¿Cuál es la función de la cena?

La función de la cena es evitar que nos acostemos con el estómago vacío y contribuir con un buen descanso. Por ello, no puede ser una comida abundante, pues no necesitarás energía durante la noche. Además, una cena calórica conlleva a un aumento de peso.

La cena (del latín cena) es la última comida del día, se ingiere al atardecer o por la noche​ y su horario concreto lo determina las costumbres de cada país, así como la cantidad de alimento que se ingiere en la misma. Las cenas suelen incluir dos o más platos, y pueden ir acompañadas de vino o postre.

La cena debe ser ligera pero completa, con alimentos como: hortalizas (en cremas, ensaladas, al vapor, hervidas…), frutas, carne magra (pollo, pavo), huevos, pescado, lácteos o embutidos ligeros. Podemos incluir hidratos de carbono como la pasta, el arroz o las legumbres, pero siempre controlando la cantidad.

Las cenas además de ligeras deben hacerse temprano para garantizar una mejor digestión y asimilación de los alimentos, evitando molestos síntomas como flatulencias e hinchazón que pueden provocar trastornos del sueño. Los fundamentos de una cena saludable son los mismos que el almuerzo.

Del latín cēna, el cual se refería a la comida de las tres de la tarde. Su sentido cambió a la comida que la gente realiza por la noche debido a que un vocablo derivado de este, cenáculo (comedor), comenzó a simbolizar el lugar donde se celebró la santa cena. Cognado del judeoespañol sena.

Recientes estudios apuntan a que evitar la cena o realizar en horas más tempranas de lo habitual ayudan a nuestro metabolismo. Este 'ayuno nocturno' no provoca la misma sensación de hambre que saltarse otras comidas y repercute en una mayor quema de grasas.

"Comer poco puede provocar hambre a última hora de la noche", afirma, por lo que recomienda centrarse en una comida con una mezcla de fibra, grasas saludables y proteínas.

Para las cenas recomendamos basar los platos en alimentos vegetales, pues son más ligeros y su alto contenido en fibra nos ayudará con la digestión. Sopas y purés de verduras con la proteína adecuada pueden ser muy buenas opciones. Son nutritivas, bajas en calorías y ayudan a saciar el apetito.

Frutas: el melón, la manzana y la pera son las frutas más recomendadas por los expertos para llevarse a la boca por la noche. Las tres son bajas en azúcar y en calorías. Por otro lado, la manzana tiene un gran poder saciante, mientras que la pera y el melón contienen una gran cantidad de agua.

Qué comer en la noche para bajar la panza

Según los investigadores, cenar temprano permite que el cuerpo digiera y metabolice los alimentos antes de dormir, lo que se traduce en ese mejor rendimiento que señalábamos, que puede suponer una mayor capacidad para eliminar grasas acumuladas.

De acuerdo con un artículo de La Razón de España, comer a altas horas de la noche engorda, aumenta los niveles de azúcar en sangre, alterar el sueño y no ayuda a la correcta digestión de los alimentos, razón por la que, al “ir a la cama”, las personas suelen sentirse pesadas y no logran tener un buen descanso.

CENA O COMIDA, UNA CUESTION PARTICULAR DEL PROTOCOLO SOCIAL

La respuesta es: comida. Pues entonces corresponde decir voy a comer o me invitaron a comer u organizo o es tiempo de una comida.

"Comida" es una forma de "comida", un sustantivo que se puede traducir como "food". "Cena" es una forma de "cena", un sustantivo que se puede traducir como "dinner". Aprende más sobre la diferencia entre "comida" y "cena" a continuación. Su comida preferida es macarrones con queso.

Ingerir la última comida del día, llamada cena o comida.

Por su parte, Sonia Lucena, experta en psiconutrición, señala que "si un día cenas solo un yogur no pasa nada", poniendo el foco en la eventualidad.

Cuando te saltas comidas, tu cuerpo entra en modo de inanición, o estado de ayuno, donde tu cerebro le indica a tu cuerpo que reduzca la velocidad de las funciones para conservar energía y quemar menos calorías.

Acostarse con hambre no implica problemas para la salud siempre y cuando lleves una dieta equilibrada y no interfiera en la calidad de tu sueño.

Los alimentos que debemos evitar por la noche son: los plátanos, el mango, las fresas, las uvas, los melocotones y los cítricos, como las mandarinas, los kiwis o las naranjas.

Las personas que tienen muy poco apetito durante más de varios días suelen perder peso. Cuando se pierde peso debido a que no se come lo suficiente, a menudo la persona se siente débil y cansada. Esto puede afectar su calidad de vida y capacidad para realizar actividades habituales.

Falta de concentración, mareos y fatiga, diabetes, gastritis, sobrepeso y daño neuronal pueden ser las consecuencias de ayunar de manera constante y por periodos prolongados.

Otras cenas que no engordan pueden ser las cremas de verduras acompañadas de huevo duro picado o tortilla francesa, salteado de verduras con taquitos de pollo, pescado blanco a la plancha con patatitas baby al vapor, etc.

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La mejor fruta para comer en la cena

La mejor fruta que puedes tomar cuando cae el sol es la manzana. Su bajo índice calórico (116 calorías por pieza), su gran cantidad de fibra (5,4 gramos por unidad) y su elevado poder saciante hacen de esta fruta la opción más idónea para comer en las cenas.

Frutas como la papaya, manzana, piña, plátano o la sandía: Todas estas frutas nos ayudan a deshinchar nuestro abdomen. El plátano ayuda a la eliminación de líquidos y a eliminar grasas, al tiempo que aporta mucha energía.