¿Cuál es el fruto rojo más sano?

Los frutos rojos son los aliados perfectos para nuestra salud. Las fresas y los arándanos nos aportan mucha vitamina C y B, mientras otros frutos rojos, como la mora, son ricos en vitamina E. Además de todos los minerales, como el hierro, está muy presente en los arándanos.

Arándanos

Los arándanos se encuentran entre los frutos rojos más famosos, ricos y versátiles. Son excelentes fuentes de vitamina K, fibra, vitamina C, manganeso y antocianinas y poderosos antioxidantes.

Como muestra, algunos estudios han conseguido corroborar que las moras, granadas y frambuesas contienen una cantidad mucho más elevada de antioxidantes que las fruta común.

¿Cuáles son los frutos rojos y cuales son sus beneficios?

Fresas, cerezas, arándanos, frambuesas, moras, grosellas o las bayas de goji son algunas de las frutas que podemos englobar dentro de lo que llamamos frutos rojos o frutas del bosque.

100 gramos de moras aportan un 35% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C. 100 gramos de arándanos aportan un 16% de la cantidad diaria recomendada de vitamina C y, además, un 24% de la cantidad recomendada de vitamina K.

Por ello, incluirlos en una dieta equilibrada es una sencilla manera de tomar nutrientes esenciales, que son fuente de salud y juventud. Además, también debes saber que la primavera y el otoño son los dos momentos del año ideales para consumir frutos rojos, ya que están en su mejor momento.

No son muchas, pero entre ellas están la naranja, las granadas, las fresas y las frambuesas. Pero las frutas con mayor cantidad de hierro son los albaricoques, por lo que muchos profesionales de la salud los recomiendan para combatir la anemia.

¿Qué frutas son antioxidantes? Esta es nuestra lista: Las fresas tienen un alto contenido en manganeso y vitamina C, los arándanos destacan por sus flavonoides, los mangos aporta magnesio, las naranjas son las estrellas de la vitamina C, así como las mandarinas y los limones.

Las bayas de saúco se consideran un fruto silvestre, de una apariencia similar a los arándanos, aunque en función del árbol del que se recoja y de su zona geográfica podrían cambiar de color. Las más comunes son las bayas violáceas oscuras, entre el color de una cereza y un arándano.

Los alimentos de color rojo contienen fitoquímicos, como el licopeno y las antocianinas. disminuye el riesgo de padecer enfermedades crónicas, entre las que destacan el cáncer y las enfermedades cardiovasculares.

Lo ideal, afirman los expertos, es consumir un tazón de frutos del bosque al día. Perfecto, por ejemplo, empezar con una taza de avena con fresas, cinco o seis grosellas y una ciruela roja.

Evitan el estreñimiento y mantienen una evacuación intestinal regular para un tracto digestivo saludable. Combaten el envejecimiento prematuro y promueven la cicatrización de heridas debido a sus altos niveles de antioxidantes y vitaminas C y K. Satisfacen el gusto por lo dulce con solo 80 calorías por taza.

Antioxidantes: los frutos rojos poseen polifenoles, unos compuestos bioactivos que, en contacto con las bacterias intestinales dan lugar a metabolitos con gran capacidad antioxidante. Por tanto, contribuyen a la prevención de enfermedades crónicas como la diabetes y neurodegenerativas como el Alzheimer.

La fruta y el yogur, en sintonía, actúan como prebiótico, gracias a la fibra, y como probiótico, por las bacterias. Como prebiótico, proporcionan al organismo un tipo de fibra no digerible; mientras que, como probiótico, contienen microorganismos vivos. En ambos casos, son beneficiosos para la salud intestinal.

El arándano rojo, además de estar delicioso, es de gran ayuda para tratar las infecciones de orina. En efecto, los arándanos pueden ser muy útiles para combatir la cistitis postcoital; principal causa de las infecciones de orina.

Usualmente, se recomienda consumir unas 5 raciones. Existe una fruta muy fácil de conseguir en Chile que podría ayudar a fortalecer los huesos, la boca y el cerebro: la mora. Y es que el contenido de azúcar de este alimento es muy bajo, mientras que sus beneficios son múltiples.

Para aprovechar sus beneficios, los expertos recomiendan comer 30 gramos de arándanos azules al día (o blueberries), lo cual equivale a 25 piezas de tamaño regular, a un puñado mediano y a 17 calorías aproximadamente.

Beneficios. Los arándanos secos retienen mucho menos nutrientes de los frescos (notablemente fibra alimentaria y antioxidantes). Sin embargo, los procesos de secado industriales pueden reducir sustancialmente las cantidades de vitamina A y C. La densidad de nutrientes se reduce más con la adición de azúcar.

Las ocho frutas que puedes comer por la noche para dormir mejor

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

Las fresas y cerezas son dos de las frutas que mejor ayudan a dormir bien./ Imagen: Unsplash.

Si te preguntas si existen frutas que contienen hierro, la respuesta es sí. No son muchas, pero entre ellas están la naranja, las granadas, las fresas y las frambuesas. Pero las frutas con mayor cantidad de hierro son los albaricoques, por lo que muchos profesionales de la salud los recomiendan para combatir la anemia.

La verdura con más aporte de hierro por excelencia es la acelga, con 3.3 mg por cada 100 g. seguida de la espinaca (2.7 mg), col rizada y los guisantes (1.9 mg), las habas frescas (1.8 mg), alcachofa (1.5 mg), ajo (1.2 mg), lechugas, coles de Bruselas, judías verdes (1 mg).

10 frutas que contienen calcio

Astaxantina. El mejor antioxidante natural - FQS.

En la dieta antiinflamatoria se deben priorizar: alimentos naturales, vegetales, frutas y verduras (crucíferas, bayas, tomate, pimientos), pescado azul, huevos, setas, aceite de coco y oliva (crudo), chocolate negro, café, algas, especias (jengibre, cúrcuma, canela), plantas (té verde, ajo, clavo).