¿Cuál es el macronutriente más importante?

Uno de los principales macronutrientes que posee nuestra dieta son los Carbohidratos o también llamados Hidratos de Carbono, que tienen un rol fundamental en nuestro organismo, siendo la más importante fuente de energía que requieren nuestras células y el cerebro.

Podemos clasificar los nutrientes según la cantidad que requerimos, es decir: macronutrientes (hidratos de carbono, proteínas y grasas), los necesitamos en grandes cantidades y nos aportan energía; y los micronutrientes (vitaminas y minerales), los necesitamos en pequeñas cantidades y no nos aportan energía.

Qué son los macronutrientes

Proteínas: funciones estructurales, hormonales, enzimáticas, como de señalización. Carbohidratos: función energética. Grasas: funciones hormonales, de transporte, estructura de las células.

3 macronutrientes esenciales para mejorar el rendimiento

Los macronutrientes son: los hidratos de carbono (1 gramo aporta 4 kcal), las proteínas (1 gramo aporta 4 kcal) y las grasas o lípidos (1 gramo aporta 9 kcal). Los micronutrientes son las vitaminas (A, B, C, D, E, etc.) y los minerales (calcio, hierro, magnesio, etc.) que no aportan calorías.

Los micronutrientes más conocidos son:

Los macronutrientes consisten en los grupos de alimentos básicos que te dan energía: grasas, carbohidratos y proteínas.

Serían los nutrientes que nos aportan energía. Son fundamentales para el organismo, en mayor cantidad que los micronutrientes. En este grupo se incluirían grasas, carbohidratos, proteínas y agua.

Se encuentran en el azúcar común, ya sea de caña o de remolacha azucarera, miel, siropes, jaleas, zumos de frutas, y todos las bebidas y alimentos que lleven azúcares añadidos como los refrescos, bollería, chucherías, la gran mayoría de los cereales para el desayuno y muchos otros alimentos altamente procesados … “ ...

El organismo procesa ​​más rápido los carbohidratos de cadena corta que los de cadena larga. Luego, el cuerpo almacena este macronutriente como glucógeno en el hígado y los músculos.

La proteína nos ayuda a recuperarnos de nuestro entrenamiento, a preservar la masa muscular cuando estamos a dieta, a desarrollar más músculo cuando estamos en volumen y es la que mayor saciedad nos aporta de todos los macronutrientes.

Alto en proteína: Varios estudios han demostrado que la proteína es el macronutriente que más causa saciedad. Alto en fibra: como dijimos anteriormente, la fibra desacelera el vaciado del estómago y aumenta el tiempo de digestión.

La proporción de carbohidratos, proteínas grasas para aumentar masa muscular debe ser: carbohidratos 50%, proteínas 20% y grasas 30%. Esta cantidad combinada con una rutina de hipertrofia muscular es ideal para aumentar la musculatura. De hecho es la base de una dieta de volumen para aumentar masa muscular.

Proteínas, ácidos grasos monoinsaturados, yodo, fósforo, selenio, vitamina B12, riboflavina, niacina, vitamina A, vitamina D y folatos. El huevo es un alimento de elevado valor nutritivo, y con un aporte de energía no muy elevado (84 Kcal/unidad de tamaño medio).

El primer puesto en el ranking es para los aceites vegetales ya que prácticamente el 100% de su composición es grasa. Esto hace que su contenido calórico pueda alcanzar las 900 calorías por cada 100 gramos.

Lo ideal para perder peso sería ingerir entre el 35 y 45% de hidratos de carbono, entre el 20 y el 35% de proteínas y entre el 15 y 25% de grasas. Los 3 macronutrientes son vitales para la salud y las funciones corporales que realizan son muy importantes.

Macronutrientes: carbohidratos, grasas y proteínas

Los micronutrientes, generalmente derivados de la ingesta de alimentos, son pequeñas cantidades de vitaminas y minerales requeridos por el cuerpo para la mayoría de las funciones celulares. Las deficiencias más comunes de micronutrientes incluyen vitamina A, vitamina D, vitamina B12, hierro, yodo y zinc.

A este grupo pertenecen la vitamina C, y las vitaminas del complejo o grupo B: tiamina, riboflavina, niacina, vitamina B6, ácido pantoténico, vitamina B12, biotina y ácido fólico.

Las proporciones recomendadas de macronutrientes en las dietas de hombres y mujeres son las siguientes: 45-65% de las calorías diarias procedentes de los hidratos de carbono. 10-35% de proteínas. 20-35% de grasas, de las cuales menos del 10% deben provenir de grasas saturadas.

¿Qué pasa en el cuerpo con el exceso de carbohidratos? En caso de que te excedas de carbohidratos y tengas tus reservas llenas del hígado y de los músculos, estos se van a transformar en grasa y eso sucede en el hígado.

Se calcula así.

Hidratos de Carbono: El almidón y los oligosacáridos son el macronutriente principal de las legumbres.

Información nutricional de las verduras

Están compuestas mayoritariamente por hidratos de carbono, polisacáridos y, en menor medida, proteínas y grasas. Son ricas en fibra soluble e insoluble. Además, tienen un alto contenido de agua, entre un 75% y un 95% de su composición. Son bajas en materia grasa.

Los carbohidratos malos son aquellos que se encuentran en los alimentos procesados y refinados. Provocan picos de insulina y, para poder sobrellevarlos, el páncreas tiene que trabajar más. Como consecuencia se puede producir diabetes u obesidad. No tienen valor nutricional, sino que simplemente aportan calorías.

Alimentos para tener un vientre plano

• Frutos secos:
• Huevos:
• Frutas como la papaya, manzana, piña, plátano o la sandía:
• Cítricos y frutos rojos:
• Verduras como el pepino o los espárragos.
• El salmón es otro de los alimentos que nos ayudarán a quemar grasa abdominal y tener un vientre plano.
• Yogur griego.