¿Cuál es el melón de invierno?

Variedad de melón tardío, ideal para conservación. Sus frutos son de forma oval, ligeramente redondos y pueden llegar a pesar 2 kg. Con un color característicamente negro, su carne es muy dulce y consistente.

Se estima un promedio de 3 melones por planta. aunque suele variar de 3 a 5 en las variedades. tradicionales de fruto más grande y de 5 a.

Los melones se siembran de marzo a mayo, y dependiendo de la variedad que se haya elegido, germinan en el plazo de 3 a 5 días. Una vez que esta planta trepadora crece, puede alcanzar los 3.5 metros de longitud, sus largas raíces extendiéndose más de 150 cm en la tierra.

Las primeras frutas de melón “cantaloupe” pueden estar listas para cosecharse de 65 a 80 días después de la siembra directa al campo, mientras en el melón “honeydew” pueden tardar de 75 a 90 días.

La temperatura ambiental adecuada está entre los 18 °C y los 25 °C, el melón se puede cultivar además en invernadero calentado, sembrándolo en diciembre y haciendo el trasplante siempre en invernadero en el mes de enero.

El consumo principal del melón es fresco como postre, aunque también se utiliza en la elaboración de diversos platos como ensaladas y aperitivos, combinado con jamón por ejemplo. Además, se pueden preparar mermeladas, purés, cremas, yogures, licores, granizados, sorbetes, etc.

La planta de melón necesita bastante agua en el período de crecimiento de los frutos para obtener buenos rendimientos y calidad. Como norma general y en función de las zonas de plantación podríamos cifrar las necesidades totales de agua entre 3.000 a 4.000 m3/ha en cultivo al aire libre.

Debes procurarle diariamente agua al melón, evita que el suelo este seco, siempre debe estar húmedo. En caso de que sea invierno, deberás regar un poco menos la planta de melón para cuidar que la tierra no se enfrié demasiado, pero siempre manteniendo el suelo húmedo.

Los melones crecen mejor en suelos nivelados. Si fuera necesario nivelar el terreno puede hacerse luego del primer corte de arado. En suelos que están muy compactados se debe utilizar un subsolador como una de las primeras prácticas en la preparación del terreno.

El melón requiere de un suelo mullido, franco y franco arenoso, con una profundidad efectiva 60 cm, ricos en materia orgánica con un pH de 6.0 a 7.5; se adapta a otras condiciones de suelo siempre y cuando éstos sean sueltos y bien drenados.

Abono NK 5,2-50 sólido con alta concentración en potasio con EDTA. Aplicar en riego localizado a razón de 5 kg/ha, realizando 1 ó 2 aplicaciones, espaciadas en 7 días, una vez que el fruto ha detenido su crecimiento. Las dosis se pueden aumentar hasta 15 L/ha.

¿Qué tipos de melón hay?

Recomiendan abonar con potasio para mejorar el sabor y los nutrientes de los melones.

Los melones se siembran de marzo a mayo, y dependiendo de la variedad que se haya elegido, germinan en el plazo de 3 a 5 días. Una vez que esta planta trepadora crece, puede alcanzar los 3.5 metros de longitud, sus largas raíces extendiéndose más de 150 cm en la tierra.

Para saber si un melón está maduro, debemos apoyar el melón por la parte en la que se une a la mata, y apretar por la parte contraria el melón. Si cede, significará que el melón está maduro, si no cede la piel, al melón le falta tiempo para madurar.

5 CULTIVOS QUE PLANTAR EN NOVIEMBRE

El melón necesita estar a pleno sol. Para poder cultivarlo se necesitan al menos 4 meses de buen sol para que los frutos se alcancen a desarrollar bien. Si en las noches de verano de nuestra localidad hacen menos de 10°C, es preferible no plantar melones.

Cosecha a los 90-100 días de sembrada. Condiciones: En tierra fértil, suelta y bien drenada.

Al meterlos en la nevera, es aconsejable que la temperatura ronde los 3,5 y los 5º centígrados, para evitar que la fruta se congele. Además, se recomienda cortar sus dos extremos para una mejor conservación. Una vez abierto, debemos consumir nuestro melón en un plazo de 3 o 4 días como máximo.

Cómo plantar

Tomaremos la maceta y le humedeceremos muy poco la tierra para poner dentro dos semillas de melón. Las dejaremos que germinen a 18° C y después de dar sus primeros brotes, dejaremos solo la planta más fuerte. Al final de la primavera la trasplantaremos a una maceta de 30 centímetros.

Un melón «18 Quilates» nace en los mejores campos de las diferentes zonas productoras del país (Almería, Murcia, La Mancha). Son el resultado de variedades Piel de Sapo conocidas por la excelencia de su pulpa, contenido en azúcar, firmeza, color y aroma.

Asociaciones más favorables:

Los melones se asocian bien con el maíz y con las acelgas, pero no combina bien con el pepino.

Conviene regarlos por goteo y al regar tiene que evitarse que se mojen las hojas, pues se pudren con facilidad. Nutrientes: no son muy exigentes, pero se recomienda poner un par de paladas de compost muy maduro y bien descompuesto en cada hoyo donde sembremos las semillas o hagamos el trasplante.

La polinización en melón y sandía la realizan insectos polinizadores, principalmente abejas y también abejorros. Ambos son sensibles a los productos fitosanitarios, por lo que es importante no tratar el cultivo durante esta etapa y respetar los plazos de seguridad.

Para su desarrollo óptimo, el melón requiere suelos profundos, sueltos, de buen drenaje y moderadamente fértiles. El melón no tolera condiciones de acidez en el suelo, ya que la misma puede afectar la florecida y provocar la caída de las flores.