¿Cuáles son los 4 grupos de moluscos?

Las principales clases de moluscos vivos incluyen a los gastrópodos, bivalvos y cefalópodos (ver Figura siguiente ).

En el caso de los ejemplares acuáticos, las clases más importantes de moluscos son: gasterópodos (caracoles y babosas), cefalópodos (pulpos, calamares y sepias) y los bivalvos (almejas, mejillones, ostras).

De este modo se identifican tres grupos: bivalvos –dos conchas- (mejillón, vieira, ostra...), univalvos o gasterópodos -una concha- (como el caracol), y cefalópodos -sin concha- (pulpo, calamar, sepia...). A diferencia de los crustáceos, su cuerpo es menos consistente y no se encuentra segmentado.

El Phylum de los Moluscos está integrado por siete Clases taxonómicas: Aplacóforos, Monoplacóforos, Poliplacóforos, Gasterópodos, Escafópodos, Lamelibranquios y Cefalópodos; la mayoría de ellos se caracterizan por poseer una concha, externa o interna, como estructura protectora.

Los moluscos son los invertebrados más numerosos después de los artrópodos, e incluyen formas tan conocidas como las almejas, machas, navajuelas, ostras, sepias, calamares, pulpos, babosas y la gran diversidad de caracoles, tanto marinos como terrestres.

En el caso de los ejemplares acuáticos, las clases más importantes de moluscos son: gasterópodos (caracoles y babosas), cefalópodos (pulpos, calamares y sepias) y los bivalvos (almejas, mejillones, ostras).

Los bivalvos pertenecen al filo Mollusca, un grupo que incluye animales tan diversos como los quitones, gasterópodos, colmillos de mar y cefalópodos (calamar y pulpo), así como la almeja, la ostra, el mejillón y la vieira.

Tipos de bivalvos

Los moluscos son lesiones producidas en la piel, generalmente de los niños, que consisten en un pequeño nódulo de color blanquecino o nacarado con un mínimo orificio central. Suponen una de las infecciones virales más frecuentes en la infancia y su poder de contagio es alto.

El calamar: molusco de tres corazones | Servicio de Información Agroalimentaria y Pesquera | Gobierno | gob.mx.

Tienen un cuerpo musculoso y flexible, (los pulpos pueden esconderse en espacios 10 veces más pequeños que su cuerpo). Segregan la tinta con objeto de ocultarse. La tinta es un pigmento que se almacena encima del recto y puede ser expulsado a través del sifón. Ejemplos de moluscos cefalópodos: Pulpo, Calamar, Sepia.

Dentro de los moluscos univalvos (de una sola concha) están la lapa, el bígaro y la cañailla. En cuanto a los moluscos bivalvos (de dos conchas), nos encontramos con los mejillones, las navajas, las vieiras, los berberechos, las zamburiñas, las coquinas y las ostras.

∎ Los moluscos son animales invertebrados, de cuerpo blando, generalmente sin segmentar, la mayoría provistos de una concha formada por una o dos piezas. En el cuerpo de la mayoría de los moluscos se distingue una cabeza, un pie y una masa visceral.

Los Mollusca terrestres pertenecen exclusivamente a la clase Gastropoda. Son muy diversos en formas, tamaños (1 a 200-300 mm), hábitos, ambientes (por clima y vegetación), ciclos de vida y en la edad que alcanzan. Prosobranchia, con pocos representantes; los Pulmonata son los exitosos. Son presas o depredadores.

Los moluscos tienen una concha externa dura. Existe una capa de tejido llamada manto entre la concha y el cuerpo. La mayoría de los moluscos tienen tentáculos para alimentarse y sentir, y muchos tienen una pata muscular.

Pulpos. Los octópodos son animales marinos de la familia de los moluscos cefalópodos que carecen de esqueleto: ni interno ni externo.

Los moluscos son invertebrados como caracoles, vieiras y calamares. Los moluscos tienen una concha externa dura. Existe una capa de tejido llamada manto entre la concha y el cuerpo. La mayoría de los moluscos tienen tentáculos para alimentarse y sentir, y muchos tienen una pata muscular.

La reproducción de los moluscos

La gran mayoría de las especies de moluscos son acuáticas y, en este medio, el tipo de fecundación principal es la externa. Sólo algunas especies tienen fecundación interna, como los cefalópodos. Por tanto, los moluscos acuáticos presenta fecundación externa.

Este filo está formado por unas 50.000 especies vivientes (unas 35.000 fósiles), dioicas o monoicas; siempre vinculadas a medios acuáticos.

Actualmente los gasterópodos se clasifican dentro de seis subclases: Patellogastropoda, Neomphaliones, Vetigastropoda, Neritimorpha, Caenogastropoda y Heterobranchia, las cuales sustituyen a las tres subclases en las que por muchos años se les dividió: Prosobranchia, Opisthobranchia y Pulmonata (ver figura 1).

Los moluscos como alimento

Las especies comestibles de moluscos incluyen muchas especies de almejas, mejillones, ostras, ostiones, caracoles de mar y de tierra, calamares y pulpos.

Son los Moluscos más especializados, cuyo cuerpo posee una simetría bilateral y cuyo pie está modificado para formar los tentáculos. Tienen una cabeza bien diferenciada, con ojos grandes (comparable al de los vertebrados) y boca con un pico córneo.

∎ Los bivalvos son moluscos de simetría bilateral cuyo cuerpo, comprimido lateralmente, se encuentra dentro de una concha rígida formada por dos piezas o valvas. Las especies más representativas de la clase bivalvos son la almeja, el berberecho, el mejillón y la ostra.

Los mejillones son moluscos bivalvos con la concha alargada y de color negro, aunque también se pueden encontrar ejemplares marrones. La especie autóctona de España se denomina Mytilus galloprovincialis, y se distribuye principalmente por las costas de Galicia.

Los cefalópodos (Cephalopoda, del griego κεφαλή (kephalé), "cabeza" y ποδός (podós), "pie" → pies en la cabeza) son una clase de invertebrados marinos perteneciente al filo de los moluscos. Existen más de 800 especies actuales,​ comúnmente llamados pulpos, calamares, sepias y nautilos.

Un bivalvo es un molusco que tiene dos valvas unidas por un ligamento elástico llamado charnela que hace de bisagra de la concha (Observatorio Español de Acuicultura). Al tratarse de un tipo de marisco, el bivalvo se define por ser un animal marino, invertebrado y comestible.