¿Cuál es la utilidad del jocote?

Desde la medicina natural se resalta el uso del jocote como antiinflamatorio, diurético, antiespasmódico (calmar los cólicos), tratar llagas en la boca o heridas en la piel y combatir la diarrea.

Es rico en carotenoides y tiene varios compuestos fenólicos de interés. elabora un sirope que alivia la diarrea crónica. La corteza se usa para tratar úlceras, disentería, hinchazón estomacal. La decocción de las hojas y de la corteza se usa contra la fiebre y han mostrado propiedades antibacterianas.

Se puede comer fresco o utilizar como base para crear mermeladas y refrescos. Cuando el fruto aún está verde se lo pude utilizar para preparar tartas, salsas o aderezos.

El jocote (Spondias purpurea L.), es una fruta tropical con origen mesoamericano, incluyendo El Salvador, en donde existe gran cantidad de áreas con condiciones edáficas y climáticas adecuadas para el establecimiento y desarrollo de dicho cultivo, a nivel comercial.

El fruto es una drupa y sus semillas, que no son comestibles ocupan gran parte de la fruta, por lo que la pulpa comestible, de delicado y característico sabor agridulce.

Generalidades de la Red Ciruela. Jocotes, jobos, abales o ciruelas mexicanas, son los nombres comunes más utilizados en México y otros países de habla hispana para referirse al fruto, la plata o algún producto proveniente de las especies de Spondias.

Origen El jocote es nativo del Sur de México, Centro América y de las Antillas. En la actualidad se encuentra diseminado por el Caribe y América Tropical. Además, exploradores españoles llevaron esta especie a Filipinas, donde se adaptó ampliamente. Se introdujo en el Sur de la Florida, principalmente como curiosidad.

Es una planta arbórea perenne, con múltiples ramificaciones. Dependiendo del cultivar de jocote, su tronco puede llegar a tener 50 cm. de diámetro y el árbol llega a medir hasta 20 metros de altura. Su color es grisáceo y su textura es áspera.

El fruto demora aproximadamente 182 días (seis me- ses) desde el cuaje a la cosecha. En las condiciones agroe- cológicas en que se encuentra la plantación estudiada, la cosecha ocurre entre octubre y noviembre.

Como se encuentra en temporada (hasta octubre) tiene alta disponibilidad a precios accesibles, y según el experto, se pueden consumir hasta dos porciones diarias de este producto.

Existen otras variedades de jocote de verano como el de Azucarón, Guaturca, Pitarrillo, Turco e Iguana, entre otros, pero solamente tienen demanda en el mercado nacional y en algunos casos ni se consumen como fruta fresca, y su uso se limita solamente al establecimiento de cercos.

Dentro de estas variedades se encuentran las siguientes: jocote Guaturco, Verde dulce, Chicha, Tronador, Tamalito, San Franciscano, Jobo, Jimoyo y Corona. Suelo: El jocote se produce en suelos pocos pro- fundos, con bajos contenidos de materia orgá- nica y de nutrientes.

CIRUELA DE JUNIO , JOBO (Spondias dulcis) árbol frutal tropical 4'' a 8''

Los comestibles ya cautivados por la idea del jocote verde agrio encontrarán mucho en el comienzo de la temporada de jocote en julio, mientras que los frutos más maduros están disponibles para el final de la temporada en octubre.

Energizante natural. La anemia es una enfermedad caracterizada por la falta de glóbulos rojos que transportan oxígeno al resto de las células, causando cansancio y fatiga. Gracias al hierro y a los carbohidratos que posee, el jocote energiza el cuerpo y ayuda a combatir esa afección.

El jocote es un cultivo que se puede reproducir en forma sexual y asexualmente, pero con respecto a la primera forma de reproducción el porcentaje de germinación es muy bajo (2%), por lo cual se recomienda utilizar el método asexual, por medio de estacas con longitud de 1.5 metros.

abalá; ciruelo; jobillo; jobo; jocote de corona; jocote de jobo; tinaljuco.

Pequeño como una ciruela y lleno de largos pelos flexibles: así es el rambután, una fruta tropical originaria del sudeste asiático emparentada con el lichi.

Las llamadas frutas con hueso -albaricoque, melocotón, nectarina, paraguayo y ciruela- son, a primera vista, muy parecidas entre sí (nada raro, teniendo en cuenta que están emparentadas pues todas pertenecen a la misma familia botánica, las rosáceas) y, además, forman un grupo colorido y aromático que se asocia con la ...

En los primeros años, el cultivo de jocote, se puede cultivar en asocio con leguminosas, cucurbitáceas y granos básicos.

Hojas compuestas, alternas, imparipinnadas, de 12–25 cm de largo, pecioladas. Inflorescencias racimos axilares o caulifloros, de 1–10 cm de largo, con pocas flores, pediceladas, rojas o rosadas.

Epígea. Las semillas tratadas germinan en 30 ó 40 días a una temperatura de 21 °C y las no tratadas tardan en germinar 2 ó 3 años.

Características del producto Nombre común Jocote de Corona (mediano) Nombre científico Spondias purpurea L. Un árbol de un año puede rendir hasta 250 unidades y un árbol de 6 a 10 años hasta 4,000 unidades.

Ciudad Universitaria fue escenario de un espectáculo que no se ve todos los días: el florecimiento de la planta mexicana conocida como Tehuizote, cuya principal característica es que puede tardar hasta 100 años en madurar y florecer, por lo que verla dar frutos es algo único y que prácticamente pocos afortunados pueden ...

Las frutas pueden cambiar su nombre de 1 país a otro, incluso entre regiones del mismo país. 1 ejemplo de eso es esta fruta. que se conoce con el nombre ciruela, ciruela criolla. En Colombia, pero incluso en otros departamentos.

Favorece la coagulación sanguínea. Es un alimento ideal para los diabéticos, disminuye los niveles de glucosa en la sangre. Aporta altos contenidos en vitamina C y calcio. Fortalece el sistema inmunológico.

Fruto. La fruta del jocote es una drupa relativamente pequeña de 2.5 a 5 cm. de largo, color púrpura, rojizo o amarillo.