¿Cuál es el precio de un becerro?

Los becerros de Rubia Galega se cotizaron de media a 1.117 euros, lo que deja una subida de 55 euros con respeto de la feria anterior. En las terneras de esta raza el incremento fue de 68 euros y alcanzan los 1.002 euros de media.

En las unidades productivas de doble propósito está muy generalizado destetar los becerros a los 7-8 meses de edad, con pesos que varían entre 140-170 kg. Después del destete, cada animal sufre una pérdida importante de peso entre 8 a 10 kg.

¿Cuánto valen? El techo de una vaca normal de valles está en 2.000 euros. Algunas de doble grupa llegan a valer 6.000 y las excepcionales, de 10.000 hacia arriba. Las de montaña, preñadas, entre 700 y 1.000 euros.

El valor promedio pagado por las hembras de 150 kilos fue de $68.31 pesos el kilo ($10,246.50 pesos), los de 200 kilos fue $64.01 el kilo ($12,802.44 pesos), los de 250 kilos fue de $59.40 pesos el kilo ($14,849.20 pesos) y los de 300 kilos fue un promedio de $54.50 pesos el kilo ($16,348.56 pesos).

Alcanzar en 6-7 meses el peso correcto de la media ceba (360-370 kg).

¿El precio medio de una vaca lechera? 1.200 euros. ¿La forma de pagar? La más tradicional es en efectivo, aunque también se manejan con cheques y pagarés.

El valor de un toro comercial, actualmente varia de $25,000.00 a $35,000.00 pesos, lo que es inferior al valor de un toro de registro que va de $45,000.00 ha $60,000.00.

Por otro lado, las vacas de 3 años de edad (primer parto) tuvieron becerros con 312,3 kg de peso, promedio que se incrementa hasta la edad de 7 años (quinto parto), donde se obtuvo el valor máximo de 319,3, comenzando la declinación hasta alcanzar los 309,8 kg a los 12 años.

Estos terneros se sacrifican a una edad de 4-5 meses con un peso vivo de entre 170-200 kg. de peso vivo.

a). - Destetes a los 8-9 meses de edad, con pesos promedios de 160-170 kg, ganancias diarias de peso (gdp) de 360-400 g y mortalidades de más del 7%.

El coste a los seis meses es alto porque el animal suele pesar unos 240 kilos y hoy en el mercado, y con los precios de hoy en día, cuesta unos 650 euros. “El gasto al ganadero puede ser de unos 100 euros, a los que hay que sumar los gastos derivados del diferente trato a la madre mientras le da de mamar”.

En el Cuadro 1, una vaca americana produce 292 kg de res, casi similar que los 305 kg que genera una gallina.

Se puede usar el sistema vaca-cría o la crianza artificial. - Recría: Etapa que dura de 6 a 12 meses, dependiend de la raza y época de parición, y alcanzando pesos de hasta 380-420 kilos con una edad de 15 a 18 meses.

El ganado charolais se venderá por al menos USD 2.700, aunque muchos de esta raza se han vendido por mucho más.

2 kg/animal/día en animales de menos de 400 kg 3 Kg/animal/día en animales de más de 400 kg.

Aspectos a tener en cuenta

La edad para sacrificar los bovinos dependerá del momento en el cual alcancen el peso. Lo ideal es poder llegar a ese peso de 450 kg a 500 kg hacia los 24 meses de edad.

"Si faenamos un animal de dos años, con 450- 480 kg, podemos logran buena conversión, buena transferencia y buen peso de res, sin sobreengrasar", finalizó.

Simmental es una raza de ganado vacuno suiza, de las llamadas doble propósito, donde tanto la producción de leche como de carne juegan papeles de igual importancia, manteniendo muy buena aptitud biológica. El rendimiento al ser engordado es muy bueno y por eso es uno de los preferidos por los ganaderos.

El ternero de 180 kilos se cotizaba a 480 pesos por kilo de febrero de 2023 y prácticamente duplicó su valor en agosto, luego de muchos meses de perder contra la inflación.

El modelo básico (1) vende los terneros al destete (175 kg para los machos y 170 para las hembras). Los modelos (2), (3) (4) y (5) recrían los terneros machos hasta los 250 kg (y las hembras hasta 210kg), durante cuatro meses.

Normalmente la vida útil de una buena vaca lechera es de 72 a 93 meses, durante este período puede tener 3 a 4 partos. La vida útil de una vaca lechera, depende de cómo ha sido manejada durante la fase de cría y crecimiento.

La producción media al día en España en la raza Holstein es de 30 litros, y durante el pico de lactación se llega habitualmente a unos 50 litros al día (el récord de una de las vacas más productivas de España fue de 93 litros en un día).