Cosa non mangiare all’estero?

Evitare verdure crude, carni, prodotti ittici, prodotti d'uovo, crudi o poco cotti, frutta servita già sbucciata o tagliata; Evitare preparazioni alimentari anche cotte, ma servite a temperatura ambiente; elaborate, manipolate (insalate di carni e verdure, paté, antipasti, torte con creme);

Bisogna evitare:

Meglio la classica colazione italiana con latte, cereali, pane tostato e marmellata, frutta fresca. In ogni caso, mai esagerare perché lo stomaco non riuscirebbe a metabolizzare facilmente quantità eccessive di cibo: da qui una maggiore secrezione di acido cloridrico che può far aumentare il senso di nausea.

Indicazioni del Ministero della Salute sui viaggi all'estero

Può essere utile attrezzarsi con dei kit medici in cui tenere i farmaci più comuni, in modo da potere far fronte ad eventuali emergenze sanitarie. Fra questi sono sempre utili i fermenti lattici, per mantenere l'equilibrio della flora intestinale.

evitare di mangiare frutta e verdura cruda con tutta la buccia; evitare di consumare acqua dal rubinetto, ghiaccio e latte non pastorizzato.

Mangia frutta dalla buccia spessa, sbucciandola personalmente ed evitando le macedonie già pronte. Evita le insalate di verdure crude, specie se a base di vegetali in foglia. Consuma solo latte e latticini pastorizzati. Evita i molluschi e tutto il pesce crudo o poco cotto, anche se con limone, lime e aceto.

acquistate alimenti per la prima colazione: yogurt, frutta, fette biscottate, cereali integrali, frutta secca oppure mettete porridge istantanei o qualche granola in valigia.

Le ricette dei secondi salvacena

Se dovete prendere la nave

In questi casi la parola d'ordine è leggerezza. «No a latticini, salumi, pizze farcite, focacce e gelati che per via del contenuto di grassi e zuccheri rallentano i processi digestivi».

PRIMA. Intraprendere un viaggio può mettere a dura prova l'intestino. Assumere i fermenti lattici qualche giorno prima della partenza (o anche qualche settimana) aiuta a riequilibrare le proprie difese intestinali rendendo più stabile e resistente la microflora.

Se si sta seguendo una terapia medica cronica è opportuno portare con sé un'adeguata scorta di medicinali (ad es. antidiabetici, antipertensivi, antiepilettici, antianginosi, anticoncezionali ecc.) che possa coprire in eccesso il periodo di tempo in cui ci si trova lontani da casa.

Come portare le medicine in aereo

Dall'altro lato, per il trasporto di farmaci nel bagaglio a mano, occorre inserire tutti i liquidi e le pastiglie all'interno di sacchetti appositi che dovranno essere ripartiti in contenitori non superiori a 100 ml e che, in totale, non superino il litro.

È sicuro bere l'acqua in Egitto? Sì, ma non consigliato! acqua egiziana ha un alto livello di cloro in esso, che può sconvolgere i microbi nello stomaco, causando diarrea. Per uso potabile è molto più sicuro di restare con l'acqua in bottiglia, garantendo la tenuta è intatto prima di berla.

8 COSE DA NON FARE DURANTE UNA VACANZA IN EGITTO

Prestare attenzione alla rubrica terrorismo e sequestri. Evitare le manifestazioni e i grandi assembramenti di qualsiasi tipo. Seguire i consigli dell'agenzia di viaggio e le indicazioni delle autorità locali preposte alla pubblica sicurezza (divieti di accesso, coprifuoco ecc.).

Accanto alle infezioni intestinali, tra le più comuni cause di diarrea acuta rientrano le intolleranze alimentari, le allergie, l'uso di particolari farmaci nonché stati di stress e ansia.

Numero di scariche giornaliere superiore od uguale a 3; Alterazione della consistenza delle feci, che appaiono liquide o scarsamente formate; La diarrea persiste per almeno 3-4 settimane.

La maggio parte dei casi sono benigni e si risolvono in 1-2 giorni senza alcun trattamento. Solo raramente la diarrea del viaggiatore è un rischio per la vita. La storia naturale della diarrea del viaggiatore si risolve nel 90% dei casi entro una settimana, e nel 98% dei casi si risolve in un mese.

Tra i Paesi più pericolosi al mondo troviamo sicuramente l'Egitto, il Pakistan, l'Iraq, la Siria, la Libia e attualmente anche l'Ucraina e la Russia.

Questo accade perché viaggiare ci permette di incontrare nuove persone e, di conseguenza, di aprire la mente a nuove culture e prospettive di pensiero. Le nuove esperienze sono la chiave per costruire nuove connessioni neurali, danno la possibilità di aumentare la flessibilità cognitiva e mantenere la mente sveglia.

Tutti i cibi con grassi saturi, ricchi di sodio, o che possano causare fermento intestinale, vanno evitati prima di volare. Mangiare cibi fritti, piccanti o ricchi di salse, infatti, può causare dolori e campi intestinali, che possono essere particolarmente fastidiosi durante un volo.

10 modi per trascorrere il tempo in aereo

Per i voli a lungo raggio (esempio: Milano – Shanghai) vengono solitamente serviti due pasti durante il volo, uno appena partiti, e uno prima dell'atterraggio.

Non bevete alcolici o caffè.

Molto meglio bere una tisana o un tè: il calore vi rilasserà e riuscirete a dormire meglio. In più combatterà anche il tipico freddo da aria condizionata dell'aereo.

Carne. La carne fresca non va mai lasciata fuori dal frigo, soprattutto con il caldo estivo. Se invece è stata cotta e viene poi lasciata a temperatura ambiente, è preferibile consumarla entro le 24 ore, previa nuova cottura.

La cena deve essere velocissima? Ecco qualche idea!

• Cotoletta alla viennese.
• Ali di pollo saporite.
• Cordon bleu di zucchine al forno.
• Zuppa di cipolle rosse.
• Minestrone di pollo e verdure.
• Zuppa con lenticchie.
• Barbabietole arrosto.
• Patate lesse ripassate in padella.