¿Cuál es el mejor platillo del mundo 2023?

TasteAtlas, una popular guía gastronómica , ha incluido las carnitas de cerdo en su lista de 'Los 100 platillos de cerdo mejor valorados del mundo 2023′, ocupando la posición número 1.

10 Platos Típicos del Mundo que Debes Probar

El pollo a la brasa fue elegido como el mejor platillo del mundo elaborado con pollo en el ránking de Taste Atlas, una popular guía gastronómica que sirve de referencia para turistas y comensales en todo el planeta.

Fresas Arnaud

En la primera posición se encuentra el plato más exquisito y costoso del mundo, las Fresas Arnaud. Es un delicioso postre de fresas que lleva un diamante de 7.09 quilates color rosa, llevan un adobo de oporto, vino rojo, especies, cítricos y helado de vainilla.

La revista culinaria Taste Atlas, una plataforma que reúne las opiniones de comensales de todos los países sobre recetas y platos, publicó un listado de los 150 restaurantes más legendarios del mundo.

Este es el ranking con los 10 mejores platos tradicionales del mundo:

México. A nivel gastronómico, más que un país, podríamos decir que México es todo un continente.

Según 'Taste Atlas', el kare -el curry japonés- es el mejor plato del mundo. Se suele servir con arroz aunque admite otros ingredientes como los tallarines udon.

Las 10 mejores cocinas del mundo según Atlas Taste

Los tres platillos mexicanos más conocidos en el extranjero son: Los tacos. El mole. El pozole.

El más caro se elabora en Huelva y cuesta la friolera de 4.100 euros por pieza. ¡Ahí es nada! Es la estirpe 'Manchado de Jabugo', un tipo de cerdo ibérico en peligro de extinción. Cada año solo se venden 80 unidades.

La carne es de la raza wagyu, y además incluye cangrejo real de Alaska, jamón ibérico de bellota Joselito gran reserva cortado muy fino, queso cheddar Wyke Farms y anillos de cebolla rebozados con champán Dom Pérignon.

El menú se encuentra en el restaurante Sublimotion, ubicado en el hotel Hard Rock de Ibiza, y su precio oscila entre los 1.600 y 2.000 euros. Sublimotion es actualmente el restaurante más caro del mundo.

Los World Culinary Awards 2023 revelaron a sus más recientes ganadores. Y entre las categorías premiadas se destacó la de Mejor destino culinario de América Latina que recayó en el Perú. Además, Lima fue elegida como la mejor ciudad gastronómica de la región.

Taste Atlas es una publicación de alimentos y bebidas con gran aceptación a nivel mundial, responsable de haber catalogado más de 10 mil platos e ingredientes de todo el mundo.

Top 10 de Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo 2021

Este análisis descubre que el ganador, el alimento más consumido en nuestro planeta, es el arroz. El arroz llega a copar este primer puesto ya que es la base nutricional de todo un continente como Asia, el más poblado de todo el planeta, que hoy en día suma 4.463 millones de habitantes.

Platos típicos españoles que conquistan a los turistas

Este sitio se ha dado a la tarea de clasificar las mejores gastronomías del mundo y, a continuación, te presentamos algunas de estas:

Los tres territorios más destacados en sentido culinario son claramente Galicia, País Vasco y Navarra. España es conocida en todo el mundo por su deliciosa y variada gastronomía, sin envidiar a ningún otro país del planeta y copando el podio junto a Francia e Italia.

De acuerdo a la actualización 2022 del citado medio, que lo reveló en sus redes poco antes de la Navidad, la comida peruana está entre las mejores del mundo junto a las gastronomías de países como Italia, Grecia, España y Japón.

De acuerdo con la más reciente publicación de la guía culinaria TasteAtlas, la cocina mexicana es la sexta mejor del mundo. A la cabeza se encuentran las cocinas de Italia, Grecia, España, Japón e India.

El plato del buen comer es una guía de alimentación que forma parte de la Norma Oficial Mexicana para la promoción y educación para la salud en materia alimentaria, la cual establece criterios para la orientación nutritiva en México.

El plato principal de un menú se considera el plato más contundente, por eso se le denomina también plato fuerte.

Producto gourmet

A día de hoy, se emplea para hablar de aquellos platos con una elaboración refinada. Podemos decir entonces, que un producto o alimento gourmet ha sido elaborado con ingredientes seleccionados exquisitamente, que presentan una alta calidad, así como propiedades organolépticas.

La riqueza de la gastronomía marroquí ha hecho que Marruecos ocupe el segundo lugar, por delante de Italia y Francia.

Central lidera la lista de los Mejores Restaurantes del Mundo. El restaurante peruano Central, liderado por el chef Virgilio Martínez, consigue liderar, por primer año, el primer puesto de la lista de The World´s 50 Best Restaurants 2023.