¿Cuáles son las 5 vacas sagradas?

La vaca sagrada aporta 5 productos esenciales para la vida: leche, mantequilla, yogur, orina y estiércol" Estos productos eran la base de la economía del país en tiempos remotos, donde además de alimentación, servían para el trabajo, ya que la orina se usaba como desinfectante y el estiércol, como combustible.

Para los hindúes, una de las religiones predominantes en la India, las vacas son un símbolo de fertilidad. En el país, estos animales están protegidos por la ley que prohíbe y castiga su maltrato, hostigamiento y por supuesto, su consumo como alimento.

Para ellos, la vaca es venerada como fuente de alimento y símbolo de vida, y nunca debe ser sacrificada. Esto no es así para el 14% de musulmanes del país, que la consumen o trafican con este alimento para sustentarse.

En las escrituras hindúes la leche de vaca es considerada como el alimento más perfecto, tiene bondades de calmar y mejorar la meditación. La vaca a pesar de ser un animal de gran tamaño es mansa, paciente, calmada y afectuosa con sus crías. Valores que forman parte del Dharma hindú.

Cuenta la leyenda que Surabhi, uno de los tantos nombres de la endiosada vaca, fue enviada a la Tierra por el mismo Krishna para alimentar con su néctar a los hijos de la India y establecer una conexión entre ambos mundos.

La distribución y el consumo de Carne de Cerdo en India

Es importante destacar también que el 18% de los indios son musulmanes y por su religión no pueden comer carne de cerdo y adicionalmente por cultura el cerdo antiguamente era considerado poco higiénico por lo cual su consumo era aún más bajo.

En la religión de Hindú La vaca es uno de los dioses, y es un pecado a comer la vaca.

El cerdo, afirman, es portador de parásitos y enfermedades que se transmiten al hombre. Dada la concepción holística de la religión musulmana -que afirma la interconexión entre la salud física y emocional del hombre con su salud espiritual- la carne porcina debe ser evitada.

2.71 Musa dijo: Él dice: Seguramente es una vaca que no se somete a arar la tierra, ni riega la labranza; sana, sin mancha en ella. Dijeron: Ahora habéis traído la verdad; Entonces la sacrificaron, aunque no tenían la intención de hacerlo.

La carne halal obedece a una serie de normas que se establecen por el Corán. Esta proviene de animales que han llevado una dieta estrictamente vegetariana para que esta religión pueda comerlos. Desde que el animal nace hasta que es llevado al matadero, deberá haber llevado una dieta totalmente natural.

Además, debido a que sus productos aportaban alimento, la vaca se asociaba con la maternidad y la Madre Tierra . La vaca también fue identificada desde el principio con el brahmán o clase sacerdotal, y matar a la vaca a veces era equiparado (por los brahmanes) con el crimen atroz de matar a un brahmán.

Normalmente la vida útil de una buena vaca lechera es de 72 a 93 meses, durante este período puede tener 3 a 4 partos. La vida útil de una vaca lechera, depende de cómo ha sido manejada durante la fase de cría y crecimiento.

Entre los hindúes, el 83% dice que son vegetarianos o tienen restricciones sobre qué tipo de carne comen o cuándo. La encuesta también revela que la mayoría de los hindúes dicen que una persona no puede ser hindú si come carne de res, y la mayoría de los musulmanes dicen que una persona no puede ser musulmana si come carne de cerdo (ver Capítulo 5).

El elefante es uno de los animales más populares de Asia y es el primero de nuestros animales sagrados de la india. Hay dos teorías que hablan acerca de su éxito. La más conocida es que el elefante viene del Dios Ganesha, el dios con cuerpo humano y cabeza de elefante.

De acuerdo con la mayoría de los diccionarios estándar, la palabra krishna se traduce como 'negro' en sánscrito. Se relaciona con palabras similares en otros idiomas indoeuropeos. A veces se traduce 'el de piel oscura'.

Los hindúes componen la más grande población vegetariana del mundo entero. Evitan la carne de vaca, pues para ellos las vacas son sagradas y generalmente evitan otros tipos de carne y pescado. Esto se debe a que los hindúes creen en la ahimsa, que significa «no hacer daño».

La carne de cerdo es conocida por ser alta en grasas saturadas, lo que puede aumentar el riesgo de enfermedades cardiovasculares. Además, la carne de cerdo también puede contener parásitos y bacterias, como la salmonella y la trichinella, que pueden causar enfermedades si no se cocina adecuadamente.

El Upma es el nombre del plato que se desayuna en India, es un plato espeso que tiene parecido a las gachas, se elaboran con harina de arroz gruesa o sémolas tostadas en seco.

El origen de estas prohibiciones religiosas va más allá de que el cerdo sea considerado un animal sucio, que puede cubrirse con sus propios excrementos o con lodo para refrescarse. El rabino y estudioso Maimónides describió sus hábitos y lo que come como "cosas muy sucias y repugnantes".

1. Curry. La estrella indiscutible de la gastronomía india. En Occidente lo conocemos como ese polvillo amarillo con el que preparar platos exóticos.

La raza gibosa cebú, que es la típica del país, no produce más de 230 litros al año. Una cifra muy baja si se tiene en cuenta que una vaca lechera europea puede llegar a producir 9.000 litros anuales. En la India, la principal fuente de leche para consumo humano procede de la búfala de agua.

Irán, Mauritania, Omán, Katar, Arabia Saudita, Argelia, Turkmenistán, Uzbekistán, Tayikistán, Yemen, Somalia, Sudán, Afganistán, Kuwait, Mali, Libia, Pakistán.

Una de las primeras cosas que se come en los países mediterráneos, a modo de desayuno, son los dátiles, acompañados de agua o leche. Eso forma parte del suhoor, la primera comida que toman los musulmanes antes de que despunte el sol y que puede incluir otras frutas o jugos.

La ley islámica prohíbe el consumo de intoxicantes (خمر jamr; pl. خمور jumūr) que es como se definen las bebidas alcohólicas.

La autoría del Corán se atribuye al profeta Mahoma (571-632), a quien el propio arcángel Gabriel le habría revelado la palabra divina.

Resumen. El cristianismo y el islam tienen en común la referencia y el valor que se les da a sus escritos sagrados respectivamente. Para el cristianismo esta Palabra es el Verbo eterno de Dios hecho hombre, para el islam es la Palabra eterna de Dios hecha libro.

Sahih International: Lucha contra aquellos que no creen en Alá ni en el Último Día y que no consideran ilícito lo que Alá y Su Mensajero han hecho ilícito y que no adoptan la religión de la verdad de aquellos a quienes se les dieron las Escrituras - lucha hasta que den la jizyah voluntariamente mientras son humillados.