¿Cuál es la importancia del estado líquido?

Nuestro cuerpo necesita estar hidratado para funcionar de forma óptima. Si no tenemos suficiente líquido en el cuerpo, las funciones esenciales como la circulación de la sangre no se realizan adecuadamente y los órganos no reciben los nutrientes necesarios, de modo que su rendimiento será menos eficiente.

PROPIEDADES GENERALES DE LOS LÍQUIDOS.

Los líquidos no pueden comprimirse aunque sobre ellos se hagan fuerzas muy intensas. Los líquidos no tienen forma propia. Su forma se ajusta al recipiente que los contiene.

Dada la importancia del agua para la vida y su abundante presencia en el planeta, sus estados físicos se emplean como referencia para muchos sistemas de medición y permiten así establecer comparaciones con otras materias y sustancias.

En los líquidos las partículas no ocupan posiciones fijas, están desordenadas, aunque menos que en los gases, y se mueven al azar, igual que en los gases, pero con menor intensidad. En los sólidos las partículas ocupan posiciones fijas, están ordenadas y no tienen movimiento de traslación ni rotación, sólo vibración.

El agua es la base de todo y, en particular, de la alimentación. Sin agua, la vegetación y los animales, incluidos los seres humanos, no pueden vivir. El calentamiento global hace que el agua sea aún más importante como recurso, ya que no está distribuida de manera homogénea en los distintos continentes.

En estado líquido los átomos y las moléculas están más separados y tienen una fuerza de cohesión menor, lo que permite a los líquidos fluir y adaptarse al recipiente que los contiene. Por lo tanto, tienen volumen constante y, aunque su forma varía, no llena todos los espacios del recipiente, como ocurre con los gases.

Dos son las propiedades específicas de los líquidos: viscosidad y volatilidad.

¿Qué es un líquido? Los líquidos toman la forma de su recipiente, como un balde, jarra o cafetera. Los líquidos incluyen cosas como agua, jugo y refrescos. Todos los líquidos también tienen peso y ocupan espacio.

El agua es importante para todos los seres vivos, aunque algunos son menos dependientes, como las tortugas del desierto o los camellos, y para otros es toda su vida, como los peces. En el caso del ser humano el agua es fundamental para mantenerse funcional y sobrevivir.

Si el agua no se evaporara, la vida en la tierra tal como la conocemos terminaría. No habría ciclo del agua donde el agua del océano se evapora. No habría nubes para formar lluvia. Los ríos se secarían.

Algunas de las características del agua desde un punto de vista físico son: Su densidad es de 1g/cm3, es decir, 1 centímetro cúbico de agua líquida pesa 1 gramo. En cambio, cuando se encuentra en estado sólido la densidad es menor, por eso el hielo flota en el agua.

1. adj. Dicho de un cuerpo de volumen constante: De moléculas con tan poca cohesión que se adaptan a la forma de la cavidad que las contiene, y tienden siempre a ponerse a nivel.

Se llama estado líquido (o simplemente líquidos) a un estado de la materia que se considera intermedio entre el estado sólido y el gaseoso, ya que sus partículas se encuentran lo bastante juntas para conservar una cohesión mínima, a la vez que lo suficientemente dispersas para permitir la fluidez y el cambio de forma.

Se puede alcanzar por evaporación o por ebullición. En la evaporación, la vaporización sucede a cualquier temperatura y solo en la superficie del líquido, mientras que en la ebullición, la vaporización ocurre en todo el volumen del líquido a la llamada temperatura de ebullición.

La fusión es el proceso mediante el cual un sólido pasa a fase líquida, es decir, se funde. En este caso, la temperatura permanece constante durante todo el tiempo en que el sólido se transforma en líquido.

Beber demasiada agua solo causa hiperhidratación en raras ocasiones, ya que unos riñones normales excretan fácilmente el exceso de agua. Es frecuente que no haya síntomas, pero en la sobrehidratación grave pueden aparecer confusión o convulsiones. El tratamiento consiste en ingerir menos líquido y tomar diuréticos.

La mejor opción, según Aróstegui

A raíz de todo lo que comenta, Aróstegui considera que la mejor opción de cara al agua de grifo es la filtrada: “No hacemos que ninguna industria gaste energía ni transporte botellas por todo el mundo –que esto genera contaminación–, ni nos estamos bebiendo el agua sucia”.

Cuando el cuerpo humano no tiene la cantidad de líquido necesario, las células desaceleran sus actividades y generan menos energía. Los calambres se presentan por el desequilibrio entre las proporciones de electrolitos y minerales, generando que los músculos no funcionen correctamente.

Líquido: agua, alcohol, aceite, leche, etcétera. Gaseoso: aire, vapor de agua, hidrógeno, oxígeno, etcétera.

Para poder explicar porqué la materia está en un estado o en otro, es necesario saber como están organizadas las partículas que componen esa materia. Dependiendo de la unión de las partículas estaremos hablando de estado sólido, líquido o gaseoso.

A grandes rasgos, los líquidos pueden ser de dos tipos:

Transporta los nutrientes y el oxígeno a todas las células del cuerpo. Ayuda a convertir los alimentos en energía. Lubrica las articulaciones. Regula la temperatura corporal.

Estados del agua

Se cree que también son posibles otros, como el plasma de quark- gluón.

El volumen y la masa son propiedades, pues, de todos los materiales, independientemente de su naturaleza y de que sean sólidos, líquidos o gaseosos.