por último, en el caso de que haya copa de cava, esta deberás colocarla a continuación de la copa de vino blanco.

Las servilletas de tela deben utilizarse para limpiarse los labios antes y después de beber (así evitamos manchar la copa o vaso). Debemos hacerlo con un movimiento discreto y natural, haciendo pequeños toques sobre la boca, sin frotar.

Cuando terminamos de comer, la servilleta se deja al lado derecho, ligeramente arrugada, nunca doblada. También se realizará así cuando tengamos que hacer una pausa en la comida y ausentarnos.

5) Usa bien la servilleta

NO está bien visto. Una vez que termine la cena, deberás poner el paño en tu izquierda, donde estaba el plato del pan.

- Colocarlo debajo de la cama, en el centro, a la altura del estómago. - En el caso de las parejas, se pueden colocar dos vasos. - A la mañana siguiente, observar el vaso.

-Los tenedores se colocan a la izquierda del plato y los cuchillos (con el filo siempre hacia dentro) y cucharas a la derecha (excepto cuando el tenedor va a utilizarse para un primer plato, que se colocará a la derecha ya que tiene utilidad de cuchara).

Si quieres indicar que no te ha gustado, debes colocar los cubiertos en un ángulo de 90 grados dejando la punta del cuchillo dentro de los dientes del tenedor.

Al colocar la taza en la mesa, el asa de esta debe quedar al alcance de la mano derecha del invitado o invitada. El café, al igual que los platos de comida, hay que servirlo por el lado derecho del comensal.