¿Cuál es la guayaba más dulce?

Guayaba de Calvillo, la más dulce que se produce en México - YouTube.

“La guayaba roja contiene mayor cantidad de hierro y de vitaminas A, B1 y B2 que la guayaba blanca, la cual contiene más potasio y vitamina E”, comenta la nutrióloga, quien recomienda consumir la fruta de preferencia por las mañanas, en jugo o sola, para que su poder depurativo actúe al máximo.

- La tierra de este lugar y sus productores hacen que la guayaba de Calvillo sea la más dulce de México, por lo que se degusta con agrado no sólo entre comensales mexicanos, sino también de Estados Unidos, país al que envía 30 por ciento de su producción local.

Una de las mejores anécdotas a la hora de disfrutar de una guayaba muchas veces es la incertidumbre por el color interior de su pulpa. Su temporada oscila desde Octubre hasta Febrero.

El promedio del número de frutos de las variedades y selecciones de guayabo tuvo un rango de 222 frutos/árbol en la variedad HidroZac hasta 1252 frutos/árbol en Merita (Cuadro 2).

Tamarillo, guayaba, carambola, rambután…

Se trata de la guayaba, muy habitual en el continente americano pero bastante desconocida en Europa, donde solo se cultiva en los litorales granadino y malagueño gracias a su benévola climatología.

Por lo que lo recomendable es evitar el consumo de guayaba cuando se tienen problemas estomacales y acudir a consulta médica para recibir el tratamiento adecuado.

Para saber si está madura, basta con observar si el color de su piel tiende al amarillo y si la fruta cede levemente a la presión con el dedo. Una vez madura, puede durar algunos días si se refrigera bien.

La guayaba es un fruto conocido por su importante aporte de vitamina C, e incluso mayor a los cítricos, por eso la recomendación de consumirla en época de fríos toda vez que fortalece el cuerpo y su sistema inmunológico para combatir virus y bacterias en la garganta y las vías respiratorias.

guayabo | Definición | Diccionario de la lengua española | RAE - ASALE.

El guayabo puede mantener la floración durante todo el año, manifestándose dos períodos de máxima floración. El primero se produce entre marzo y abril, en éste se alcanza el mayor número de flores y los frutos son cosechados en mayor volumen en los meses de agosto-septiembre y son de menor calidad y dulzor.

Por injerto la planta puede iniciar la producción a los 6 meses después del trasplante si no se poda, al realizar esta práctica la cosecha se inicia a partir de los 10 meses, que es cuando la planta ya se ha formado y la cantidad de frutas dependerá de la cantidad de ramas formadas a través de las podas.

Es un fruto que procede de Centroamérica, aunque se cultiva en casi todos los países tropicales. Los países más importantes donde se cultiva son: México, Brasil, Perú, India o Costa de Marfil.

El consumo de guayaba y cítricos, como la naranja o toronja, ayuda a prevenir enfermedades respiratorias debido a su contenido de vitamina C, según se desprende de estudios médicos. Además, permite mantener una alimentación saludable y reduce los casos de sobrepeso entre la población.

Mango Miyazaki

Este mango, habitualmente producido en Japón, es el más caro del mundo, y tiene un precio que varía entre los 50 y 3.600 dólares.

Rambutan o Fruta Peluda.

Este es el fruto exótico más extraño nunca jamás visto. Rambután en malayo, indonesio y filipino significa literalmente peludo, causada por el «pelo» que cubre esta fruta. En el exterior es el magenta con el verde piernas peludas por todas partes.

También se utiliza una variedad de guayaba en miniatura (Psidium salutare (Kunth) O. Berg), conocida como "guayabita del pinar", que crece a las márgenes del río Cuyaguateje en la provincia de Pinar del Río.

Las cosechas generalmente inician desde diciembre y concluyen en el mes de septiembre del año siguiente.

E1 mejor clima para el guayabo es el comprendido entre los 25 y 30° C., siendo muy sensible a temperaturas bajas. Las plantas jóvenes pueden morir a-1° C. si están sometidas varias horas a esta temperatura.

Por lo general, existen dos épocas de recolección, una a finales de verano-principio de otoño y otra a finales de invierno-principio de primavera.

Gracias al contenido en potasio de la guayaba se puede modular la presión arterial, que se considera factor de riesgo para la enfermedad cardiovascular cuando se encuentra elevada.

Diarrea: Consumir demasiada guayaba o su concentrado puede llevar a un exceso de fibra, lo que podría resultar en diarrea o problemas digestivos. Interacción con medicamentos: Los altos niveles de vitamina C podrían interactuar con ciertos medicamentos, como los anticoagulantes.

Como mencionamos anteriormente, la guayaba es una fruta con bajo contenido calórico, por lo que su consumo en la noche no afecta la salud.

Cuando envuelves las frutas o verduras en periódico o las pones dentro de una bolsa de papel, este aumenta la temperatura y favorece el proceso de maduración.

Es un arbusto siempre verde de la familia de las Myrtáceas, frondoso que alcanza de 5 a 6 metros de altura como promedio, pero si se maneja adecuadamente con podas, no sobrepasa los 3 m. Los tallos cuando están tiernos son angulosos, su coloración se torna café claro cuando empiezan a sazonar.