¿Cuál es el contenido ideal de cloruros para consumo humano?

Según la normativa estatal vigente (Real Decreto 140/2003) y la transposición de la Directiva Europea 98/83/CE, la concentración de cloro en el agua de consumo humano no debe superar 1 mg/l, si bien se trata de un parámetro indicativo.

En México existe la normatividad NOM-127-SSA1-1994 en la que se indican los parámetros permisibles del agua para consumo humano, estableciendo un valor de 250 mg/L para la concentración de cloruros (Cl-).

Su concentración está limitada por los estándares de agua potable a 50 mg/l por razones fisiológicas. Todos los países investigados se encuentran al margen (22.22%) o por debajo de este nivel (77.77%), entre un rango de los 10 mg/l a un máximo de 50 mg/l.

Este alto contenido de cloruros en las aguas residuales puede producir daños en estructuras metálicas, evitar el crecimiento de plantas, y dañar campos agrícolas, es decir, deteriorar la calidad del suelo.

En miligramos por litro

El Decreto 375/11, encargado de regular la calidad del agua, establece que para que esta sea considerada potable el nivel máximo de sodio debe ser de 200 mg/l y, en el caso de los cloruros, de 250 mg/l.

Generalmente, el agua potable contiene un nivel relativo de cloro de 1.5 a 2.0 ppm. Niveles entre 0.01 y 0.3 ppm de cloro pueden ser dañinos para la mayoría de los peces. Es preferible mantener niveles por debajo del 0.001 a 0.003 ppm para evitar problemas de salud en los sistemas acuáticos.

Por ejemplo, los parámetros a controlar para el grifo del consumidor son, al menos: olor,sabor, color, turbidez, conductividad, pH, amonio, bacterias coliformes, E.

Las normativas aplicables exigen un valor de cloro libre de 0.2 - 0.5 mg/l en el agua de consumo en el punto de ingreso del agua al domicilio.

No tiene cloro: el agua embotellada no contiene cloro, una sustancia que se añade al agua de abastecimiento urbano para potabilizarla.

El valor del pH de un suelo suele oscilar entre 4 y 9. Los suelos que menos problemas dan para los cultivos son los de pH comprendido entre 6,0 y 7,5, ya que los nutrientes tienen su máxima solubilidad en este intervalo.

El agua potable ha de ser transparente, aunque a veces, por el cloro, pueda parecer blanquecina. Debe ser inodora. No puede incluir nada en su composición que pueda generar olor en ella. Debe ser insípida.

El Reglamento para la Calidad del Agua Potable establece que el valor recomendado es de 400 mg/L CaCO₃ con un máximo permitido de 500 mg/L CaCO₃.

pH: existen diversas tiras reactivas y pruebas de discos de colores que indican el pH. Las opciones más caras y de mayor tecnología incluyen electrodos para medir el pH. El pH es una medida del nivel de concentración de iones de hidrógeno, es decir nos indica cuán ácida o alcalina es el agua.

El cloro es el desinfectante que más se usa en piscinas, tanto en las públicas como en las privadas, y los valores óptimos deben estar entre 0,6 y 1ppm (parte por millón).

Danforth afirma que 0.5 partes por millón de cloro residual fué el mínimo prescrito para el agua purificada por las uni- dades ambulantes de purificación.

Un nivel alto de cloruro puede indicar: Deshidratación. Enfermedad de los riñones. Acidosis metabólica, exceso de ácido en la sangre.

Un alto contenido de cloruros puede dañar estructuras metálicas y evitar el crecimiento de plantas. Las altas concentraciones de cloruro en aguas residuales, cuando éstas son utilizadas para el riego en campos agrícolas deteriora, en forma importante la calidad del suelo.

Si el químico entró en contacto con la piel o los ojos, enjuague con abundante agua durante al menos 15 minutos. Si la persona ingirió el químico, dele agua o leche inmediatamente, a menos que el proveedor le indique lo contrario.

Pero un estudio hecho por la Organización Mundial de la Salud OMS, menciona la recomendación de los niveles de sólidos disueltos totales TDS en el agua potable (en mg/l o PPM): 0 – 300 Excelente. 300 – 600 Nivel bueno. 600 – 900 Nivel aceptable.

La unidad de medida estándar en la química para piscina es partes por millón (PPM). El equivalente métrico de PPM es miligramos por litro (mg/L).

La demanda de cloro depende del grado de contaminación del agua. Según la OMS, se debe producir cloro libre residual de 0,2 miligramos por litro (mg/L) en circunstancias normales, y 0,5 mg/L en circunstancia de riesgo alto.

el límite máximo permisible para las descargas de aguas residuales vertidas a aguas y bienes nacionales, así como las descargas vertidas a suelo (uso en riego agrícola) es de 1,000 y 2,000 como número más probable (nMP) de coliformes fecales por cada 100 ml para el promedio mensual y diario, respectivamente.

La mejor opción: el agua del grifo

La OCU lo tiene claro: "El agua de grifo es la mejor opción: una alternativa económica, sostenible y de calidad. Debe fomentarse su consumo siempre que sea posible, y esto es algo que requiere la colaboración de todos", indican.

Según el análisis realizado por los expertos de la OCU, las mejores marcas de aguas embotelladas en España son: Agua de Bronchales, Aguadoy, Aliada, Aquabona, Aquarel, Auchan, Bezoya, Cabreiroá, Carrefur, Cautiva, Condis, Coviran, Dia, El Corte Inglés, Eroski Basic, Evian, Font D'Or, Font Natura, Font Vella, Fuencisla, ...

Si no tiene agua embotellada segura, debería hervir el agua que va a usar para asegurarse de que sea segura para beber. Hervir el agua es el método más eficaz para matar los microbios causantes de enfermedades, incluidos los virus, las bacterias y los parásitos.

El agua potable pasa por un proceso químico más elaborado que la hace digerible para el organismo, siendo esta otra característica que la distingue del agua tratada. Es decir, el líquido potable tiene varios procesos de limpieza que elimina sustancias tóxicas, bacterias y gérmenes dañinos para el ser humano.