¿Cómo se toma el Fernet Branca en Italia?

En Italia, el fernet se toma después de la comida, puro y en cantidades módicas. Pero en Argentina se mezcla con Coca-Cola y, en palabras del Servicio de Toxicología del Hospital Fernández en Buenos Aires, se bebe en "cantidades alarmantes".

el fernet se debe tomar bien frío y mientras más hielo tenga - sumado a la Coca fría - menos se va a derretir. Mi ideal son 4 o 5 hielos, y obviamente, un vaso grande. Una vez con el vaso lleno de hielo, pasemos a la preparación de tan gustoso trago.

El primer paso es colocar en una coctelera abundante hielo. Luego, agregar el fernet, el jugo de ananá, el almíbar y el limón y batir. A continuación, servir en un vaso y completar con hielo picado. Para terminar, decorar con la menta y el ananá deshidratado.

Con fanáticos incondicionales y seguidores incapaces de cambiarlo por otra bebida, el fernet ya no solo se toma con coca. Para una versión sibarita, forma una buena alianza con ingredientes exquisitos o más elaborados, como licores, jugos cítricos, pulpas de frutas o una medida de un buen malbec.

Italia | 70cl

13.52 € (IVA Inc.)

Fernet Nero 53, Fernet Branca, Fernet Ramazzotti y Fernet Vittone. Un jurado encabezado por el humorista cordobés el Flaco Pailos consagró al Nero 53 como el mejor. Se trata de una empresa pequeña que recién lanza al mercado su primera camada de botellas.

El Licor Fernet Branca visualmente es de color oscuro, su sabor es amargo, posee un aroma a menta con dominio sobre el resto de las hierbas con las que se elabora, con notas florales y hasta caramelo; envejecido durante un año en barricas de roble de Eslovenia, constituye un espíritu único, con una graduación ...

El fernet fue llevado a la Argentina por los inmigrantes italianos, que la consumían como aperitivo y digestivo. Pronto se extendió su consumo junto a copetines, combinado con agua, soda, vermú rojo o en cócteles; en la actualidad el más apreciado es el que resulta de se combinarlo con gaseosa sabor a cola.

Comer alimentos nutritivos antes de beber alcohol puede ayudarte a evitar la cruda. Los alimentos ricos en proteínas y grasas saludables, como el yogur y el salmón, pueden ayudar a retardar la absorción del alcohol. Los aguacates y los plátanos también contienen mucho potasio, que puedes en una noche de copas.

El fernet es una bebida alcohólica amarga, pariente cercana del vino. Es elaborada a partir de varios tipos de hierbas que son maceradas en alcohol de uva, filtradas y añejadas en toneles de roble.

"El fernet no se vence –explica G. –; las botellas se pueden guardar indefinidamente, y se conservan con el sabor intacto.

En un vaso de trago largo, se coloca 30% de Fernet, 70% de Cola-Cola y tres cubitos de hielo. Poner el hielo, verter el Fernet, después ir agregando la Coca-Cola de a poco servirlo con una inclinación de 45 grados y en vaso largo, para que la gaseosa no pierda el gas.

Por su parte, el Fernet, ese fetiche nacional que por estas latitudes generalmente se toma con Coca pero también con soda o en cócteles, tiene un 35 % de alcohol.

Fernet en el mundo

En italiano se usa la palabra "amaro" (amargo) y existen numerosas marcas: "Distillerie Fratelli Branca", ubicada en la ciudad de Milán, "Averna", "Lucano", "Montenegro", "Cynar", "Luxardo" de Padua, Martini de Turín, "Amaro del capo".

El Fernet Branca es una bebida tan popular que hasta se realizan catas para degustar y rivalizar entre el argentino y el italiano. Botella de 700 ml.

La versión argentina se produce con un contenido de alcohol del 39%, ligeramente más bajo que su contraparte italiana. Por otro lado, el Fernet italiano es la versión original, que ha sido producida en Milán desde 1845. Tiene un sabor amargo a base de hierbas y es conocido por su color oscuro y opaco.

la botella de Branca tiene un relieve con el nombre de. la marca, arriba. Si tocas el vidrio tiene el relieve.

El especialista explicó que "el fernet tiene una graduación alcohólica del 40%, mientras que la de la cerveza es del 5-6 %.

Licor amargo preparado a base de hierbas.

Para algunos paladares, el licor italiano increíblemente amargo es peor que el jarabe para la tos. Aunque parezca extraño, en Argentina es tan popular que el país consume actualmente más del 75% de todo el fernet producido en el mundo.

Comprando 6, la unidad sale a 13,54 €.

Fernet Branca Licor 35º - 700 ml.

8 beneficios

Las únicas dos fábricas de fernet branca en el mundo están en argentina e italia, no cabe duda que no debe es la misma receta y que la producción italiana es más compleja en cuanto a las hierbas que componen la base del jarabe de Fernet Branca.

En un vaso de trago largo sumamos mucho hielo, agregamos 1oz o 30ml de fernet, continuamos con 2oz o 60ml de vermut rozo.

-Con fernet: con cada botella de fernet salen 16 a 18 tragos. Y, por cada botella de fernet se necesita una botella de Coca Cola de 2,25 litros.

Evite las comidas altas en calorías, grasas saturadas, carbohidratos refinados (como pan blanco, arroz blanco y pasta regular) y azúcares. Haz ejercicio con regularidad. La actividad física constante ayuda a quemar triglicéridos y también puede reducir la grasa del hígado. Vacúnate.