¿Cómo suplir la falta de yodo?

Alimentos ricos en yodo, un mineral esencial para el metabolismo

Los bebés, los niños y los adultos con carencia de yodo reciben un tratamiento con suplementos de yodo por vía oral. Además, los bebés también reciben suplementos orales de hormona tiroidea, durante varias semanas o incluso de por vida.

En todas las edades, la deficiencia de yodo es la causa más frecuente de bocio (tiroides grande) y aumento de la susceptibilidad de la glándula tiroidea ante la radiación por accidentes nucleares. A nivel social repercute en una disminución de la productividad laboral y aumento del gasto sanitario.

No existen pruebas para confirmar si usted tiene suficiente yodo en su cuerpo. Cuando se demuestra insuficiencia de yodo en una población entera, la mejor manera de tratarlo es asegurando que los alimentos consumidos frecuentemente contengan niveles suficientes de yodo.

Cuál es la fruta que tiene más yodo

Como hemos dicho en el punto anterior, depende en gran medida de dónde se cultiven y de los productos usados para su cultivo. De todas maneras, por su propia composición, hay frutas que tienen un poco más de yodo: Piña. Fresas.

¿Qué frutos secos tienen yodo? Los cacahuetes en sus distintas variedades sobresalen entre los frutos secos con yodo. Este mineral también está presente en los anacardos, las nueces y las almendras.

Frutos secos, como castañas y nueces, y legumbres, como garbanzos y cacahuetes, contienen ácido cafeico y clorogénico que reducen la actividad tiroidea. El ácido cafeico, que disminuye la producción de tiroxina. También lo encontramos en el apio, naranja, limón, zanahoria, aguacate, ciruela, berenjena y melocotón.

El yodo se encuentra en peces de mar, mariscos y en algunas plantas que crecen en el océano. Esto se debe a la presencia del yodo en el agua de mar, y debido a que algunas plantas y animales marinos concentran el yodo en sus tejidos. El yodo también puede encontrarse en el aire.

A continuación os indicamos los alimentos más ricos en yodo:

¿Qué bebida es buena para la tiroides? La doctora Isabel Belaustegui aconseja beber un vaso de agua caliente por las mañanas nada más levantarse a las personas que sufren hipotiroidismo: "Es una manera natural y sencilla de pulsar el botón de encendido de todo nuestro eje hormonal y despertar el cuerpo".

Formulaciones

Puede obtener las cantidades recomendadas de yodo mediante el consumo de una variedad de alimentos, entre ellos:

Su glándula tiroides absorbe casi todo el yodo de su cuerpo. Debido a esto, se puede usar yodo radioactivo (RAI, también llamado I-131) para tratar el cáncer de tiroides.

La cantidad diaria recomendada de yodo es de 150 microgramos al día para adultos, 120 en niños y 220 en embarazadas y se alcanza fácilmente con el menú regular incluyendo pescados y mariscos o sal yodada.

Yogur natural

El yogur natural u orgánico es un probiótico que se pueden incluir en la dieta. Este alimento contiene un poco más de la mitad del yodo que el cuerpo necesita a diario, más o menos 90/mcg por cada taza.

Acelga, ajo, remolacha, rábano, nabo, champiñón, col de Bruselas, zanahoria. Ingestas diarias recomendadas (RDI) de yodo.

1 plátano verde mediano contiene 3 mcg. de yodo, 2% de la cantidad diaria recomendada a personas sanas, también permitido en tu caso. Por tanto, preferiblemente evitar la piña y consumir aguacate y plátano.

Se deben consumir alimentos con yodo como rábanos, leche desnatada, pescados y, por supuesto, que la sal que se utilice sea yodada. También es recomendable comer alimentos que contengan selenio (antioxidante), presente entre otros en pescados y algunos lácteos.

Hay una serie de alimentos que conviene evitar o reducir si la tiroides trabaja demasiado lento.

Yogur (3,8 microgramos de yodo por cada 100 gramos).

Todas las legumbres, y en especial, las judías o alubias, son una excelente fuente de energía. Y las blancas son las número uno en contenido de yodo, ya que solo con media taza de ellas ingieres hasta 32 microgramos de yodo.

El kiwi, esencial para la tiroides. Ricos en vitamina E, el kiwi esencial para tratar la tiroides debido a que dispone de una adecuada vitamina liposolube con grandes propiedades antioxidantes.

Alimentos a evitar si padeces hipertiroidismo

· Alimentos ricos en Selenio que funcionan como antioxidante celular: carnes rojas, pescados, piñones, champiñones, hortalizas. · Frutos secos como las castañas y nueces, contienen acido cafeico y clorogénico que reducen la actividad tiroidea. · Legumbres: garbanzos y cacahuetes, contienen acido cafeico y clorogénico.