¿Cuáles son los alimentos más toxicos?

Los 10 alimentos más peligrosos del mundo que pueden llegar a matarte

Los 10 alimentos más peligrosos que la gente sigue comiendo

El fugu es muy probablemente el plato consumido adrede que más muertes instantáneas causa en el mundo y es que ciertos órganos internos de estos peces, tales como el hígado, y a veces la piel, contienen tetrodotoxina, una neurotoxina mortal de actuación potente y rápida.

Las comidas más comunes que pueden causar serios daños a tu hígado

Estos son los alimentos más peligrosos del mundo

1- Toxina botulínica

También llamada botulina, esta neurotoxina que elabora la bacteria 'Costridium botulinum' es el veneno más poderoso que existe, con un DL50 de un nanogramo por kg. Eso significa que basta una dosis de 10-7 gramos para matar a un hombre de 70 kilos.

Los peores infractores

La carne que más riesgo para la salud presenta es, sin duda, la de pollo. “Es la carne que suele estar más contaminada”, asegura Lurueña, y la bacteria más prevalente en este animal es el campilobacter que, además, “es la que más casos de intoxicación produce en Europa” (relacionados con el consumo de carne).

– Alcohol: esta es la más dañina para el hígado, ya que consumirla en exceso puede generar hepatitis o cirrosis. Si decides tomar alcohol, hazlo con moderación. – Embutidos: comer habitualmente chicharrón, manteca, salami, longaniza o chorizo puede causar hígado graso.

El órgano se intoxica por la mala alimentación, el exceso de grasas rancias, las margarinas, el alcohol y el escaso consumo de fibra vegetal. El consumo de algunos medicamentos e incluso, de acuerdo con estudios, emociones como la ira o irritabilidad y la frustración, también, contribuyen afectar la función del hígado.

Así el consumo de frutas como la sandía, el melón, la piña, la manzana y los arándanos, brinda grandes beneficios a la salud de riñones e hígado, que es uno de los órganos mas importantes que tenemos, ya que es el encargado de ayudar al organismo a digerir los alimentos, almacenar energía y eliminar toxinas.

Por sustancia tóxica o veneno se entiende cualquier sustancia que produce efectos nocivos cuando penetra en el organismo. Esos efectos pueden ser leves (p. ej., dolor de cabeza o náuseas) o graves (p. ej., convulsiones o coma), en los casos más graves, la persona intoxicada puede morir.

Las semillas de las manzanas no son las únicas tóxicas

No es la única fruta cuyas semillas presentan cierto tipo de toxicidad para el ser humano. Las de la pera, el melocotón o el albaricoque también contienen amigdalina. Y el albaricoque sí que puede llegar a ser más peligroso que la manzana.

Aún así, las autoridades a cargo de la salud en varios países recomiendan tener precaución con los alimentos que contienen las siguientes sustancias tóxicas.

6 alimentos que debes evitar después de los 50

Pollo frito, palitos de queso frito, calamares fritos, patatas fritas. Nunca verás estos elementos marcados como "come esto". Le causan problemas a tu cuerpo por una variedad de razones y pueden causar estragos en tu peso. Pero hay más: también están relacionados con la depresión.

Alimentos de consumo diario

Está demostrado científicamente que la grasa de cerdo es mejor en comparación con la de otros animales, res, cordero, cabra y aves, pues es la más insaturada y, por lo tanto, la más benéfica para el organismo, porque no aumenta los niveles de colesterol malo.

Cuando el ackee es un enemigo

Además del agua y las verduras hay otros alimentos que te ayudan a liberar toxinas. Los alimentos vivos como las frutas, las verduras, las nueces y las semillas, y también los llamados súperalimentos como la quinoa, la maca, la espirulina y el amaranto.

La sangría, el vino tinto o el vodka son algunas de las bebidas con alcohol más dañinas para la salud, según los expertos.

Debido a sus nutrientes, el huevo es una fuente alimenticia que le ayudará a reducir el hígado graso.

Diversos estudios han demostrado que consumir café es bueno para el hígado. De hecho, ejerce efectos beneficiosos en la fibrosis del hígado, ayudando a su cicatrización interna, e incluso se han visto resultados favorables en lesiones avanzadas asociadas al cáncer y la cirrosis.

Dicho lo anterior, el portal Todo para Ellas reveló que el chocolate es ideal para depurar el hígado, ya que “el magnesio que contiene tiene un efecto protector sobre este órgano. Además, es muy rico en antioxidantes, lo que permite retrasar el envejecimiento de las células del hígado”.

En individuos que padecen inflamación hepática o hígado graso, por ejemplo, es recomendable limitar el consumo de azúcar. Por esta razón, a estas personas se recomienda eliminar de la dieta frutas muy dulces como higos, uvas, mangos o piña.

Básicamente, la relación de la piña y el hígado es que esta, acompañada de una buena dieta y de actividad física, se convierte en un desintoxicante natural que elimina las toxinas y previene la inflamación. Y al hacer de su consumo un hábito se logra ayudar a que este órgano rojizo trabaje como un relojito.

Los más recomendados son: almendras, nueces, maní, merey y avellanas. Si bien este tipo de alimentos es apropiado para el hígado, no deben ser consumidos en exceso, debido a la alta cantidad de calorías que esto representa.