¿Cuál es el mejor champagne de España?

El espumoso de Bodegas Langa ha sido catalogado como el mejor cava de España y el tercer mejor de todo el mundo gracias a una puntuación de 96 sobre 100.

Vinos espumosos buenos y baratos: 10 opciones para brindar por menos de 260 pesos

Si Möet Chandon es la marca de champagne más famosa del mundo debe ser por algo.

El Cordon Negro Brut Magnum de Freixenet es una alternativa magnífica para el primer plato. Así lo ha decretado el jurado del concurso internacional Champagne Sparkling Wine World Championship, otorgándole la medalla de oro al mejor espumoso español.

Un Champagne Blanc de Noirs que será una magnífica opción en términos de relación calidad-precio para una boda. Método tradicional (Champagne), variedades de uva blanca: Pinot Noir exclusivamente.

Bouteille Noir es posiblemente el champán más caro del mundo.

Aunque esto podría parecer demasiado costoso para algunas personas, hay quien prefiere invertir su dinero en una botella de Dom Pérignon, la cual tiene un costo que oscila entre los 5,999 pesos y los 20,584 pesos. Esto quieres decir que cualquier botella de Moët es mucho más barata que una de Dom Pérignon.

Champagne Doux.

Es el tipo de champagne más dulce del marcado, ya que contiene más de 50 gramos de azúcar por litro.

En realidad no hay diferencias entre champagne y cava en lo referente al modo de elaboración de los mismos. Ambos vinos son espumosos que se elaboran con el “método tradicional” o fermentación en botella. Los franceses fueron los descubridores de este método por lo que suele conocerse también como Methode Champenoise.

Este licor, para que sea de calidad, debe tener un color pálido. No importa si se trata de un champán blanco o rosado, siempre debe poseer un color claro. Además, que una serie de pequeñas burbujas se acumulen en el cristal de la copa es una buena señal, aunque no es algo imprescindible.

La respuesta corta sería que ambos son dos tipos de vinos espumosos, pero el champán está elaborado en la región Champaña (Francia), y el cava es de origen español.

Moët & Chandon Brut 75cl

45,92 € 41,33 € Iva Incl.

The Champagne & Sparkling Wine World Championships ha determinado que Freixenet Cordón Negro es el mejor cava del mundo por segundo año consecutivo.

Según este relevamiento realizado por la OCU, el mejor vino espumoso de España es la Cava semiseco de Extremadura de bodegas Vía de La Plata, cuya botella de 75 centilitros se vende a 4,62 euros en locales de El Corte Inglés y también en la tienda web de la cadena.

En resumen, el cava es un vino espumoso muy tradicional de Cataluña.

Un vino con cuerpo, suave y además de ser flexible para maridar es el Merlot. Otra opción recomendada de cuerpo más ligero y frutal con notas de frutos rojos es el Pinot Noir. Vino rosado: Si prefieres algo más fresco y afrutado, un vino rosado es una buena opción.

Por otra parte, entre los espumantes menos dulces y más secos, se encuentran: Nature (menos de 3 gramos por litro) Extra Brut (menos de 6 gramos por litro)

Prosecco. Este espumoso italiano lleva más de dos décadas considerado como uno de los mejores sustitutos del champagne, aunque su gran problema en el mercado llegó por la misma razón que su popularidad: el precio.

(ml a $2,483)

Moet & Chandon Dom Perignon Charles & Diana

Esta edición súper exclusiva de 43 años de edad fue creada por los responsables de Moet & Chandon, en 1981, para la boda real de Lady Diana Spencer y el príncipe Carlos. Actualmente cada botella cuesta alrededor de £ 2576.

Moët Chandon Hennessy España

El Champagne más consumido de todos. Equilibrio y elegancia son sus principales características y una buena relación calidad-precio colocan a este Champagne entre uno de los favoritos para acercarse al mundo de la Champaña francesa. 44,80 € IVA inc.

En 1936, la marca de champán Moët & Chandon presentó su champán bautizado como Dom Pérignon, en honor al monje benedictino que "descubrió la forma de creación de los vinos espumosos".

Krug Private Cuvée 1915

Tras este nombre en clave se esconde el vino que ha alcanzado el precio más alto en una subasta: 116 375 USD. El comprador no solo ha adquirido un excelente vino que el mundo entero envidia, sino que lo podrá degustar en la casa Krug de Reims como parte de una escapada a Champaña.

Brut Nature: se considera al que contiene hasta 3 gramos de azúcar por litro. Es decir, poco azúcar. Extra Brut: contiene hasta 6 gramos de azúcar por litro, siendo ligeramente más dulce que el brut nature. Brut: contiene hasta 15 gramos de azúcar por litro, podríamos decir que es el término medio.

Generalmente un Brut es más dulce que un Brut Nature y esto también hace que sea menos ácido, ya que el dulzor equilibra la acidez (solamente has de pensar en cómo cambia una limonada cuando añades azúcar). Es por eso que la mayoría de los Champagnes son Brut, para suavizar la enorme frescura que les caracteriza.