¿Cuál es el país que más produce sandía?

Como señalábamos, China encabeza la lista de los mayores productores mundiales de sandía con 79.276'3 millones de kilos.

La Sandía es originaria de África Central, sur de Asia y sur de África. Los principales países productores son: Rusia, Estados Unidos y Brasil. En la Argentina se cultiva en las provincias de Formosa, Chaco, Corrientes, Misiones y Entre Ríos. Su nombre científico es Citrullus vulgaris.

México está considerado como el principal exportador de sandía a nivel mundial, ya que aporta el 23 % del total, siendo Estados Unidos, Canadá y Holanda los principales consumidores.

Los principales orígenes comerciales de Melones, Sandías y Papayas en 2022 fueron Estados Unidos (US$2.45M). En el contexto global, los principales países exportadores de Melones, Sandías y Papayas en 2021 fueron España (US$846M), México (US$371M) y Brasil (US$356M).

En España, la sandía fue introducida por los árabes y a esto le debemos su nombre, ya que el término sandía procede del vocablo árabe hispánico sandíyya, el cual al mismo tiempo procede del árabe clásico sindiyyah que viene de Sind, una región ubicada en Pakistán que es el lugar desde el que les llegó esta fruta a los ...

En España fue introducida por los árabes; actualmente se cultiva por toda la península, principalmente en Andalucía y en el este. La etimología de su nombre refleja dicho origen, ya que sandía proviene del árabe hispánico sandiyya.

11 frutas españolas con reconocimiento

Para dar respuesta a esta clienta, Mercadona explica que esta carencia es “debido a la climatología adversa sufrida en las zonas productoras de sandía y melón”. Además, agrega que, actualmente, no disponen de género suficiente “para ofrecer el producto con normalidad”.

A España llegó en el siglo VIII, durante el periodo de dominación árabe, y su nombre original, sindiyah en árabe clásico, ya denota su procedencia. Redonda, intensamente encarnada en su interior, crujiente, dulce y acuosa, la sandía es hoy una de las frutas más extendidas por todo el mundo.

La sandía es rica en antioxidantes como la vitamina C y el licopeno, que ayudan a proteger nuestras células contra los radicales libres y el estrés oxidativo. Los antioxidantes también pueden fortalecer el sistema inmunológico y reducir el riesgo de enfermedades crónicas.

La sandía Citrullus lanatus (Thunb.) Matsum & Nakai var. lanatus, conocida también como melón de agua o patilla, es una planta dicotiledónea, herbácea y anual que pertenece a la familia botánica Cucurbitaceae.

Y es que la cáscara de la sandía contiene una cantidad significativa de nutrientes, incluyendo fibra, vitamina C, vitamina A y compuestos antioxidantes. Estos nutrientes son beneficiosos para la salud y pueden ayudar en la digestión y el sistema inmunológico.

Los usos primitivos de la sandía

Las sandías que crecían de forma silvestre en el desierto de Kalahari eran de un tamaño menor a las cultivadas y de un sabor muy amargo, por lo tanto, su consumo no era nada agradable para los habitantes de estas regiones.

Los 3 estados líder en producción de sandía son: Sonora con 401 mil 874 toneladas. Jalisco con 119 mil 138 toneladas. Veracruz con 103 mil 169 toneladas.

En cuanto a su cultivo, este fruto crece a una temperatura óptima de entre 23º C y 28º C, prefiere suelos bien drenados y ricos en materia orgánica. Al momento de sembrar se recomienda colocar hileras de 1.5 metros de distancia y con una separación igual entre una y otra planta.

Las sandías de Marruecos son aquellas de forma ovalada y de color verde a rayas. En Marruecos las llaman "melonas" por su forma. Como su nombre indica las sandías son originarias de Marruecos, concretamente la temporada comienza en Zagora y continúa por Tarudant, Chichaoua y otras ciudades y provincias de Marruecos.

La falta de melones y sandías en los supermercados se debe principalmente a las lluvias torrenciales, el granizo y las olas de calor pero puede revertirse durante el verano. La sandía y el melón son frutas de verano muy apreciadas y consumidas en España.

Es conocida como «melón» (en Cuba y Puerto Rico), o «melón de agua» en muchas regiones españolas como Castilla-La Mancha y la Región de Murcia, o «meló d'Alger» en Valencia. Es conocida la adivinanza de «verde por fuera, rojo por dentro, pepitas negras, melón de agua...».

La palabra sandía viene del árabe (sindiyya, que proviene de Sind, región del Pakistán por donde pasa el río Sindu, actualmente río Indo, desde donde les llegó a los árabes el fruto). De ahí deriva también el nombre catalán: síndria o xíndria.

Pertenece al grupo de las cucurbitáceas, como el pepino, sandía, calabacita, entre otros; su condición de producción la determina como hortaliza; sin embargo, por su consumo se le considera como fruta.

¿Cuál es su origen? La sandía tiene su origen en el desierto de Kalahari, en el continente africano, donde aún hoy en día crece de forma silvestre. No obstante, existen evidencias arqueológicas de que se cultivaba en Egipto 3 000 a.C., donde se expandió en las fértiles márgenes del río Nilo.

Naranja. La naranja es la fruta más consumida en España. Con una media de 17 kg per cápita de consumo es la fruta que lidera esta lista. Es la reina de la vitamina C.

Hay varios factores que explican el bajo abastecimiento de sandías y melones en nuestro país durante esta temporada veraniega. Sin embargo, el motivo principal tiene que ver con el clima y los cambios bruscos del tiempo pasando de altas temperaturas a granizos en muchas regiones de España.

A pesar del desconocimiento de muchos consumidores, lo cierto es que las sandías que vende Mercadona son de Almería. Sus proveedores son Agrupapulpí Agroiris, Unica Fresh, Vicasol, Murgiverde, Navarro de Haro, Caparros Nature, Agroponiente y Anecoop (Cooperativas de Almería).