¿Cuál es la diferencia entre FIFO y FEFO?

FIFO: First in, first out Otra manera de organizar el almacén es mediante el método FIFO: los productos que entran primero son los primeros que salen. La diferencia respecto al FEFO es que el elemento en torno al cual se organizan los lotes es la fecha de recepción.

FEFO (First Expires, First Out): atención a la caducidad

El método FEFO consiste en organizar la actividad del almacén de forma que se dé salida prioritaria a aquellos productos con una fecha de caducidad más cercana.

La premisa básica que pone en práctica el método FEFO es que los artículos con fechas de vencimiento más cercanas deben consumirse antes que los productos con fechas de vencimiento más lejanas. En otras palabras, el primer producto que vence es el primero en ser consumido o distribuido.

FIFO: Primero En Entrar, Primero en Salir

Del inglés: "First In, First Out" La definición del FIFO es simple: el lote de stock que primera entra, es el que primero sale. Es el método más utilizado para los productos perecederos como los alimentos, que tienen fecha de caducidad.

El método FIFO es utilizado habitualmente para la gestión de stock de productos perecederos, con fecha de caducidad, siendo los más comunes los alimentos, medicamentos o productos cosméticos.

Son métodos para recepcionar y expedir stock en almacén. Es exigido por el mercado como objetivo de calidad además de ser de vital importancia seleccionar el método que más se adecue a las necesidades de un negocio concreto.

LIFO (Last In - First Out): Primero en entrar - Último en salir. En el método LIFO el último lote que entra en la bodegas debe ser el primero en salir. Aquí los últimos lotes fabricados o adquiridos son los primeros en salir de nuestra bodega. El más nuevo tiene prioridad en salir respecto a los demás.

Técnicas y métodos para el control de inventarios

Se trata de estrategias y técnicas que permiten gestionar eficientemente los productos y artículos en un almacén. Los métodos de control de inventarios sirven para administrar de la manera más óptima posible el stock de la empresa.

Método PMP: primero se calcula el precio de cada tipo: 500X50=25.000 y 100×60=6.000. Luego se suman las cantidades: 25.000 + 6.000 = 31.000 euros. Esto se divide entre el total de unidades: 31.000: 600 = 51.6 es el precio medio ponderado, multiplicado por 50 unidades que restan en el almacén: 2.580 euros.

FIFO: Primero en entrar, primero en salir

El concepto es sencillo: organice sus puros de más reciente a más antiguo, de modo que fume primero los más viejos antes de pasar a los recién comprados.

El sistema de clasificación ABC es también conocido como Análisis de Pareto y está basado en el principio de la Ley 20/80: El 20% de los productos generan el 80% de las ventas. Aplicando este principio a las mercancías almacenadas, el 80% de la inversión en stock está concentrada en el 20% de los productos.

¿Qué empresas utilizan el Método FIFO?

Pasos para implementar el método FIFO

Establecer un sistema de registro para el control de las entradas y salidas de los productos controlados con el método FIFO. Asignar un número de orden a cada entrada de inventario para poder seguir el orden de entrada y salida.

Para que lo entiendas mejor: se trata del momento exacto en el que una empresa se pone en contacto con su proveedor, después de asegurarse de que ya le queda poca mercancía, para que este le provea de ellas y evitar caer en una rotura de stock.

Ejemplo de cálculo según el método LIFO

Supón que la compañía ha vendido 250 sacos el 1 de mayo. El coste según el LIFO de los sacos vendidos será igual a (100 x 4) + (100 x 6) + (50 x 5) = 1.150 euros. El valor de las unidades que quedan en el almacén según el LIFO será igual a (350 x 5) = 1.750 euros.

Cómo se utiliza el sistema LIFO en la gestión de existencias

En el método LIFO "último en entrar, primero en salir", el último artículo en entrar en el almacén debe ser el primero en salir. Aquí, nos aseguramos de que los artículos más nuevos de nuestro inventario -ya sean fabricados o comprados- se envíen primero.

VENTAJAS Y BENEFICIOS DEL MÉTODO LIFO (UEPS):

Algunas de las ventajas de la gestión LIFO en un almacén son: Reducción de las distancias recorridas por los operarios y/o carretillas en almacén, al trabajar en un mismo pasillo para la carga y descarga. Mayor ratio de ocupación al utilizar solo un pasillo de carga.

Estos son cinco métodos que te ayudarán a mejorar tu sistema:

Inventario según la periodicidad

El inventario ABC, también llamado análisis ABC, es un método de clasificación de inventarios que permite asociar a cada SKU, con una clase o categoría de productos, con respecto a su importancia para la empresa.

La base del control de entradas y salidas de inventario consiste en llevar un registro detallado de cada movimiento. El registro manual implica anotar la fecha, cantidad, descripción del producto, el motivo de la entrada o salida, y la persona responsable de la operación.

Cómo controlar el stock de mercadería

25 consejos para tener un almacén eficiente

Por ejemplo, en compañías donde las materias primas caducan, como es el caso de la alimentación, es recomendable usar el método FIFO, mientras que en empresas donde las materias primas sean imperecederas y no importe el orden de entrada o salida, suele ser más eficaz el método del Precio Medio Ponderado.

El valor del stock se obtiene multiplicando el stock por el precio de costo de los artículos. Cada día laborable, el stock cambia debido a las transacciones mientras que el precio de costo es válido para un período específico.

Este cálculo puede realizarse mediante varios métodos, entre los cuales los más recomendados y ampliamente usados son el método FIFO (First In, First Out) y el método PMP (Precio Medio Ponderado). en esta guía sobre cómo gestionar una pyme de forma eficiente.